Tecnologo alimentare e responsabile produzione

6 giorni fa


Palermo, Sicilia, Italia Openjobmetis SpA A tempo pieno
Compagnia
Azienda Openjobmetis S.p.A., Divisione Agroalimentare, cerca per importante azienda con sede nella provincia di Ragusa, una figura con il ruolo di: Tecnologo Alimentare e Responsabile Qualità.

Descrizione del ruolo:
La persona ideale per questo ruolo è un esperto con una forte passione per la qualità e la sicurezza degli alimenti. La risorsa si occuperà di:
  • Controllare la qualità: garantendo che tutti i processi di produzione, trasformazione e conservazione siano conformi alle normative vigenti;
  • Ottimizzare i processi: migliorando le tecniche di lavorazione per aumentare l'efficienza e la sostenibilità;
  • Implementare i sistemi di controllo: HACCP, ISO e altre certificazioni per garantire il rispetto delle normative;
  • Effettuare test: chimici, microbiologici e sensoriali per monitorare le caratteristiche degli alimenti;

Requisiti:
La risorsa ideale deve avere una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini e deve avere esperienza nel settore oleario e conserviero. È necessaria anche una buona conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare, nonché capacità di analisi e problem solving.

Dettagli:
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 18.00;
Contratto di lavoro: periodo iniziale in somministrazione finalizzato ad inserimento diretto in azienda;
Inquadramento: Ccnl Alimentari Artigianato, livello commisurato alla pregressa esperienza;

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