Responsabile Di Sala

Il Gardea SoulFamily Resort, giovane struttura dedicata alla vacanza per famiglie a Torbole sul Lago di Garda, ricerca un Responsabile di Sala con inserimento da marzo ****.Il Gardea è una realtà raccolta e fortemente inserita nel territorio, dove qualità, fiducia e relazioni autentiche sono al centro dell'esperienza, sia per gli ospiti che per i collaboratori.Pur essendo un hotel aperto da pochi anni, il Gardea nasce da una lunga e consolidata esperienza nel mondo dei Family Hotel di qualità delle Alpi, che abbiamo scelto di portare e reinterpretare sul Lago di Garda, unendo standard elevati di ospitalità familiare a un contesto unico per natura e stile di vita.Cerchiamo un professionista che non desideri semplicemente ricoprire un ruolo, ma entrare a far parte di team che vuole crescere insieme alla struttura e contribuire in modo concreto allo sviluppo dell'hotel e del suo servizio.Principali MansioniIn Collaborazione con La direzioneAiuto nella gestione dello staff di sala: Chef de Rang e Commis di sala, integrando il team già esistente.Organizzazione della brigata di sala: pianificazione dei turni, assegnazione dei compiti e motivazione del team.Monitoraggio delle procedure e dei livelli qualitativi previsti con la direzione.Aiuto nell'organizzazione dei tavoli del ristorante.Gestione della cantina vini e promozione della vendita dei vini.In collaborazione con i Chefs de Rang prendere ordinazioni e valorizzare il lavoro della cucina.Supporto durante il servizio.Collaborazione continua con lo chef di cucina per uno scambio costante di informazioni.Collaborazione con i responsabili degli altri reparti dell' hotel.RequisitiEsperienza in strutture 4/5 stelle, meglio se orientate all' ospitalità per famiglie.Eccellenti capacità di leadership e problem-solving.Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.Ottime competenze comunicative e capacità di lavorare in team.Ottima conoscenza dell'inglese, la conoscenza del tedesco è un plus.Etica lavorativa solida e capacità di creare un ambiente di lavoro positivo.Cosa OffriamoRetribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza.Vitto e alloggio se necessario.Ambiente professionale e stimolante sul Lago di Garda.Possibilità di collaborazione annuale.Opportunità di crescita professionale e corsi di formazione.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato.Assistenza per i tuoi figli dal lunedì al sabato dalle ***** alle *****.Sconti sui massaggi e trattamenti della nostra Gardness Area.Card per poter usufruire di riduzioni e vantaggi su oltre 120 attività presenti sul nostro territorio.Aspettiamo la tua canditaturaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.******** - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.#J-*****-Ljbffr