Manager della Ristorazione

7 giorni fa

Castrignano del Capo, Italia la torre sas A tempo pieno

Siamo alla ricerca di un Manager della Ristorazione per un ristorante-braceria di nuova apertura.

La figura selezionata avrà la responsabilità di gestire tutte le attività operative e organizzative legate al funzionamento del locale, coordinando il personale e garantendo la massima qualità del servizio.
Responsabilità principali:
o Gestione dei carichi e scarichi delle merci e controllo delle scorte;
o Coordinamento, gestione e motivazione del personale di sala, cucina e bar;
o Selezione, formazione e valutazione del personale;
o Supervisione delle operazioni quotidiane per assicurare efficienza, qualità e soddisfazione del cliente;
o Pianificazione dei turni di lavoro e ottimizzazione delle risorse;
o Gestione dei rapporti con fornitori e controllo dei costi;
o Applicazione delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro;
o Supporto diretto nelle attività operative, con competenze sia nel settore bar che ristorazione.
Requisiti:
o Esperienza nel settore della ristorazione o nel management di locali simili;
o Spiccate capacità organizzative e di leadership;
o Conoscenza delle procedure di gestione del personale e delle forniture;
o Attitudine al lavoro di squadra e al problem solving;
o Flessibilità e orientamento ai risultati.
Sede di lavoro: Ristorante-Braceria di nuova apertura - Santa Maria di Leuca (LE)
Orario: Full-time
Contratto: Tempo indeterminato / Determinato
? Candidature:
Inviare il proprio CV aggiornato e una breve lettera di presentazione all'indirizzo: latorre.ufficio@gmail.com

  • Restaurant Manager Ristorazione Commerciale

    2 settimane fa

    Desenzano del Garda, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: RESTAURANT MANAGER RISTORAZIONE COMMERCIALE - DESENZANO DEL GARDA La figura ricercata ha maturato almeno 3/4 anni...

  • Addetti Alla Ristorazione

    1 giorno fa

    Peschiera del Garda, Italia Skills A tempo pieno

    **Addetti alla Ristorazione** Skills Lavoro, agenzia per il lavoro attiva su tutto il territorio nazionale, è specializzata nei servizi di agenzia per il lavoro, per aziende nazionali e multinazionali che operano in Italia. Skills Lavoro semplifica i processi connessi alle opportunità delle politiche attive e dei servizi per il lavoro, generando forti...

  • Food & Beverage Manager Ristorazione

    6 giorni fa

    Peschiera del Garda, Italia Framgroup Srl A tempo pieno

    FRAM GROUP, società leader di servizi turistici alberghieri e ristorativi è alla ricerca di un/una Food and Beverage Manager per la **LOCANDA THE BANDITS TAVERN** all’interno del parco di divertimenti di Gardaland. Obiettivo del ruolo Il Food & Beverage responsabile della gestione e del coordinamento delle attività quotidiane del nostro Ristorante,...

  • Manager in Training

    1 settimana fa

    Desenzano del Garda, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca per Calavera Fresh Mex, importante azienda cliente del settore della ristorazione commerciale: MANAGER IN TRAINING È previsto un primo periodo di training della durata di un anno a rotazione su tutti i ristoranti...

  • Assistant Manager Fast Food Bassano del Grappa

    3 giorni fa

    Bassano del Grappa, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione - Fast Food** ** Jobtech**, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a **Assistant Manager** che voglia intraprendere un percorso nel settore della ristorazione veloce a **Bassano Del Grappa**. ** Cosa prevede l'offerta?** - **Stipendio**: 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (9,58 € lordi/ora); - **Contratto**:...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Desenzano del Garda, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) Filiale di Castiglione d/S ricerca per importante cliente del settore della ristorazione RESTAURANT MANAGER **La figura inserita si occuperà di**: Gestire e coordinare le risorse del punto vendita Controllare le giacenze del magazzino ed effettuare ordini Supervisionare tutte le...

  • Store Manager Centro Commerciale Le Vele

    3 giorni fa

    Desenzano del Garda, Italia Hamerica's A tempo pieno

    HAMERICA'S è una società leader nel mondo della ristorazione con oltre 30 ristoranti distribuiti in tutta Italia. Giovane e dinamica, è nata nel 2017 con l’obiettivo di portare in Italia il vero gusto americano, in ambienti unici ed inimitabili. Da noi l’hamburger ha un nome (si chiama Patty) ed è unico ed inimitabile, su questo siamo cresciuti fino...

  • Senior Store Manager

    5 giorni fa

    Riva del Garda, Italia Urban Coffee Lab A tempo pieno

    Store Manager – Urban Coffee LabRiva del Garda (TN) – Centro Commerciale Blu GardenFull time – Contratto NON stagionaleUrban Coffee Lab, realtà in forte crescita specializzata in specialty coffee e mondo brunch, è alla ricerca di uno Store Manager per la gestione di due nuovi store di prossima apertura a Riva del Garda, presso il Centro Commerciale...

  • Assistant Store Manager Per Catena di Caffetterie

    6 giorni fa

    Lonato del Garda, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il "Gruppo Percassi", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 3 Assistant Store Manager per "Starbucks" all'interno del Centro Commerciale Il Leone a Lonato del Garda (BS). Richiesto almeno **1 anno** di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata all'interno di realtà strutturate o catene di ristorazione. In quanto Shift...

  • Store Manager Poke House a Desenzano

    6 giorni fa

    Desenzano del Garda, Italia Only The Food A tempo pieno

    Poke House, catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano, cerca per nuova apertura a DESENZANO un RESPONSABILE/STORE MANAGER. COSA FARAI: - Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi - Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l'obiettivo di migliorare e...