Direttore Cucina Giapponese

2 settimane fa

Udine, Friuli Venezia Giulia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

La nostra azienda, Compagnia Generale Ristorazione Spa, cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Direttore Cucina Giapponese nel nostro ristorante Fusion Giapponese Shi's a Udine centro.

Servizio e Inquadramento:

Inquadramento: 3° livello turismo pub.

Il contratto sarà a tempo indeterminato con orario full time.

Compiti e Responsabilità:
  • Pianificare, organizzare e coordinare l'attività e il personale della cucina assicurando un livello qualitativo costante;
  • Dirigere il servizio e supervisionare le attività delle postazioni per l'evasione della commessa;
  • Gestire e coordinare tutto il personale di cucina garantendo un feedback costante per il miglioramento delle prestazioni;
  • Pianificare le attività della cucina;
  • Organizzare e coordinare le attività di approvvigionamento.

La retribuzione prevista è di circa €55.000 - €60.000 all'anno, in base alla tua esperienza e alle tue competenze.

L'azienda offre anche ulteriori benefici come la possibilità di sviluppare le tue competenze professionali e partecipare a corsi di formazione continua.

  • Cucinatore Capo

    1 mese fa

    Udine, Friuli Venezia Giulia, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Se la cucina è la tua passione e hai esperienza come responsabile di cucina, Randstad Italia S.p.A. Central Delivery è alla ricerca di un CUCINATORE CAPO per un importante cliente del settore ristorazione.Responsabilità:Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro:...

  • Responsabile Cucina Sushi

    2 mesi fa

    Udine, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il ristorante Fusion Giapponese Shi's UDINE CENTRO siamo alla ricerca di un/una RESPONSABILE CUCINA SUSHI.COSA TI OFFRIAMO: inquadramento: 3° livello turismo pub.es.Contratto a tempo indeterminato Full Time COSA TI CHIEDIAMO: Esperienza pregressa nella mansione Conoscenza della cucina giapponese in particolare nel taglio sfilettatura e preparazione del...

  • Addetto/a Cucina

    6 mesi fa

    Udine, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Shi’s realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale. Portiamo la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un’atmosfera orientale. Tutti i piatti sono preparati a mano,...

  • Responsabile Di Cucina/Executive Chef

    5 mesi fa

    Udine, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione La cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina?Continua a leggere, abbiamo l'opportunit giusta per te!Randstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Responsabilit Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì...

  • Tavagnacco - Direttore di Ristorante - Wiener Haus

    6 mesi fa

    Udine, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il ristorante WIENER HAUS di TAVGNACCO siamo alla ricerca di un/a DIRETTORE/TRICE di RISTORANTE. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al...

  • Vice Direttore Catena Ristorazione Commerciale

    5 mesi fa

    Udine, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 Prot.N° 1101 - SG- Iscr.Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) cerca, per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: 1 VICE DIRETTORE La figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nell'ambito del settore della Ristorazione Commerciale.Si occuperà...

  • Tavagnacco - Direttore di Ristorante - Wiener Haus

    6 mesi fa

    Udine, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il ristorante WIENER HAUS di TAVAGNACCO siamo alla ricerca di un/a DIRETTORE/TRICE di RISTORANTE. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al...

  • Responsabile di Sala Catena Ristorazione Udine

    6 mesi fa

    Udine, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **Assistant Restaurant Manager** che possa entrare a far parte della squadra di una nota catena di sushi fusion sita in centro a **Udine**. **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: 28000€-35000€ in base all'esperienza +...