Chef de Cucina

4 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pieno

Richiesta di Sous Chef/Capo Partita di Cucina

In InPlace cerchiamo un profilo dinamico per ricoprire il ruolo di Sous Chef/Capo Partita di Cucina.

La figura richiesta avrà la responsabilità di:

  • Coordinare e gestire il servizio
  • Supervisionare la cucina e il Team
  • Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, del food cost e la corretta applicazione della normativa sulla sicurezza

La persona ideale per questo ruolo avrà:

  • Buona conoscenza dei panificati, pasta fresca, pasticceria generica
  • Flessibilità, Capacità decisionale, disponibilità di lavorare su turni, capacità di gestione del tempo e del lavoro di squadra
  • Buona conoscenza della lingua italiana

Requisiti:

  • Almeno un anno di esperienza nel ruolo di Sous Chef/Capo Partita di Cucina
  • Capacità di lavorare in un ambiente di alta pressione
  • Disponibilità di lavorare su turni

Offerti:

  • Contratto a tempo indeterminato
  • Retribuzione oraria indicativa: €
  • Opportunità di crescita professionale

Contatti:

In caso di interesse, si prega di inviare la propria candidatura a InPlace.



  • Milano, Lombardia, Italia Job S.P.A. - Just On Business A tempo pieno

    Job S.P.A. - Just On Business seleziona un Chef De Rang per il suo importante cliente nel settore della ristorazione.La nostra agenzia specializzata nella ricerca e selezione, amministrazione e formazione del personale, ricerca un candidato di alta qualità con esperienza nel settore della cucina.I compiti del Chef De Rang includono la gestione della cucina,...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn Aimo e Nadia, un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani, insieme a Stefania Moroni, siamo alla ricerca di un Chef de Rang per unirsi al nostro team di professionisti. Il nostro ristorante, Il Luogo, è un'esperienza gastronomica unica, stellata Michelin e associato Relais & Chateaux e Les Grandes...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Ristorante Torre A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl nostro Ristorante Torre cerca un Chef de Partie per unirsi alla nostra squadra di cucina.Compiti Principali:Eseguire le varie fasi di preparazione dei pasti, inclusa la pulizia, il taglio, la marinatura, la cottura e la presentazione degli ingredienti;Assicurarsi che i piatti siano preparati e serviti in modo tempestivo, rispettando...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Chef de Rang per Risotteria FusionStiamo cercando uno chef de rang per il nostro locale di ristorazione, Officina del Riso, situato a Milano. Il ruolo è rivolto a tutti i locali del gruppo presenti in Via Marghera, Isola, Via Cadore e Navigli.Compiti e responsabilità:Assicurare la qualità dell'esperienza clienti;Monitorare gli alimenti...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Chef de Rang EspertoDescrizioneRestworld Srl è alla ricerca di un Chef de Rang esperto per il suo ristorante di alta cucina di nuova apertura a Milano. Il ristorante è situato in zona Porta Genova e offre una proposta di cucina di alto livello. Compiti e ResponsabilitàAccogliere i clienti e fornire un servizio di alta qualitàRaccontare il menù e servire...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Chef de Partie - MilanoLa nostra cucina è alla ricerca di un Chef de Partie per il nostro ristorante di lusso a Milano. Se sei un professionista con esperienza nella gestione di una cucina di alta qualità, sei il candidato ideale per questo ruolo.Compiti e Responsabilità: Gestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Cercasi Chef de RangGi Group Horeca è una multinazionale italiana del lavoro che offre servizi di ricerca e selezione di personale per il settore Horeca. Siamo un team di professionisti appassionati che lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze, le loro aspettative e le loro...

  • Chef De Rang Senior

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Job S.P.A. - Just On Business A tempo pieno

    La nostra azienda, Job S.P.A. – Just On Business Spa, è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione di personale qualificato. Ci occupiamo della formazione e dell'amministrazione del personale per aiutare le aziende a trovare i migliori candidati. Siamo alla ricerca di un Chef De Rang per un importante cliente del settore della...

