Sushi Chef

7 giorni fa

Provincia di Milano Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

THE WILDE is an international collection of private clubs where elegance and taste meet flawless service and forward-thinking vision. A world built on discretion and conviviality, where culture, ideas, and inclusion come together to create an experience that is refined, vibrant, and never conventional.
We are seeking passionate professionals who thrive in a luxury setting and take pride in creating unforgettable moments. If you join us, here’s what you can expect — and what we expect from you:
**Sushi Chef**:
**What you’ll do**:
In this role, you’ll be a hands-on sushi chef — not just behind the counter, but fully part of a small, fast-moving kitchen. From prepping fish to rolling sushi to plating with precision, you’ll bring skill, speed, and consistency to every service. Flexibility is key: you’ll own the sushi section but also step in and support other chefs when needed, working as one team to deliver excellence.
**Who you are**:
Experienced sushi chef with proven skills in preparation, plating, and presentation
Expert in knife work, fish handling, and strict hygiene standards
Flexible and collaborative — ready to help across sections when service demands it
Passionate about Japanese and Nikkei cuisine, with a drive to refine your craft
Calm under pressure, detail-focused, and committed to consistency
Open to learning and adapting in a small, dynamic kitchen
Available for 2 split shifts + 3 straight shifts, including evenings and weekends (2 days off)
**What we offer**:
30% off when dining in our restaurants — enjoy what you help create
Referral bonus up to €500 — bring great people, grow the team
An extra day off on your birthday — celebrate it your way
Uniform laundry service — we’ll handle the details
A curated welfare package to support your lifestyle
Internal mobility and real career growth across the group
Attractive salary package + overtime paid
At THE WILDE, we believe our strength lies in the individuality of our people. Every story, every perspective, and every skill shapes the character of our club and keeps it alive, authentic, and ever-evolving. We cultivate an environment where respect and collaboration are second nature, and where differences are not only welcomed but celebrated. For us, inclusion isn’t a slogan — it’s the way we work, the way we grow, and the way we achieve excellence together.

  • Sushi Chef

    7 giorni fa

    Milano, Italia Katei Robata&Sushi A tempo pieno

    **Executive Chef - Katei Robata&Sushi (Milano, zona Corso Sempione)** Siamo alla ricerca di un **Sushi Chef** talentuoso e appassionato da inserire nel team di **Katei Robata&Sushi**, il nostro ristorante giapponese situato a due passi da Corso Sempione, specializzato in **cucina tradizionale nipponica**, con un focus su **robata e sushi**. Cosa farai: -...

  • Sushi Chef

    5 giorni fa

    Genzano di Roma, Italia La Botte di Ferro Fish&Sushi A tempo pieno

    Cerchiamo sushi chef per piccolo ristorante di Sushi con disponibilità immediata. Orari dal martedì alla domenica dalle 16 alle 22 ed il venerdì sabato e domenica anche dalle 12 alle 15 Bonus carburante Contratto a norma di legge. Contattare solo se disponibili da subito. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al...

  • SUSHI CHEF – MILANO BICOCCA

    3 settimane fa

    Milano, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Evosolution Srl, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, è alla ricerca per azienda cliente che gestisce in franchising il mondo sushi (corner di preparazione sushi al momento), Apprendisti Sushi Chef e Sushi Chef con esperienza per il punto vendita di Milano Bicocca. SUSHI CHEF con esperienzaAPPRENDISTI SUSHI CHEF (anche senza esperienza) SEDE DI LAVORO:...

  • Sushi Chef

    8 ore fa

    Milano, Italia View live restaurant A tempo pieno

    SUSHI CHEF RISTORANTE / LOUNGE BAR DI LIVELLO A MILANO Zona Porta romana La persona selezionata si occuperà direttamente o curando il personale del ristorante: - Preparare sushi, sashimi e altri piatti giapponesi secondo gli standard del ristorante. - Garantire la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati. - Preparazione delle ricette secondo...

  • Apprendisti Sushi Man e Sushi Chef con Esperienza

    7 giorni fa

    Milano, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Evosolution Srl, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, è alla ricerca per azienda cliente che gestisce in franchising il mondo sushi (corner di preparazione sushi al momento), **Apprendisti Sushi Chef** e **Sushi Chef** con esperienza per il punto vendita di **Milano Bicocca.** **SUSHI CHEF con esperienza** **APPRENDISTI SUSHI CHEF** (anche senza...

  • Sushi Chef – Milano Bicocca

    2 settimane fa

    Milano, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Milan, ItalyEvosolution Srl, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, è alla ricerca per azienda cliente che gestisce in franchising il mondo sushi (corner di preparazione sushi al momento), Apprendisti Sushi Chef e Sushi Chef con esperienza per il punto vendita di Milano Bicocca.SUSHI CHEF con esperienzaAPPRENDISTI SUSHI CHEF (anche senza esperienza)SEDE...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa

    Milano, Italia Sushisamba Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...

  • Sushi Chef

    1 settimana fa

    Milano, Italia Sushisamba Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamo Sunset Hospitality...

  • Sushi Chef

    3 giorni fa

    Milano, Italia Sushisamba Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...

  • Sushi Chef

    24 ore fa

    Milano, Italia Sushisamba Milano A tempo pieno

    SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...