Responsabile di Ristorante

4 settimane fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca un/a:

Responsabile di Ristorante

La risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, garantendo un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

Nello specifico, le mansioni saranno:

  1. Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
  2. Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
  3. Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni
  4. Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari
  5. Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori

Requisiti richiesti:

  1. 2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader
  2. Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
  3. Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
  4. Otte competenze relazionali
  5. Orientamento al risultato
  6. Problem solving
  7. Attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra

Si offre un contratto di lavoro full time, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo a rotazione. È previsto un periodo di formazione retribuito durante il quale si verrà affiancati da un tutor senior.

Luogo di lavoro: Bologna

Disponibilità oraria: Full Time

CCNL: FIPE



  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia E-Work A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'E-Work SpA, Agenzia per il Lavoro, è alla ricerca di un Responsabile di Ristorante per azienda strutturata nel settore della ristorazione.Il candidato ideale sarà responsabile del coordinamento del ristorante o di una parte di esso durante un turno in copresenza dello Store Manager o in autonomia piena.Le attività principali...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani cerca per aziende operante nel settore della ristorazione un/a Responsabile del Ristorante.La risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori. In particolare, dovrà:Gestire...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Selezione A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca un/a:Responsabile di RistoranteLa risorsa sarà responsabile del ristorante durante il turno, avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.Nello specifico, le mansioni saranno: Gestire e organizzare le attività di cucina...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Stellato Bologna A tempo pieno

    Prestigiosa realtà ristorativa cerchiamo un professionista esperto per inserire all'interno della nostra brigata di cucina.La figura ricercata deve avere maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti stellati orientati ad una cucina gourmet. La persona ideale ha forte empatia, grande capacità di lavoro in team e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Staff S.P.A. Filiale Di Torino A tempo pieno

    Staff S.p.A. Filiale di Torino cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala Ristorante in una nota catena di ristorazione commerciale a Bologna. La risorsa ideale avrà il compito di gestire la squadra di sala, garantendo un ottimo servizio al cliente. Le attività principali includono:ResponsabilitàAccoglienza...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Staff Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStaff S.p.A. è alla ricerca di un Responsabile di Sala Ristorante per il nostro ristorante a Bologna. La risorsa ideale avrà il compito di gestire la squadra di sala e garantire un ottimo servizio al cliente. Le attività principali includono:• Accoglienza clienti;• Gestione del rango di sala;• Preparazione tavoli e gestione...

  • Responsabile Ristorante

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del RuoloDispensa Emilia cerca un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Responsabile Ristorante. La persona ideale avrà esperienza nella ristorazione organizzata e sarà in grado di coordinare un team di circa 20 operatori.Compiti PrincipaliGestire e organizzare l'attività di cucina e sala;Gestire le attività amministrative -...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    La nostra sfidaNoi di Dispensa Emilia cerchiamo persone che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona.Il nostro progettoSiamo una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.Il tuo ruoloSarai...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.Descrizione del RuoloIl Direttore di Ristorante sarà responsabile della gestione quotidiana del ristorante, garantendo un ambiente accogliente e un'equipe sorridente ed attenta ai clienti. Sarà...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia S.P.A. - Ricercato: Responsabile di RistoranteLa nostra azienda, Adecco Italia S.P.A., è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Ristorante presso una nostra azienda cliente operante nel settore della ristorazione.Descrizione del LavoroIl Responsabile di Ristorante sarà responsabile della...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera come Cameriere di RistoranteNoi di Restworld cerchiamo un professionista dinamico e orientato al cliente per ricoprire il ruolo di Cameriere di Ristorante nel nostro ristorante di lusso, La Maison Du Gourmet, situato a Parma e segnalato in Guida Michelin.Descrizione del LavoroLa persona ideale per questo ruolo avrà...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff S.p.A. ricerca un Responsabile di sala ristorante per la sua filiale di Torino.La risorsa ideale avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente.Le attività principali includono:Accoglienza clienti;Gestione rango di sala con preparazione turnistica;Preparazione tavoli e gestione criticità di...

  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl nostro gruppo di ristorazione, Big Mamma, è alla ricerca di un Direttore di Ristorante per il nostro locale "Bel Mondo" a Madrid. Come membro della nostra squadra, sarai responsabile della gestione quotidiana del ristorante, garantendo un'esperienza di alta qualità per i nostri clienti.Aree di ResponsabilitàGarantire l'eccellenza...

  • Responsabile di sala

    2 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Bologna A tempo pieno

    NHRG Agenzia per il lavoro - Filiale di Bologna sta cercando un Responsabile di sala per il nostro cliente, una importante catena di ristoranti Fast Food situata a Bologna.Descrizione del ruolo:L'obiettivo principale di questo ruolo è di supportare il Direttore del locale per garantire un ottimo servizio ai clienti. Alcune delle principali attività...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    La nostra azienda, STAFF SPA, ricerca un Vice Direttore di Ristorante per il nostro ristorante a Bologna.Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala, in grado di supportare il Direttore nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto.Le principali responsabilità del...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:La nostra azienda, STAFF SPA, cerca un Responsabile di sala ristorante per il nostro ristorante a Bologna. Il candidato ideale sarà in grado di gestire la squadra di sala e garantire un ottimo servizio al cliente.Compiti e responsabilità:· Accoglienza dei clienti;· Gestione del rango di sala con preparazione turnistica;·...

  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un professionista dinamico e organizzato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante presso il nostro ristorante di lusso. La cucina di Sfoglia Rina è nota per la sua genuinità e la sua capacità di presentare piatti semplici ma creativi.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra trattoria "Bel Mondo" a Madrid è alla ricerca di un Direttore di Ristorante che possa garantire l'eccellenza operativa e la gestione del personale.Compiti e ResponsabilitàGarantire la buona tenuta quotidiana del ristoranteRaggiungere l'eccellenza operativa collettivaEssere responsabile e forza di proposizione per migliorare...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    La tua sfidaSiamo alla ricerca di un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Assistant Store Manager presso la nostra catena di ristoranti Dispensa Emilia.Il tuo compitoIl candidato ideale avrà il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.Le tue...

  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.Le tue aree di responsabilità saranno:Eccellenza Operativa: garantire un luogo accogliente, una e ́quipe sorridente ed attenta ai clienti.Raggiungere l'eccellenza operativa collettiva: garantire un...