Maitre – Portofino

4 settimane fa

Roma, Lazio, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

La nostra azienda, Gigroup H-1411, cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Maitre – Portofino. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang all'interno di un prestigioso Bistrot-Bar a Portofino.

La persona ideale sarà in grado di garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello e di gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo. Inoltre, avrà la responsabilità di supervisionare le attività di mise en place prima e durante il servizio.

Si richiede pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso; buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage; attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti; doti organizzative e digestione del tempo. È inoltre richiesta una conoscenza approfondita di Carte dei Vini caratterizzate da etichette sia Nazionali che Internazionali e la capacità di guidare il cliente nell'abbinamento tra l'offerta Food e quella Wine.

Si offre un contratto di lavoro con orario full-time su turni unici, da lunedì a domenica (5 giorni su 7), con alloggio in loco o in località vicina. Inoltre, sono previste 3/4 settimane di induction su Milano prima della partenza. Ulteriori benefici includono il Ticket Restaurant per ogni giorno lavorato.

Se sei un professionista motivato e con esperienza nel settore, non esitare a candidarti per questo ruolo.

  • Maitre senior

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Richiesta di Maitre - Portofino (Ge)La nostra azienda, GIGROUP H-1663, cerca un Maitre senior per il nostro storico Bistrot-Bar a Portofino. Il candidato ideale avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per assicurare un servizio di alta qualità alla clientela.La risorsa ricercata dovrà garantire una...

  • Maitre di Servizio

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gigroup H-1411, è alla ricerca di un Maitre di Servizio per il nostro ristorante di lusso a Portofino.Il candidato ideale sarà responsabile della supervisione e della coordinazione delle attività dei commis e dei chef de rang, con l'obiettivo di garantire un servizio di alta qualità alla clientela. Inoltre, sarà...

  • Maitre di Sistema

    3 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Richiesta di CollaboratoreGigroup H-1411 cerca un professionista a tempo determinato per ricoprire il ruolo di Maitre nel nostro ristorante a Portofino.Descrizione del Lavoro:Supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang per garantire un servizio di alta qualità;Organizzare meeting periodici con il team per assicurare che gli standard di...

  • Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Maitre di SalaLa risorsa ricercata avra' la responsabilita' di supervisionare e coordinare l'attivita' di Commis e Chef de Rang con la finalita' di assicurare alla clientela un servizio di altissima qualita'.La risorsa dovra' garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello.Ulteriori Responsabilita'...

  • Maitre di Servizio

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNell'ambito della nostra struttura F&B di lusso, siamo alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Maitre. La risorsa selezionata avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang, garantendo la massima soddisfazione ai clienti.Compiti PrincipaliSupervisionare e...

  • Maitre - Portofino (Ge) - Alloggio in Loco

    1 mese fa

    Roma, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per STRUTTURA F&B LUSSO: MAITRE - PORTOFINO (GE) - ALLOGGIO IN LOCO - COLLABORAZIONE A PARTIRE DA FEBBRAIO 2025 La risorsa sarà inserita all’interno di un prestigioso e storico...