Cucinatore Senior

3 settimane fa

Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

Chi cerchiamo

La nostra società, l'Augustus Hotel & Resort, sta cercando un Cucinatore Senior per unincarico di capo cucina. Siamo alla ricerca di un candidato con esperienza e conoscenze approfondite nel settore.

Il candidato ideale

Deve avere esperienza in ruoli analoghi in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e conoscenza approfondita della normativa HACCP. È richiesto un buon rapporto interpersonale e la capacità di lavorare sotto pressione.

Competenze richieste

  • Capacità di preparare e cucinare cibi di alta qualità.
  • Organizzazione e gestione del personale.
  • Preparazione e gestione degli inventari e delle scorte.
  • Conoscenza approfondita della normativa HACCP.

Luogo di lavoro

La sede di lavoro è Forte dei Marmi.

Orario di lavoro

Il lavoro è full-time e richiede la presenza quotidiana.

Benefici

  • Contratto stagionale a tempo determinato.
  • Retribuzione e inquadramento secondo la normativa prevista dal CCNL Turismo Confcommercio-aziende alberghiere.

Richieste

  • Attivazione dell'attestato sicurezza L.81 e HACCP in corso di validità per il 2025.

  • Cucinatore Senior

    4 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

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    3 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra missione è quella di offrire esperienze di ospitalità italiana autentiche ai nostri clienti, creando un ambiente accogliente e professionale. Come Sous Chef, avrai il compito di lavorare a stretto contatto con il nostro Chef per creare menu innovativi e deliziosi. Sarai responsabile della gestione della cucina, della...