Restaurant Manager Operativo

7 giorni fa

Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

Per
azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore
hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla
ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.

Responsabilità

La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del
ristorante e si occuperà di:

- Gestione quotidiana della sala con presenza operativa
durante il servizio.

- Supervisione e formazione del personale di sala,
garantendo standard di accoglienza elevati.

- Analisi e gestione del food cost, ottimizzazione dei
consumi e controllo degli approvvigionamenti.

- Pianificazione dei turni e coordinamento del team.

- Supporto nella definizione e implementazione di
procedure operative per migliorare efficienza e qualità del servizio.

Profilo

Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

- Pregressa esperienza come Restaurant Manager o ruolo
analogo in contesti hospitality di alto livello.

- Conoscenza approfondita di gestione del food cost e
dinamiche economiche di un ristorante.

- Capacità di guidare, formare e motivare il team di
sala.

- Buona conoscenza della lingua inglese.

- Ottime doti organizzative e di problem solving.

Si offre contratto stagionale con prospettiva di rinnovo a tempo
indeterminato; potrà essere valutato anche un inserimento diretto a tempo
indeterminato. È previsto alloggio in struttura.

  • Restaurant Manager Operativo

    4 giorni fa

    Alessandria, Italia Lhh A tempo pieno

    Perazienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settorehospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente allaricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione ****.ResponsabilitàLa risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica delristorante e si occuperà...

  • Restaurant Manager Operativo.

    4 giorni fa

    Alessandria, Italia Lhh A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione ****.ResponsabilitàLa risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si occuperà...

  • Restaurant Manager Operativo

    7 giorni fa

    Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Perazienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settorehospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente allaricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026. Responsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica delristorante e si occuperà...

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    3 settimane fa

    alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.ResponsabilitàGestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio.Supervisione e...

  • Restaurant Manager Operativo.

    6 giorni fa

    Alessandria, Italia Lhh A tempo pieno

    Perazienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settorehospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente allaricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione ****.ResponsabilitàLa risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica delristorante e si occuperà...

  • Restaurant Manager Operativo.

    6 giorni fa

    Alessandria, Italia Lhh A tempo pieno

    Perazienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settorehospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente allaricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione ****.ResponsabilitàLa risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica delristorante e si occuperà...

  • Restaurant Manager Operativo.

    5 giorni fa

    Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.ResponsabilitàLa risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si occuperà...

  • Restaurant Manager Operativo.

    7 giorni fa

    Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026.Responsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si...

  • Restaurant Manager Operativo

    3 settimane fa

    Alessandria, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d’eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026. Responsabilità Gestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio. Supervisione e...

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    7 giorni fa

    Valle San Bartolomeo (Alessandria) Piemonte, Italia LHH A tempo pieno

    Per azienda cliente, realtà d'eccellenza e punto di riferimento nel settore hospitality di fascia alta, con sede in provincia di Alessandria, siamo attualmente alla ricerca di un/una Restaurant Manager Operativo da inserire per la stagione 2026. Responsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si occuperà...