Capo Partita di Cucina in Hotel 4 Stelle

5 giorni fa


Roma, Lazio, Italia E-work A tempo pieno

Descrizione del Lavoro

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L'azienda e-work Spa, con sede a Roma, cerca un/a Capo Partita di cucina per una brigata di cucina in un grande hotel 4 stelle.

La posizione dell'hotel è nella zona di Ponte Galeria/Muratella, quindi fondamentale essere automuniti poiché la zona non è ben servita dal trasporto pubblico.

Compiti e Responsabilità

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I compiti principali del Capo Partita saranno:

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  • direggersare la brigata di cucina;">
  • organizzare il lavoro di gruppo dividendo i compiti;">
  • sovraintendere la preparazione e la cottura dei piatti;">
  • preparare antipasti caldi e freddi, primi e secondi piatti, contorni.">
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Caratteristiche Richieste

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Possiamo considerarti candidato ideale se hai esperienza nel medesimo ruolo e sei orientato al risultato e alla soddisfazione del cliente. Inoltre, ti piace lavorare e collaborare con il tuo team.

Rapporto di Lavoro

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Inserimento in contesti dinamici e prestigiosi, flessibilità oraria e retribuzione commisurata alla seniority.

Azienda

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Sede di lavoro: ROMA SUD (Ponte Galeria / Muratella)

Offerta di Lavoro

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L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

Tipo di Contratto

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Non specificato

Stipendio

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Il stipendio è stato stimato tra i € 30.000 - € 45.000 all'anno, tenuto conto della posizione geografica e delle mansioni richieste.


  • Chef di Cucina Senior

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Place and People A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Chef di Cucina Senior in una nostra struttura alberghiera di alta gamma a Roma.Compiti e ResponsabilitàPreparare pasti di alta qualità per i nostri ospiti;Gestire la partita assegnata e garantire l'ottimizzazione dei tempi di preparazione;Inserire nel team di...


  • Roma, Lazio, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    La ROMEO Collection è una collezione di hotel 5 stelle italiane che offrono un'esperienza unica per i clienti.Per garantire la qualità e l'eccellenza, abbiamo bisogno di un lavapiatti con esperienza in contesti simili.Ruoli e ResponsabilitàLavare le stoviglie adibite per il servizio di sala; Garantire la pulizia, la sanificazione e il riordino delle...


  • Roma, Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**: Il Capo Cucina Partita Senior lavora nel team di cucina presso Russotti Gestioni Hotels S.P.A. e svolge un ruolo chiave nella gestione della cucina. **Responsabilità**: tra le principali responsabilità del Capo Cucina Partita Senior rientrano la gestione degli ordini alimentari, il controllo del rifornimento della dispensa, la...


  • Roma, Lazio, Italia GRUPPO UNA SPA A tempo pieno

    Il Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana presente in 26 destinazioni con 56 hotel, resort e residence.Nella sua struttura ad Empire Hotel Roma siamo alla ricerca di un cuoco/a capo partita che lavorerà nel rispetto degli standard qualitativi del gruppo.Compiti e ResponsabilitàGestire la preparazione di tutte le pietanze, la...


  • Roma, Lazio, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Roma Collection è una collezione di hotel 5 stelle italiane che si trovano in alcune delle location più suggestive del territorio nazionale.Le strutture hanno un design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende destinazioni aspirazionali per un pubblico internazionale giovane e alla ricerca di esperienze non scontate.Ogni hotel...


  • Roma, Lazio, Italia Ivegroup Hotel Outsourcing A tempo pieno

    Azienda leader nei servizi alberghieri partner delle principali compagnie internazionali ricerca un professionista di alto livello per il ruolo di Responsabile Housekeeping presso hotel a 4 stelle. L'incaricato si occuperà della supervisione e gestione del personale addetto alle pulizie, garantendo che tutte le aree dell'hotel siano mantenute in perfetto...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Roma, Lazio, Italia Ag Group A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: AG Group ricerca un Capo Partita per la sua struttura 4**** in centro a Roma. Descrizione del Lavoro: Il/la candidato/a sarà responsabile di affiancare i team F&B già presenti nelle strutture. Requisiti: Precedente esperienza in hotel;


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Ricerchiamo un addetto al ricevimento qualificato e versatile per unirsi al team di un prestigioso hotel 4 stelle situato nel cuore di Roma.Responsabilità:Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità;Gestire le prenotazioni e le richieste degli ospiti;Coordinare le attività di check-in e check-out;Attività di...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Si ricerca un Capo Partita per la cucina del ristorante Molo 29. La persona ideale possiede almeno 5 anni di esperienza come Capo Partita nel settore della ristorazione, preferibilmente in un contesto analogo o paragonabile. Ecco le principali competenze richieste:• Autonomia nella gestione della posizione;• Conoscenza delle tecniche di taglio;•...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Italia è alla ricerca di un Portiere Notturno per un Hotel 4 Stelle ubicato nel Centro di Roma.Descrizione del LavoroIl candidato ideale sarà in grado di gestire le operazioni di check-in e check-out, gestire le email e le criticità, e fornire assistenza ai clienti in qualità di Addetto Servizi di Frontiera.Requisiti2 anni di esperienza come...


