Capo Partita Per Ristorante Di Lusso In Costa Smeralda

4 giorni fa

Arzachena, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione

Cerchi una stagione in un fine dining sul mare dove lavorare con standard alti, ritmi chiari e una brigata strutturata?

Phi Beach, ad Arzachena (SS), cerca 4 Capo Partita per la stagione estiva (fine maggio → inizio settembre). Qui entri in un contesto di cucina gourmet, con clientela internazionale e servizio curato, in una delle location più conosciute della Costa Smeralda.

Cosa farai in cucina

In base alla tua esperienza e all’organizzazione della brigata, sarai inserito su una di queste partite:

- Antipasti
- Primi
- Secondi

Gestirai la tua linea durante il servizio: mise en place, preparazioni, pass, pulizia e ordine della postazione, nel rispetto degli standard igienico-sanitari.

Chi cerchiamo

- Almeno 3 anni di esperienza come Capo Partita (o ruolo equivalente) in ristoranti gourmet / fine dining
- Precisione, organizzazione e cura del dettaglio
- Capacità di lavorare in squadra nei momenti di servizio

ContrattoCosa ti offriamo

- Contratto a tempo determinato stagionale (fine maggio → inizio settembre)
- Stipendio 2.000–2.200€ netti/mese (in base all’esperienza) + mance
- Vitto e alloggio inclusi (stanza condivisa)
- Impegno full time con turni a pranzo e a cena, 1 giorno di riposo a rotazione

Vuoi fare la stagione come Capo Partita al Phi Beach? Candidati ora e indicaci la partita in cui sei più forte (antipasti / primi / secondi).

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
- Formazione continua
- Alloggio condiviso incluso

Competenze necessarie

- Autonomia gestione della posizione
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Cucina di pesce
- Cucina di carne
- Secondi piatti
- Primi piatti
- Piatti freddi
- Antipasti

  • Cuochi capo partita per resort della costa smeralda

    6 giorni fa

    Arzachena, Italia Emilav Srl A tempo pieno

    Cuochi Capo Partita per Resort della Costa Smeralda Luogo di lavoro: Porto CervoContratto: Da definireArea: Ristorazione, Ospitalità alberghiera Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. del … Descrizione dell'offerta Ricerchiamo, per resort 5 stelle della Costa Smeralda, 2 Cuochi Capi partita per la stagione...

  • Capo Partita Per Ristorante Di Lusso In Costa Smeralda

    3 giorni fa

    Arzachena (OT), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Cerchi una stagione in un fine dining sul mare dove lavorare con standard alti, ritmi chiari e una brigata strutturata? Phi Beach, ad Arzachena (SS), cerca 4 Capo Partita per la stagione estiva (fine maggio → inizio settembre). Qui entri in un contesto di cucina gourmet, con clientela internazionale e servizio curato, in una delle location più...

  • capo partita

    2 settimane fa

    Arzachena, Sardegna, Italia MONTECORRU SRL A tempo pieno

    Cercasi figura di Capo Partita da introdurre nel nostro team. Siamo un Hotel 5 Lusso a Cannigione.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 5 mesiRetribuzione: €2.000,00 - €2.200,00 al meseSede di lavoro: Di persona

  • Capo Partita

    2 giorni fa

    Arzachena, Italia Phi Beach A tempo pieno

    Il Phi Beach, iconico beach club di lusso situato nella splendida cornice di Baia Sardinia, seleziona personale per la stagione estiva 2026. Figure ricercate: Cucina • Capo Partita Requisiti generali: • Esperienza pregressa nel ruolo (preferibile in strutture di pari livello) • Professionalità, affidabilità e predisposizione al lavoro in team •...

  • Cuoco capo partita

    6 giorni fa

    Arzachena, Sardegna, Italia PHI BEACH (MEDEX s.r.l) A tempo pieno

    Il Phi Beach, iconico beach club di lusso situato nella splendida cornice di Baia Sardinia, seleziona un/una Cuoco capo partita da inserire nella brigata di cucina per la stagione estiva.Il ruolo:Cerchiamo un professionista motivato, preciso e appassionato, capace di gestire la propria partita garantendo standard elevati di qualità, estetica e...

  • Contabile Generale in Hotel di Lusso – Vitto e Alloggio

    4 giorni fa

    Arzachena, Italia Altro A tempo pieno

    Una prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle in Costa Smeralda cerca un Contabile. La figura si occuperà di registrare transazioni finanziarie, fare contabilità generale e gestire rapporti con consulenti esterni. È richiesto un diploma o laurea in ambito economico, conoscenza fluente dell’inglese e esperienza nel settore hôtellerie. Offriamo un...

  • Contabile Generale in Hotel di Lusso – Vitto e Alloggio

    4 giorni fa

    Arzachena, Italia Adecco A tempo pieno

    Una prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle in Costa Smeralda cerca un Contabile. La figura si occuperà di registrare transazioni finanziarie, fare contabilità generale e gestire rapporti con consulenti esterni. È richiesto un diploma o laurea in ambito economico, conoscenza fluente dell’inglese e esperienza nel settore hôtellerie. Offriamo un...

  • Secondo Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Arzachena, Italia Colonna Coyntry & Sporting Porto Cervo A tempo pieno

    Secondo Chef con provata esperienza in tutte le partire per Hotel 4 Stelle Porto Cervo Costa SmeraldaContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.800,00 - €2.800,00 al meseBenefit:AlloggioEsperienza:Chef di Partita: 5 anni (Obbligatorio)Sede di lavoro: Di persona

  • Commis Runner

    2 settimane fa

    Loc. Cala Petra Ruja, Porto Cervo, Arzachena, Sardinia, , Italy Nikki Beach Costa Smeralda A tempo pieno

    Position: RunnerLocation: Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja – SardiniaSeason: May 25th – August 31st (possible extension until September 15th or shorter contracts available)Opening Hours: Daytime operation to 19.00)Contract: Italian CCNL Turismo – D Level (with overtime & bonuses)Benefits: Shared accommodation and meals during shift...

  • Waiter / Waitress

    2 settimane fa

    Loc. Cala Petra Ruja, Porto Cervo, Arzachena, Sardinia, , Italy Nikki Beach Costa Smeralda A tempo pieno

    Position: Restaurant Waiter/WaitressLocation: Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja – SardiniaSeason: May 25th – August 31st (possible extension until September 15th or shorter contract available)Opening Hours: Daytime operation Contract: Italian CCNL Turismo – Waiter level (with overtime & bonuses)Benefits: Shared accommodation and meals...