Cucina di squadra

1 mese fa


Genoa, Liguria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

Descrizione del ruolo:

In accordo con l'Executive Chef, il candidato selezionato sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.

Il candidato dovrà anche controllare la peculiarità e la presentazione delle diverse portate, supportare la brigata in caso di necessità e collaborare con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio.

Requisiti:

  • Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione
  • Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Châteaux, hotel 4/5*, ristoranti gourmet e/o stellati)
  • Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
  • Passione, flessibilità, gestione del tempo e collaborazione con il team

Offerte:

  • Contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva
  • CCNL Turismo forfettizzato
  • Disponibilità full time da lunedì a domenica con un giorno di riposo
  • Formazione interna di protocolli operativi
  • Formazione specifica criteri valutazione Relais & Châteaux e principali normative vigenti
  • Piano inserimento circuito HR Relais & Châteaux
  • Assistenza e supporto sanitario con Medico Aziendale
  • Vitto e alloggio

  • Apprendista di Cucina

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Burger King A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Apprendista di Cucina che si unisca alla nostra squadra di professionisti della ristorazione.Questo ruolo è perfetto per chi ama lavorare in un ambiente dinamico e impegnativo.Preparerai i prodotti della cucina destinati alla vendita.Ti occuperai della clientela, gestendola in tutte le fasi.Seguirai le...

  • Specialista Cucina

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Daily Work Bv A tempo pieno

    Aiutiamo le aziende a trovare il giusto talento per il loro team. Ricerchiamo un Specialista Cucina per una nostra azienda cliente che opera nel settore Ho.Re.Ca. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, con una grande passione per la cucina e un forte senso di squadra.Le principali responsabilità del ruolo...


  • Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    OccupazioneLa catena di ristoranti Manpower è alla ricerca di un Leader di Squadra per la gestione dei team e dell'attività quotidiana nel settore della ristorazione.Scheda del LavoroTi occupi di accogliere e gestire la clientelaPrepari prodotti e servizi per la cucinaGestisci ordini e supporta l'attività di puliziaEsegui tutte queste attività con...

  • Capo Squadra Ristorazione

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Richiesta di CandidaturaLa nostra azienda "ManpowerGroup" è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Squadra Ristorazione. L'attività consiste nell'accoglienza e gestione della clientela, nella preparazione di prodotti e servizio cucina, nella gestione degli ordini e nel mantenimento dell'area di lavoro. Le...

  • Cucina Caposquadra Serale

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Lavagna 10 Bistrot A tempo pieno

    Lavagna 10 Bistrot cerca un Chef di CucinaLa nostra azienda offre opportunità di crescita professionale e una retribuzione commisurata all'esperienza. Il nostro ambiente di lavoro è stimolante e creativo, ideale per chi vuole sviluppare la sua carriera nel settore della ristorazione.Descrizione del Lavoro:Noi cerchiamo uno Chef di Cucina esperto e...


  • Genoa, Liguria, Italia Burger King A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro team di Burger King è alla ricerca di un Responsabile Servizio al Cucina che sia in grado di gestire con professionalità le attività di cucina e servizio al bancone.Le tue responsabilità includeranno:Gestione della clientela: accoglienza, registrazione dell'ordine, consegna e pagamento.Preparazione dei prodotti: preparerai...

  • Cucina Colazioni In Hotel

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Offriamo la possibilità di lavorare in una struttura alberghiera di rilievo a Genova.La risorsa si occuperà della preparazione di pasticceria e delle preparazioni salate presenti sul menu.Attraverso un approccio all'innovazione e alla qualità, cerchiamo di offrire esperienze gastronomiche uniche ai nostri ospiti.Dettagli del ruolo:Preparazione di...


  • Genoa, Liguria, Italia Burger King A tempo pieno

    Descrizione dell'ImpresaBurger King è uno dei principali gruppi di ristorazione e food service del panorama mondiale, presente in Italia con oltre 220 ristoranti.I nostri dipendenti sul territorio nazionale sono più di 4500 e ogni giorno ci impegnamo a servire i nostri clienti con prodotti buoni, gustosi e sostenibili.PosizioneCome assistente di cucina e...

