Category Buyer

3 giorni fa

Vicenza, Veneto, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

We are seeking a highly motivated Category Buyer to join our team at Gruppo Serenissima Ristorazione. If you have a strong passion for the food industry and experience in the meat sector, this could be the ideal opportunity for you.

**Key Responsibilities:**

  • Manage the entire purchasing process for the meat category, including supplier selection, contract negotiation, and relationship management with existing suppliers;
  • Constantly monitor the market and identify emerging trends, cost opportunities, and new sources of supply;
  • Develop and implement effective sourcing strategies to optimize product quality, costs, and availability;
  • Collaborate closely with the team to ensure a diversified meat assortment suited to the needs of the company's business;
  • Conduct detailed analysis of category performance, identify strengths and areas for improvement, and propose corrective actions;
  • Maintain clear and regular communication with various company departments, including logistics, marketing, and tenders, to ensure efficient management of the flow of goods and a competitive pricing strategy;
  • Ensure compliance with regulations and company policies regarding quality and sustainability.

**Requirements:**

  • Experience in the purchasing sector with a focus on the meat category is preferable, but we also positively evaluate those who are new to their experience with a desire to learn and grow in the sector;
  • Knowledge of the meat market, including product varieties, suppliers, and pricing dynamics preferred;
  • Negotiation skills and excellent analytical and problem-solving skills;

**What We Offer:**

  • Organizational culture oriented towards innovation and continuous improvement;
  • Possibility of using, at a symbolic price, the company restaurant or similar;
  • Support for psychological well-being through an online platform that operates anonymously and confidentially, also available to family members;
  • Continuous technical and transversal training policy both in person and with a dedicated e-learning platform.

  • Category Buyer

    1 settimana fa

    Vicenza, Veneto, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Gruppo Serenissima Ristorazione è alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore della carne, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.ResponsabilitàGestione del Processo di Acquisto: gestire...

  • Category Buyer

    1 settimana fa

    Vicenza, Veneto, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Gruppo Serenissima Ristorazione è alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore della carne, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.ResponsabilitàGestione del Processo di Acquisto: gestire...

  • Category Buyer

    3 mesi fa

    Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un** Category Buyer** altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l’**industria alimentare** e **esperienza nel settore della carne**, questa potrebbe essere l’opportunità professionale che stavi cercando. Responsabilità: - Gestire l’intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa...

  • Category Buyer- Secchi

    3 mesi fa

    Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l’industria alimentare e esperienza nel settore dei secchi, questa potrebbe essere l’opportunità professionale che stavi cercando. Responsabilità: - Gestire l’intero processo di acquisto per la categoria secchi, compresa la selezione...

  • Category Buyer Settore Food

    4 settimane fa

    Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team.Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore della carne, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità: Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa la selezione dei...

  • Category Buyer – Secchi

    4 settimane fa

    Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team.Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore dei secchi, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità: Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria secchi, compresa la selezione dei...

  • Category Buyer – Secchi

    1 giorno fa

    Vicenza, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team.Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore dei secchi, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità: Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria secchi, compresa la selezione dei...

  • Category Buyer Settore Food

    4 settimane fa

    Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l' industria alimentare e esperienza nel settore della carne , questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità:Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa la selezione dei...

  • Category Buyer – Secchi

    2 settimane fa

    Vicenza, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore dei secchi, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità:Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria secchi, compresa la selezione dei...

  • Category Buyer – Secchi

    4 settimane fa

    Vicenza, Italia Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore dei secchi, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità:Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria secchi, compresa la selezione dei...

  • Category Buyer Settore Food – Costabissara

    2 mesi fa

    Vicenza, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore della carne, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità: Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa la selezione dei...

  • Category Buyer Settore Food – Costabissara

    1 mese fa

    Vicenza, Italia Gruppo Serenissima Ristorazione A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team.Se hai una forte passione per l'industria alimentare e esperienza nel settore della carne, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità: Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa la selezione dei...