Capo partita
4 settimane fa
All'interno della struttura e sotto la direzione dell'Executive Chef:
• Si occupa della gestione della propria sezione in cucina
• Seleziona gli ingredienti in conformità agli standard di qualità richiesti
• Dosifica gli ingredienti seguendo le procedure stabilite
• Verifica la qualità e la presentazione dei piatti serviti
• Diploma o qualifica professionale nel settore della ristorazione
• Esperienza di almeno due anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti di alta gamma o hotel di lusso
• Buona padronanza nella preparazione di paste fresche e ripiene, oltre a competenze nel trattamento di pesce e carne
• Completano il profilo: capacità di apprendimento rapido, flessibilità, dedizione al lavoro, ordine e pulizia, passione per la cucina e attitudine al lavoro di squadra
• Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo per la stagione successiva
• Inquadramento secondo il CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all'esperienza e al profilo
• Disponibilità a tempo pieno con un giorno di riposo settimanale
• Vitto e alloggio inclusi
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Capo partita
4 settimane fa
Cavajon Veronese, Veneto, Italia Villa Cordevigo Wine Relais A tempo pienoPosizione: Capo partitaDescrizione del lavoro:All'interno della struttura e sotto la direzione dell'Executive Chef, il candidato sarà incaricato di:Gestire in autonomia la propria sezione di cucinaSelezionare ingredienti di alta qualità in linea con gli standard aziendaliMisurare le porzioni secondo le procedure stabiliteControllare la qualità e la...
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Cucina Capo Partita
17 ore fa
Caprino Veronese, Veneto, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del RuoloIl nostro ristorante pizzeria di Caprino Veronese cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Cuoco Capo Partita. Il candidato ideale dovrà avere almeno 4-5 anni di esperienza come capo partita, dimostrando competenze avanzate nella gestione autonoma della cucina.Le responsabilità principali includono la preparazione di...
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Cuoco Capo Partita Senior
2 giorni fa
Caprino Veronese, Veneto, Italia Restworld A tempo pienoRicerca di un Cuoco Capo Partita per il team culinario di Restworld.Il candidato ideale dovrà possedere almeno 4-5 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, dimostrando competenze avanzate nella gestione autonoma della cucina.Responsabile della preparazione dei piatti, garantendo la massima qualità e rispettando le porzioni standard. Oltre a una...
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Cuoco Capo Partita Senior
1 settimana fa
Caprino Veronese, Veneto, Italia Restworld A tempo pienoRistorante Pizzeria di Caprino Veronese, ricerca un professionista di alto livello per arricchire il proprio team culinario. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 4-5 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, dimostrando competenze avanzate nella gestione autonoma della cucina.Sarà responsabile della preparazione dei piatti, garantendo la massima...
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Cuoco Capo Partita Senior
2 settimane fa
Caprino Veronese, Veneto, Italia Restworld A tempo pienoRistorante Pizzeria di Caprino Veronese, ricerca un professionista di alto livello per arricchire il proprio team culinario. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 4-5 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, dimostrando competenze avanzate nella gestione autonoma della cucina.Sarà responsabile della preparazione dei piatti, garantendo la massima...
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Capo partita
1 settimana fa
Cavajon Veronese, Veneto, Italia Château de Mercuès A tempo pienoPresentazione dell'azienda Situato nel cuore della regione vinicola, Château de Mercuès è un'elegante struttura storica che offre un'esperienza gastronomica unica. Immerso in un paesaggio incantevole, il castello è rinomato per la sua cucina raffinata e l'ospitalità di alto livello. La passione per la gastronomia e l'attenzione ai dettagli sono al...
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Capo partita
4 settimane fa
Cavajon Veronese, Veneto, Italia Château de Mercuès A tempo pienoPresentazione dell'azienda Situato nel cuore della regione vinicola, Château de Mercuès è un'elegante struttura storica che offre un'esperienza gastronomica unica. Immerso in un paesaggio incantevole, il castello è rinomato per la sua cucina raffinata e l'ospitalità di alto livello. La passione per la gastronomia e l'attenzione ai dettagli sono al...
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Cuoco Capo Partita
3 mesi fa
Cavaion Veronese, Italia Villa Cordevigo Relais & Chateaux A tempo pienoEsclusivo hotel 5* associato a Relais & Chateaux sulle colline del lago di Garda (Cavaion), con ristorante annesso Oseleta (1*Michelin) seleziona le seguenti figure professionali: Capo partita di cucina Richiediamo: - comprovata esperienza in strutture 4-5* e maturata in analoga posizione - motivazione, competenza, e professionalità - forte propensione al...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria
2 settimane fa
Caprino Veronese (VR), Italia Restworld A tempo pieno 1.800 € - 2.000 €Descrizione Ristorante Pizzeria di Caprino Veronese, ricerca un Cuoco Capo Partita per arricchire il proprio team culinario. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 4-5 anni di esperienza nel ruolo di capo partita, dimostrando competenze avanzate nella gestione autonoma della cucina. Sarà responsabile della preparazione dei piatti, garantendo la massima...
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Modellista
3 mesi fa
Gazzo Veronese, Italia ATHESIS SRL A tempo pienoLa professionista si occuperà di: - Sviluppo cartamodelli e modelli al CAD partendo dal disegno dei designer - sdifettamento e modifica del capo - sviluppo schede tecniche con tutte le informazioni utili alla confezione - sviluppo taglie - controllo produzione PROFILO: - Precedente esperienza maturata in qualità di modellista (minimo 5 anni...