  • Aiuto Cuoco/A

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Daily Work Bv A tempo pieno

    Ricerchiamo per una nostra azienda cliente, operante nel settore Ho.Re.Ca, un collaboratore dinamico e flessibile per il ruolo di Aiuto Cuoco/A.Le tue principali responsabilità saranno:Preparazione degli ingredienti per i piatti del menu; Cucina delle pietanze seguendo le ricette stabilite; Pulizia e manutenzione degli utensili e delle stoviglie; Supporto...


  • Genoa, Liguria, Italia Daily Work BV A tempo pieno

    Daily Work è un partner affidabile per le aziende clienti e un punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento.Informazioni sulla posizioneNostra azienda cliente, operante nel settore Ho.Re.Ca, cerca un cuoco/a con passione per la cucina e spirito di squadra.Ti occupi della...

  • Capo Squadra di Cantiere

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Adecco Filiale di Genova Magnaghi A tempo pieno

    Cerca l'opportunità di lavorare in un ruolo di leadershipAdecco Filiale di Genova Magnaghi ricerca per aziende leader nel settore ferroviario una risorsa da inserire come Capo Squadra di Cantiere.Le attività principaliGestire i documenti tecnici e i progetti esecutivi;Coordinare la squadra operativa durante l'esecuzione delle lavorazioni;Assicurare il...


  • Genoa, Liguria, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia Spa, fornitore leader di servizi di ristorazione per viaggiatori, cerca un Operatore Fast FoodNell'ambito del suo ruolo, l'Operatore Fast Food sarà responsabile:di accogliere ed assistere i clienti in modo efficace;di gestire le ordinazioni e garantire il pagamento tempestivo;di preparare i prodotti in cucina per la vendita e controllare la...


  • Genoa, Liguria, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruoli e Responsabilità:Stiamo cercando un cuoco senior per il nostro ristorante hotel in Liguria, che possa sviluppare e gestire la nostra cucina tipica ligure e piemontese. La persona prescelta dovrebbe avere esperienza nel gestire una cucina, con la capacità di sviluppare nuove ricette e di gestire una squadra di cuochi.Compiti e RESPONSABILITÀ:La...

  • Cucina Capo Assistente

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l' AC Hotel Genova , siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef . Siamo una famiglia globale che accoglie tutti. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua...


  • Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Il Big Mamma Group è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 26 ristoranti in Europa. La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. La nostra...


  • Genoa, Liguria, Italia Marriott International A tempo pieno

    Per l'AC Hotel Genova, siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita, Assistente Primo Chef.Ti accoglieremo nella nostra famiglia globale. Sia che tu sia nuovo nel settore alberghiero o che tu sia un professionista con esperienza, puoi venire da noi sapendo che sempre sarai apprezzato per i tuoi talenti naturali. La tua energia positiva e la tua...


  • Genoa, Liguria, Italia Daily Work A tempo pieno

    **Un'opportunità unica per un Cuoco/A con passione per la cucina**Daily Work è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi nel mondo del lavoro in continuo cambiamento.Posizione: Aiuto Cuoco/ARichiediamo per una nostra azienda cliente, operante nel settore Ho.Re.Ca, un Aiuto Cuoco/A con esperienza nella...

  • Assistente di Cucina

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione: Il/la candidato/a selezionato/a per questo ruolo lavorerà all'interno di una squadra dinamica e professionale, con l'obiettivo di offrire un servizio eccellente ai nostri clienti. Compiti Principali:- Preparazione di piatti secondo le ricette aziendali;- Gestione delle scorte per garantire la disponibilità degli ingredienti necessari;-...

  • Cuoco/A Professionista

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Daily Work Bv A tempo pieno

    La nostra azienda cercha una persona appassionata della cucina per lavorare in un ambiente dinamico e giovane.Le tue responsabilità saranno:Preparare e cuocere i piatti secondo le ricette stabilite.Controllare la qualità degli ingredienti e gestire le scorte.Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio fluido.Mantenere la pulizia e...


  • Genoa, Liguria, Italia Archimede - Filiale di Genova A tempo pieno

    Offerta di Lavoro:Archimede - Filiale di Genova cerca un cuoco/cuoca per il suo ristorante tipico genovese della Val Polcevera.Descrizione del Lavoro:La risorsa sarà inserita all'interno di un ambiente dinamico e professionale, supporterà il chef in cucina e sarà responsabile della preparazione di piatti tipici genovesi.Requisiti:- Esperienza nella cucina...