  • Cuoco - Chef De Partie

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Ali Spa - Filiale Di Milano A tempo pieno

    La nostra azienda, Ali Spa - Filiale Di Milano, cerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Cuoco - Chef De Partie. La risorsa dovrà occuparsi della preparazione dei piatti della linea base e della realizzazione dei piatti presenti nel menu, seguendo le direttive del responsabile e operando in gruppo.Le responsabilità del Cuoco -...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    **Offerta di Lavoro**Chef de Cucina di Alta Qualità per Risotteria Fusion di Restworld Srl a MilanoDescrizione del LavoroNoi di Restworld Srl stiamo cercando un esperto in Risotto Fusion per il nostro locale di cucina a Milano. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di offrire una esperienza culinaria unica ai nostri...


  • Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa figura di Chef de Pâtisserie Principale sarà responsabile della migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati. Sarà necessario collaborare attivamente con lo chef per garantire una corretta gestione del piano HACCP.Qualifiche richiesteAttestato di scuola...


  • Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Chef de Pâtisserie Principal dovrà collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati.Le responsabilità includono:Collaborare con lo chef per la creazione di nuove proposte e la gestione della mise en...

  • Demi Sous Chef

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per il nostro Resort Baglioni Sardinia siamo alla ricerca di un professionista qualificato come DEMI CHEF DE PARTIE. L'obiettivo principale del ruolo è quello di contribuire allo sviluppo della cucina del resort e di fornire supporto al team di cucina.Descrizione del ruoloIl DEMI CHEF DE PARTIE sarà responsabile della preparazione di piatti, della gestione...

  • Chef De Partie

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup cerca un professionista qualificato per il ruolo di Chef De Partie presso The Wilde. Il candidato ideale avrà esperienza nella gestione di equipe e nella preparazione di piatti di alta qualità.Caratteristiche del ruolo: Gestione di equipe di cucina Preparazione di piatti di alta qualità Collaborazione con il team di ManagementVantaggi: Turni...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Come diventare un Chef de Rang in una struttura di lusso a MilanoSiamo alla ricerca di un professionista eccezionale per occupare il ruolo di Chef de Rang in una nostra prestigiosa struttura situata nel cuore di Milano.Descrizione del lavoroI nostri Chef de Rang sono responsabili della cura della mise-en-place, dell'accoglienza degli ospiti di sala e della...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca di Chef de Rang per Ristorante Formale di Nuova Apertura a MilanoIl ristorante Restworld di nuova apertura a Milano è alla ricerca di figure di Chef de Rang da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante aprirà in zona Porta Genova, in un locale storico e elegante con una proposta di cucina di alto livello.Le persone ideali dovranno avere...

  • Chef De Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Chef De RangLa nostra azienda, Gigroup H-1411, cerca un Chef De Rang per il nostro locale di recente apertura a Milano Centro. L'opportunità è ideale per un candidato con esperienza nel servizio caffetteria e sala.Le Tue Responsabilità:Accogliere la clientela e gestire il servizio ai tavoli;Preparare la mise en place ed allestire gli...

  • Chef di Cucina di Lusso

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    La nostra Filiale Milano Horeca della Gi Group è alla ricerca di un Chef di Cucina di Lusso per un importante brand del settore. La risorsa selezionata sarà inserita all'interno di una location di proprietà del brand situata in zona Milano Centro. L'obiettivo principale sarà quello di garantire un'elevata qualità e precisione nelle preparazioni.Cosa ti...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera per un/una Chef de RangLa nostra azienda, Lavoropiù SpA, è alla ricerca di un/una professionista motivata e dinamica per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in un prestigioso ristorante situato nel cuore di Milano.Requisiti:- Pregressa esperienza nel ruolo di Chef de Rang- Buona conoscenza della lingua inglese-...


  • Milano, Lombardia, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    L'opportunità giusta per gli amanti della cucinaManpowerGroup cerca figure di cucina motivate e ambiziose per il suo prestigioso Luxury Club a Milano.I nostri RequisitiPrecendente esperienza nella mansione preferibilmente in contesti formaliBuone doti comunicativeCapacità di lavorare in teamCosa ci aspettiamo da te?Ti occuperai del servizio di...