Sushi Chef
2 giorni fa
SUSHI CHEF RISTORANTE / LOUNGE BAR DI LIVELLO A MILANO Zona Porta romana
La persona selezionata si occuperà direttamente o curando il personale del ristorante:
- Preparare sushi, sashimi e altri piatti giapponesi secondo gli standard del ristorante.
- Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati.
- Preparazione delle ricette secondo lo standard di qualità e il capitolato esecutivo fornito dall'azienda
- Gestione dell'ambiente di lavoro e delle materie prime, garantendo il rispetto delle norme di igiene e di sicurezza
- Responsabile ultimo del piatto finito sia in termini estetici che di gusto affinché ci sia il rispetto degli standard definiti dalla Direzione Aziendale
- Responsabile del rispetto delle distinte base e delle ricette definite, affinché siano rispettati gli obiettivi di food cost comunicati dalla Direzione Aziendale
- Conoscenza e abilitazione alle normative HACCP
- Avere una spiccata attenzione ai dettagli
- Essere capace di lavorare sotto pressione
Sa ascoltare, è riservato, preciso, affidabile e orientato al cliente. Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti con una buona gestione dello stress.
Lavoro serale 6 giorni su 7 in cucina senza turni.
Ottima retribuzione netta fino a 2,0 mila euro mensili comprensiva di 13 e 14 mensilità
Meglio se liberi da subito
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.750,00 - €2.000,00 al mese
Esperienza:
- SUSHI CHEF: 3 anni (Preferenziale)
Data di inizio prevista: 01/06/2025
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Sushi Chef
1 settimana fa
Milano, Italia Katei Robata&Sushi A tempo pieno**Executive Chef - Katei Robata&Sushi (Milano, zona Corso Sempione)** Siamo alla ricerca di un **Sushi Chef** talentuoso e appassionato da inserire nel team di **Katei Robata&Sushi**, il nostro ristorante giapponese situato a due passi da Corso Sempione, specializzato in **cucina tradizionale nipponica**, con un focus su **robata e sushi**. Cosa farai: -...
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Sushi Chef
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Giorgio Armani A tempo pienolavoro:IlGruppo Armaniè un'azienda leader nel settore della moda e del lusso, con oltre 8.000 dipendenti. I suoi tre marchi principali - Giorgio Armani, Emporio Armani e A|X Armani Exchange - sono presenti in tutti i principali Paesi del mondo e in molti continenti. Con origini saldamente radicate in Italia, ma anche con una visione e una cultura...
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Apprendisti Sushi Man e Sushi Chef con Esperienza
1 settimana fa
Milano, Italia Evosolution Srl A tempo pienoEvosolution Srl, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, è alla ricerca per azienda cliente che gestisce in franchising il mondo sushi (corner di preparazione sushi al momento), **Apprendisti Sushi Chef** e **Sushi Chef** con esperienza per il punto vendita di **Milano Bicocca.** **SUSHI CHEF con esperienza** **APPRENDISTI SUSHI CHEF** (anche senza...
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Milano, Italia Evosolution Srl A tempo pienoAPPRENDISTI SUSHI MAN E SUSHI CHEF CON ESPERIENZA – MILANO BICOCCA Evosolution Srl, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, è alla ricerca per azienda cliente che gestisce in franchising il mondo sushi (corner di preparazione sushi al momento), Apprendisti Sushi Chef e Sushi Chef con esperienza per il punto vendita di Milano Bicocca.SUSHI CHEF con...
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Sushi Chef
4 giorni fa
Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pienoOn behalf of a fine dining gourmet restaurant group in Milan we are looking for a Sushi chef **Requirements**: - Preparing various types of sushi dishes according to established guidelines on quality, portion size, presentation, and food safety. - Expertly cutting, slicing, and filleting different types of fish/meat. - Handles a wide range of raw fish and...
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Sushi Chef e Aiuto Sushi Extra Arese
1 settimana fa
Milano, Italia Brotheringmilano S.r.l. A tempo pieno**Chi siamo** Brothering Milano è una realtà operante nel settore del Catering che nasce nel 2017. **Cosa Cerchiamo** **1 Sushi Man e 3 aiuto Sushi Man - che viva nei limitrofi di Arese** **DAL 01 FEBBRAIO AL 10 FEBBRAIO** Siamo alla ricerca di risorse che abbia voglia di mettersi in gioco per far fronte a questa nuova sfida. L’esperienza nella...
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Sushi Chef
2 settimane fa
Milano, Italia Milano Club Spa A tempo pienoWhat you'll do:In this role, you'll be a hands-on sushi chef — not just behind the counter, but fully part of a small, fast-moving kitchen.From prepping fish to rolling sushi to plating with precision, you'll bring skill, speed, and consistency to every service.Flexibility is key: you'll own the sushi section but also step in and support other chefs when...
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Sushi Chef milano
1 settimana fa
Milano, Italia INTEMPO S.P.A. AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pienoIntempo s.p.a. talent company, ricerca per azienda cliente: SUSHI CHEF (Ristorante/Takeaway) Mansioni: - Rispettare rigorosamente le norme igienico-sanitarie per la sicurezza alimentare; - Assicurare la qualità e la freschezza degli ingredienti; - Preparazione piatti tradizionali giapponesi; - Pulire, tagliare e preparare pesce e frutti di mare; - Curare...
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Sushi Chef
1 settimana fa
Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pienoTHE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision. A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventional. We are seeking passionate professionals who thrive in a...
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Sushi Chef
2 settimane fa
Milano, Italia The Wilde A tempo pienoTHE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision. A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventional.We are seeking passionate professionals who thrive in a...
