Responsabile di Sala

Il Gardea SoulFamily Resort, giovane struttura dedicata alla vacanza per famiglie a Torbole sul Lago di Garda, ricerca un Responsabile di Sala con inserimento da marzo 2026.
Il Gardea è una realtà raccolta e fortemente inserita nel territorio, dove qualità, fiducia e relazioni autentiche sono al centro dell’esperienza, sia per gli ospiti che per i collaboratori.
Pur essendo un hotel aperto da pochi anni, il Gardea nasce da una lunga e consolidata esperienza nel mondo dei Family Hotel di qualità delle Alpi, che abbiamo scelto di portare e reinterpretare sul Lago di Garda, unendo standard elevati di ospitalità familiare a un contesto unico per natura e stile di vita.

Cerchiamo un professionista che non desideri semplicemente ricoprire un ruolo, ma entrare a far parte di team che vuole crescere insieme alla struttura e contribuire in modo concreto allo sviluppo dell’hotel e del suo servizio.

Principali Mansioni: In Collaborazione con La direzione
• Aiuto nella gestione dello staff di sala: Chef de Rang e Commis di sala, integrando il team già esistente.
• Organizzazione della brigata di sala: pianificazione dei turni, assegnazione dei compiti e motivazione del team
• Monitoraggio delle procedure e dei livelli qualitativi previsti con la direzione
• Aiuto nell’organizzazione dei tavoli del ristorante.
• Gestione della cantina vini e promozione della vendita dei vini.
• In collaborazione con gli Chefs de Rang prendere ordinazioni e valorizzare il lavoro della cucina.
• Supporto durante il servizio.
• Collaborazione continua con lo chef di cucina per uno scambio costante di informazioni
• Collaborazione con i responsabili degli altri reparti dell’ hotel

Requisiti:
• Esperienza in strutture 4/5 stelle, meglio se orientate all’ ospitalità per famiglie
• Eccellenti capacità di leadership e problem-solving
• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
• Ottime competenze comunicative e capacità di lavorare in team
• Ottima conoscenza dell’inglese, la conoscenza del tedesco è un plus
• Etica lavorativa solida e capacità di creare un ambiente di lavoro positivo

Cosa Offriamo:
• Retribuzione commisurata al ruolo e all’esperienza
• Vitto e alloggio se necessario
• Ambiente professionale e stimolante sul Lago di Garda.
• Possibilità di collaborazione annuale
• Opportunità di crescita professionale e corsi di formazione
• Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
• Assistenza per i tuoi figli dal lunedì al sabato dalle 09.30 alle 21.30
• Sconti sui massaggi e trattamenti della nostra Gardness Area
• Card per poter usufruire di riduzioni e vantaggi su oltre 120 attività presenti sul nostro territorio

Inviare cv via email.

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