Chef ristorante in Puglia

3 giorni fa

Monopoli, Italia HRF A tempo pieno

Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo.

Responsabilità principali
• Gestire e supervisionare l’operatività della cucina
• Gestire e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Controllare gli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stoccaggio
• Elaborazione di menù in collaborazione con il restaurant manager

Requisiti
• Solida esperienza nella gestione di una cucina e competenze tecniche
• Esperienza nella lavorazione e gestione del pesce
• Orientamento ai risultati e capacità di Problem solving
• Conoscenza delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare
• Leadership e capacità di gestione della brigata

• Passione per la ristorazione

• Flessibilità su turni di lavoro

Offriamo
• Opportunità di lavorare in una location esclusiva con contratto annuale

• Ambiente di lavoro stimolante e un team affiatato

• Possibilità di crescita professionale immediata e di seguire da subito altri punti vendita

  • Chef ristorante in Puglia

    1 settimana fa

    Monopoli, Italia HRF A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo.Responsabilità principaliGestire e supervisionare l'operatività della cucinaGestire e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativoControllare gli standard di...

  • Chef ristorante in Puglia

    3 settimane fa

    Monopoli (BA), Italia HRF A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di uno Chef appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo. Responsabilità principali Gestire e supervisionare l'operatività della cucina Gestire e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo Controllare gli standard di...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Monopoli, Italia NINA TRULLI RESORT - ORTO RISTORANTE NATURALE A tempo pieno

    A Monopoli (Puglia) si trova **Nina Trulli Resort**, una dimora di charme che offre ospitalità in sette Suite immerse nella campagna pugliese. Completano lo scenario e l'offerta agli Ospiti una piscina, il frutteto, il vigneto, l'orto e il ristorante Orto Ristorante Naturale, presente nelle migliori guide nazionali ed internazionali (_Guida Michelin,...

  • Chef de rang in Puglia

    2 settimane fa

    Monopoli, Italia HRF A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo, situato a Monopoli (BA).Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilità:- garantire un elevato livello di qualità dell'accoglienza e...

  • Chef de rang in Puglia

    5 ore fa

    Monopoli, Italia HRF A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Chef de Rang da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta di ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo, situato a Monopoli (BA). Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilità: - garantire un elevato livello di qualità...

  • Aiuto Cuoco: Full-Time a Monopoli

    3 settimane fa

    Monopoli, Italia Arpal Puglia A tempo pieno

    Un centro impiego cerca un aiuto cuoco per un ristorante a Monopoli. Richiesta esperienza nella mansione e diploma di scuola superiore. Offerta con contratto a tempo determinato, a tempo pieno, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Candidatura tramite CV firmato da inviare via email o tramite il portale Lavoro per Te Regione Puglia. Questa...

  • Assistant Restaurant Manager Puglia

    3 giorni fa

    Monopoli, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo in Puglia. Responsabilità principali • Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard • Gestione insieme al Restaurant Manager e...

  • Assistant Restaurant Manager Puglia

    11 ore fa

    Monopoli, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo in Puglia. Responsabilità principaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard Gestione insieme al Restaurant Manager e formazione...

  • Assistant Restaurant Manager Puglia

    13 ore fa

    Monopoli, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo in Puglia. Responsabilità principali Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard Gestione insieme al Restaurant Manager e formazione...

  • Assistant Restaurant Manager Puglia

    13 ore fa

    Monopoli, Italia JOBONAIR A tempo pieno

    Per la Stagione 2026 siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo in Puglia. Responsabilità principali Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standard Gestione insieme al Restaurant Manager e formazione...