Capo Partita nella Cucina del Ristorante Molo 29

1 settimana fa


Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

Si ricerca un Capo Partita per la cucina del ristorante Molo 29. La persona ideale possiede almeno 5 anni di esperienza come Capo Partita nel settore della ristorazione, preferibilmente in un contesto analogo o paragonabile. Ecco le principali competenze richieste:

• Autonomia nella gestione della posizione;
• Conoscenza delle tecniche di taglio;
• Capacità di conservare le materie prime per alimenti;
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro;
• Gestione delle comande della cucina;
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti;
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina;
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze;
• Tecniche di cottura moderne;
• Utilizzare gli strumenti di cucina;
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti.

Offerta di lavoro per un contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno, per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili. La retribuzione prevista è compresa tra 1.400€ e 1.500€ mensili netti, l'inquadramento sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.



  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione: Cerchiamo un Capo Partita per la nostra squadra del ristorante Molo 29, situato nel quartiere Eur-Ardeatino a Roma.Descrizione del compito: La persona ideale per il ruolo ha maturato almeno 5 anni di esperienza nel settore come capo partita, preferibilmente in un contesto analogo o paragonabile.Richieste: Autonomia nella gestione della...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Richiesta di Capo Partita per RistoranteStiamo cercando un professionista appassionato e competente per ricoprire il ruolo di Capo Partita nel nostro ristorante "Molo 29" situato nel quartiere Eur-Ardeatino a Roma.Descrizione del RuoloLa persona ideale per questo ruolo ha maturato almeno 5 anni di esperienza nel settore come Capo Partita, preferibilmente in...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloStiamo cercando un Capo Partita appassionato e competente per la nostra squadra del ristorante "Molo 29" situato nel quartiere Eur-Ardeatino a Roma.Compiti e ResponsabilitàGestione della Posizione: l'ideale candidato dovrà dimostrare autonomia nella gestione della posizione e essere capace di alternarsi su diverse partite;Tecniche di...


  • Roma, Lazio, Italia CareerWallet A tempo pieno

    Richiesta per Capo partitaStiamo cercando un professionista appassionato e competente per la squadra del ristorante "Molo 29" a Roma.La persona ideale per il ruolo dovrebbe avere almeno 5 anni di esperienza come capo partita, preferibilmente in un contesto analogo o paragonabile.Il candidato selezionato dovrà dimostrare autonomia nella gestione della...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Per il ristorante Il Margutta di Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita appassionato che abbia voglia di entrare a far parte di una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano. Il Margutta, in via Margutta a Roma, è stato il primo ristorante vegetariano e vegano d'Italia ed oltre ad offrire un'esperienza...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita per Ristorante di Alta CucinaIl ristorante Il Margutta di Roma, parte del circuito Restworld, cerca un capo partita appassionato che si unisca a una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano. Il Margutta, in via Margutta a Roma, è stato il primo ristorante vegetariano e vegano d'Italia e offre un'esperienza culinaria unica...

  • Cucina Capo Partita

    6 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cuoco Capo PartitaSiamo alla ricerca di un cuoco capo partita per il nostro ristorante di lusso. La persona ideale avrà 5 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita e possiederà competenze in:Tecniche di taglio e conservazione delle materie primePreparazioni culinarieGestione delle comande e degli ordini di cucinaIl candidato...


  • Roma, Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Ricerca Capo PartitaLa nostra brigata di cucina è alla ricerca di un professionista qualificato che possa guidare la nostra squadra nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti.ResponsabilitàIl capo partita sarà responsabile della gestione della partita assegnata, del controllo qualità e rispetto delle normative, della coordinazione e...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Cerca un Capo Cuoco Partita con Esperienza per il Ristorante Il MarguttaPer il nostro ristorante Il Margutta, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Capo Cuoco Partita appassionato e con esperienza che abbia voglia di entrare a far parte di una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano.Il Margutta, in via Margutta a Roma, è stato...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruolo della Cucina Capo PartitaStiamo cercando un capo partita appassionato per un ristorante di alto livello a Roma. Il candidato dovrà essere autonomo nel ruolo e avere voglia di mettersi in gioco e di gestire in autonomia la partita che gli verrà assegnata dallo chef.Competenze RichiesteAutonomia gestione della posizioneAzionare la...

  • Cucina Capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera come Cuoco Capo PartitaStai cercando un lavoro che ti permetta di esprimere la tua creatività e la tua passione per la cucina? Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante di lusso a Roma.Le tue responsabilitàGestire e preparare le partite assegnateLavorare in team con il proprio rango attraverso...


  • Roma, Lazio, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Richiesta di un Capo Partita per RistoranteL'ambasciata di cucina di Roma, appartenente al circuito dei ristoranti più renomati, è alla ricerca di un capo partita con esperienza in un ristorante tipico. Saranno valutati anche profili di aiuto cuoco.Principali mansioni:Assistere lo chef nelle preparazioniGestione del servizio dei secondiAutonomiaPulizia...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un leader che possa guidare la nostra brigata di cuochi nella cucina di un ristorante di alta cucina.Per il ristorante La Ménagère, localizzato nel centro di Roma, stiamo cercando un capo partita che possa gestire al meglio la nostra cucina.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e deve...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di crescita professionaleIl ristorante Il Margutta di Roma, parte del circuito Restworld, cerca un capo partita appassionato per unirsi alla nostra squadra di 5 persone.Descrizione del ruoloIl candidato dovrà essere autonomo nel ruolo e disposto a mettersi in gioco per gestire la partita assegnata dallo chef.Caratteristiche...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità unica per un cuoco appassionato!Il ristorante Il Margutta di Roma, parte del circuito Restworld, cerca un capo partita motivato che voglia unirsi a una realt storica e solida del panorama ristorativo romano.Caratteristiche del ruolo:Autonomia nel ruolo e gestione della partita assegnata dallo chefIntegrazione in una brigata di 5...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità unica per un Capo Partita appassionato!Il Margutta, un ristorante storico e solido del panorama ristorativo romano, cerca un candidato con esperienza nel ruolo per unirsi alla nostra brigata di 5 persone. Come Capo Partita, sarai autonomo nel ruolo e avrai la possibilità di gestire in autonomia la partita assegnata dallo...

  • Cuoco Capo Partita Senior

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cuoco Capo PartitaIl Margutta, un ristorante storico di Roma, cerca un cuoco capo partita appassionato e motivato per unirsi alla sua squadra. La nostra cucina è nota per la sua qualità e creatività, e cerchiamo qualcuno che possa contribuire a mantenere questo livello di eccellenza.Descrizione del LavoroResponsabile della gestione...

  • Cucina Capo Partita

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Cuoco Capo Partita per un nostro ristorante a Roma. Il candidato ideale sarà in grado di gestire la cucina, supervisionare i commis e garantire la qualità dei piatti.Responsabilità- Gestione della cucina e supervisione dei commis- Preparazione delle pietanze e cura dell'impiattamento- Conoscenze specifiche di...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Il ristorante Il Margutta di Roma, cliente del circuito Restworld, cerca un capo partita appassionato che possa unirsi a una realtà storica e solida del panorama ristorativo romano.Il capo partita dovrà essere autonomo nel ruolo e dovrà essere disposto a mettersi in gioco e a gestire in autonomia la partita assegnata dallo chef.Si richiede esperienza nel...

  • Cucina Capo Partita

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    Ricerca di un Capo Partita per la nostra cucina di lussoNoi di E-Work Spa, sede di Roma, siamo alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina di lusso. Se sei un cuoco appassionato e orientato al risultato, con esperienza nel medesimo ruolo e una forte passione per la cucina, questo potrebbe essere il...