  • Roma, Lazio, Italia Staff Spa A tempo pieno

    Staff Spa - Agenzia per il lavoro di Roma Eur ricerca per importante azienda operante nel settore Hotellerie la figura di un Esperto in Ristorazione da inserire nel team di cucina, bar o reception. Le principali mansioni:- Assicurare la qualità e la quantità dei piatti serviti;- Collaborare con i colleghi della cucina e del personale di reception;- Fornire...


  • Roma, Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia S.P.A. è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il suo cliente Ristorante Fattoria Toccaferro, un'azienda abruzzese in forte crescita ed espansione. I requisiti richiesti per candidarsi sono:Hard skills: Esperienza pregressa nel settore Esperienza in servizi con comande elettroniche Dimestichezza ai primi e capacità di spadellare...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Randstad Italia, specialità Hotellerie, cerca per Hotel 4 Stelle sito in zona CENTRO a Roma:Descrizione del LavoroSi propone un contratto in somministrazione a Tempo Determinato 3+3 con finalità di inserimento a Tempo Indeterminato.Le responsabilità del Segretario Ricevimento e Cassa sono:Operazioni di check in check outGestione...

  • Capo Cucina Junior

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Hotel Le Dune è alla ricerca di un Capo Cucina Junior motivato e organizzato per supportare lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti. Il candidato ideale sarà in grado di garantire l'innovazione continua e la qualità nel servizio, lavorando in team e collaborando con gli altri dipendenti.Descrizione del lavoro">Supportare lo...


  • Roma, Lazio, Italia Dunant Srl A tempo pieno

    Dunant Srl cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita in una nostra struttura alimentare di alta gamma situata nel quartiere di Viale Parioli. Il nostro ristorante gourmet propone una cucina gourmet con una grande varietà di piatti che sono adatti a soddisfare ogni gusto.L'offerta lavorativa prevede un contratto a tempo...


  • Roma, Lazio, Italia Axy Hotels Srl A tempo pieno

    Axy Hotels Srl, un'azienda leader nel settore dell'ospitalità italiana, è alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Facchino presso il suo hotel 4 stelle ubicato a Roma, nella zona Eur.**Descrizione del Ruolo:**L'incarico prevede l'accoglienza dei clienti, assicurando loro un soggiorno confortevole e senza problemi. Sarà...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Ricerca Randstad Italia Spa per inserire risorse da contratto in somministrazione in Hotel 4* Roma Eur e Termini.Le funzioni includono la pulizia delle camere e degli spazi comuni seguendo gli standard di qualità aziendali, e il riordino delle aree.Il contratto prevede un orario di lavoro con turnazioni a scalare da 30-36h/sett. Si offre al 6° livello del...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia, speciale in Hotellerie, ricercatore un Addetto Servizio Camere per Hotel 4 e 5 Stelle ubicati a Roma.Si offre un contratto a Tempo Determinato in somministrazione con possibilità di inserimento a Tempo Indeterminato.I lavori saranno espletati:Cambio biancheria da letto ed asciugamaniRifornimento prodotti di cortesia Segnalazione eventuali...


  • Roma, Lazio, Italia Undisclosed A tempo pieno

    L'azienda Undisclosed cerca un Capo Partita per il proprio ristorante diffuso a Roma. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo.Descrizione del LavoroIl Capo Partita sarà responsabile della gestione della cucina, inclusa la preparazione delle salse, le tecniche di cottura moderne e l'utilizzo degli strumenti di cucina. Inoltre,...


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pieno

    Offerta di lavoro\Noi offriamo una carriera di crescita e sviluppo nella nostra azienda Gi Group, leader nel settore del lavoro e consulenza HR a livello globale.\Descrizione del ruolo\Si cerca un Contabile senior per un hotel 4 stelle. Le mansioni principali saranno:\\La gestione della contabilità generale;\La coordinazione dell'attività di reporting;\La...