Lavori attuali relativi a Bar Manager - Turin - Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux
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Bars Manager
4 giorni fa
Turin, Italia Thompson Rome A tempo pienoWe are looking for a visionary and dynamic Bars Manager ready to redefine the bar experience at the Thompson Hyatt Rome. This role will lead three unique outlets, curating innovative menus, energetic atmospheres, and standout guest moments. The ideal candidate combines creativity with strong leadership and business acumen, inspiring teams while elevating the...
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Bars manager
1 settimana fa
Turin, Italia Thompson Rome A tempo pienoWe are looking for a visionary and dynamic Bars Manager ready to redefine the bar experience at the Thompson Hyatt Rome. This role will lead three unique outlets, curating innovative menus, energetic atmospheres, and standout guest moments. The ideal candidate combines creativity with strong leadership and business acumen, inspiring teams while elevating the...
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Restaurant Manager
4 giorni fa
Turin, Italia Retrò restaurant A tempo pienoCerchiamo Restaurant Manager per Ristorante Retrò – Roma (Via Trionfale 13921) Ristorante Retrò è un’elegante realtà gastronomica romana, conosciuta per la cura del dettaglio, la qualità della cucina e l’atmosfera raffinata. La nostra filosofia si fonda su ospitalità autentica, attenzione ai clienti e passione per la ristorazione d’eccellenza....
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F&B Manager
4 giorni fa
Turin, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...
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F&B Manager
4 giorni fa
Turin, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...
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Turin, Italia Sentra Energia S.p.A. A tempo pienoPER TORINO E PROVINCIADescrizione della posizione Sentra Energia Sp A, fornitore diretto di luce e gas, e di un’ampia gamma di servizi aggiuntivi come la Piattaforma Multicanale di Pagamenti Elettronici, nell'ambito dell'ampliamento sul territorio nazionale della propria RETE DI PARTNER POINT seleziona 1 BUSINESS DEVELOPMENT MANAGER PER L’AFFILIAZIONE E...
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Restaurant Manager
4 giorni fa
Turin, Italia INSIEME S.p.A. A tempo pienoOpportunità di lavoro – struttura del gruppo La selezione è aperta per una realtà ristorativa appartenente alla stessa proprietà , ma distinta dall’azienda principale: Ristorante Retrò , elegante ristorante situato a Roma. (Via Trionfale 13921) Ristorante Retrò è un’elegante realtà gastronomica romana, conosciuta per la cura del dettaglio, la...
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District Sales Manager Ho.Re.Ca
3 settimane fa
Turin, Italia Mebimport Group A tempo pienoDistrict Sales Manager Ho.Re.Ca. (LE, BR, TA) 📍 Leverano (LE) | Area: Puglia (Lecce, Brindisi, Taranto) Chi siamo Da oltre 40 anni Mebimport Group S.p.A. è una delle principali realtà del Sud Italia nella distribuzione Food & Beverage per il canale Ho.Re.Ca. Siamo un’azienda radicata nel territorio, fatta di persone, relazioni e...
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Front Office Agent
2 settimane fa
Turin, Italia C&D srl unipersonale A tempo pienoLake Como East Side è un gruppo alberghiero situato a Malgrate, di fronte a Lecco, sulla sponda orientale del Lago di Como, di proprietà di C&D srl unipersonale.Il gruppo comprende:Hotel Promessi Sposi** 4* L**Casa sull’Albero – Boutique & Design HotelLisander RestaurantDa Giovannino Bistrot con PizzaPeople Cocktail Bar & CaféHPS SPA Comfort ZoneCon...
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Front Office Agent
2 settimane fa
Turin, Italia C&D srl unipersonale A tempo pienoLake Como East Side è un gruppo alberghiero situato a Malgrate, di fronte a Lecco, sulla sponda orientale del Lago di Como, di proprietà di C&D srl unipersonale. Il gruppo comprende: Hotel Promessi Sposi ** 4* L** Casa sull’Albero – Boutique & Design Hotel Lisander Restaurant Da Giovannino Bistrot con Pizza People Cocktail Bar & Café HPS SPA Comfort...
Bar Manager
4 giorni fa
Palazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta gastronomica e beverage di alto profilo, caratterizzata da attenzione al dettaglio, cultura dell’accoglienza e una mixology distintiva.
Principali Mansioni:
- Coordinare le operazioni del settore beverage affinché rispecchino la visione e la strategia organizzativa;
- Curare la progettazione, l’aggiornamento e la gestione delle drink list, garantendo coerenza con l’identità del brand, la stagionalità e le tendenze del settore;
- Preparare, aggiornare e implementare i manuali operativi;
- Condurre briefing regolari e riunioni dipartimentali mensili, condividendo P&L, soddisfazione degli ospiti e indicatori di performance;
- Verificare personalmente gli standard di servizio;
- Monitorare la qualità dei prodotti, gli standard di servizio e la freschezza degli ingredienti;
- Supervisionare il reclutamento, la selezione e l'inserimento dei collaboratori con pratiche basate sulle competenze e non discriminatori;
- Promuovere lo sviluppo delle competenze, i programmi di formazione e la pianificazione della carriera dei collaboratori.
Requisiti:
- Comprovata esperienza di almeno 5 anni nel panorama internazionale, preferibilmente maturata in contesti di alto livello;
- Conoscenza approfondita di mixology, vini e liquori premium, con la capacità di creare cocktail innovativi, curare in modo strategico le wine list e valorizzare l’intera offerta di bevande;
- Abilità nel coniugare la tradizione con elementi innovativi, al fine di soddisfare le aspettative di una clientela esigente e orientata a soluzioni distintive;
- Familiarità con standard e procedure di Hotel 5 stelle, con attenzione a servizio, qualità e controllo;
- Leadership forte e orientata allo sviluppo del team;
- Attitudine alla collaborazione con F&B, Sales e Marketing, contribuendo allo sviluppo dei concept e dell’identità dei bar;
- Esperienza nella gestione di programmi formativi, piani di crescita professionale e performance management, finalizzati a valorizzare il potenziale di ogni collaboratore.
- Eccellenti capacità comunicative verbali e scritte della lingua inglese. Sarà ritenuto un requisito preferenziale la conoscenza di almeno un'altra lingua;
Cosa Offriamo:
- Inquadramento e livello contrattuale in linea con la posizione ricercata;
- Orario full time, 5 giorni su 7, senza turni spezzati;
- Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cortese, sempre attento a prestare il miglior servizio agli ospiti e con volumi importanti;
- Si valutano candidature residenti a Roma e provincia in quanto non è previsto alloggio.
