Capo Partita Ristorante
2 settimane fa
Offerta di Lavoro: Capo Partita Ristorante
Stiamo cercando un Capo Partita per il nostro ristorante Linfa - Eat Different a Milano in zona Porta Genova. Il candidato ideale avrà almeno 3-5 anni di esperienza come Capo Partita, preferibilmente ai primi piatti, e sarà appassionato e desideroso di crescere ed imparare in un contesto innovativo e dinamico.
Caratteristiche della Posizione:
- Esperienza come Capo Partita
- Passione per la cucina innovativa e dinamica
- Desiderio di crescere e imparare
Benefici della Posizione:
- Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato
- Stipendio compreso tra 1.800 e 2.000€ mensili netti
Requisiti:
- Autonomia gestione della posizione
- Azionare la lavastoviglie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comandi della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le propietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Produrre pasti pronti
- Pulire la cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Cucina vegana
-
Capo Partita per Ristorante di Pesce
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoRicerchiamo un Capo Partita per il nostro ristorante di pesce a Bareggio. Sei tu la persona che cerchiamo?Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Capo Partita per il nostro ristorante di pesce a Bareggio. L'ideale è qualcuno con esperienza come Capo Partita, responsabile della gestione della propria partita, della preparazione della linea, della...
-
Capo Partita Ristorante Innovativo
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizione del LavoroStiamo cercando un Capo Partita per il nostro ristorante Linfa - Eat Different di Milano, parte del circuito Restworld Societ Benefit. Il candidato ideale avrà almeno 3-5 anni di esperienza come capo partita, preferibilmente ai primi piatti, e sarà appassionato e desideroso di crescere ed imparare in un contesto innovativo e...
-
Capo Partita Per Ristorante Genovese
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoRichiesta di un Capo Partita per il nostro ristorante a MilanoStiamo cercando un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso il nostro ristorante a Milano, appartenente al circuito Restworld.Le principali mansioni includono:Gestione della postazione e delle preparazioniGestione del servizioGestione di ordini e fornitoriCalcolo del...
-
Capo Partita Ristorante Raffinato
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoRicerca Capo Partita per Ristorante RaffinatoLa nostra societ, Restworld Societ Benefit, cerca un Capo Partita per il nostro ristorante raffinato in centro a Milano. Il locale reinterpreta la cucina giapponese e italiana in un menù di small bites e portate principali pensate per la condivisione.Compiti e ResponsabilitPreparazione di primi e secondi...
-
Cuoco Capo Partita per Ristorante di Pesce
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoCerchiamo un Cuoco Capo PartitaRestworld, un ristorante di pesce di alta qualità, cerca un Cuoco Capo Partita per unirsi al proprio team di cucina. La posizione è situata a Bareggio, in una delle sedi della nostra catena di ristoranti. La persona ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Partita e sarà responsabile della gestione della propria...
-
Capo Partita Ristorante Innovativo
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del ruoloStiamo cercando un Capo Partita per il nostro ristorante a Milano, parte del circuito Restworld. Sarai responsabile della gestione della cucina e dell'equipaggio.Competenze richiesteEsperienza come capo partita, preferibilmente ai primi piattiAppassionato e desideroso di crescere ed imparare in un contesto innovativo e dinamicoConoscenza...
-
Cucina Capo Partita per Ristorante di Lusso
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pienoSei alla ricerca di un'opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia S.P.A. seleziona per noto ristorante di lusso: Cucina Capo Partita.Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come Cuoco/a Capo Partita e si occuperanno della preparazione dei piatti, dell'approvvigionamento e della gestione della...
-
Capo Partita Senior per Ristorante
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del Lavoro**Capo Partita Senior per Ristorante**Siamo alla ricerca di un professionista appassionato e motivato per ricoprire il ruolo di Capo Partita Senior nel nostro ristorante di alta gourmet situato nel cuore di Milano. Se sei un esperto in cucina con un forte senso dell'organizzazione e della gestione, conosci bene le tecniche di cottura...
-
Capo Partita per un Ristorante di Lusso
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoPer il nostro ristorante di lusso a Milano, appartenente al circuito Restworld, siamo alla ricerca di un Capo Partita con esperienza in cucina. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nella gestione di una cucina di alta qualità. Le attività da svolgere saranno principalmente:Primi e secondi piattiSei una persona autonoma e organizzativa con una...
-
Cuoco Capo Partita Ristorante Di Pesce
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoRestworld è alla ricerca di Cuochi Capo Partita per i suoi ristoranti di pesce a Bareggio e Rho.Si tratta di un'opportunità per professionisti con almeno 2 o 3 anni di esperienza come Capo Partita, che siano in grado di gestire la propria partita e garantire la qualità dei prodotti.Le competenze richieste includono la conoscenza delle tecniche di cottura...
-
Capo Partita Ristorante Raffinato
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Clickajobs A tempo pienoCerca di un Capo Partita. Casa Camperio, ristorante raffinato situato nel cuore di Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Capo Partita.La cucina del locale ripropone la fusione tra cucina giapponese e italiana in un menu pensato per la condivisione. Le attività da svolgere saranno principalmente:Primi piattiSecondi...
-
Cucina Capo Partita
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di Lavoro: Cuoco Capo Partita RistoranteLa Dogana del Buongusto, un elegante ristorante vineria situato nella zona Navigli a Milano, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da aggiungere al proprio team.Competenze RichiesteEsperienza di almeno 2 o 3 anni come Cuoco Capo Partita, preferibilmente acquisita in cucine di ristoranti di cucina tipica...
-
Capo Partita Ristorante Vegano Milano
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoOfferta di Lavoro: Capo Partita Ristorante VeganoLa nostra azienda, Restworld, sta cercando un Capo Partita per il nostro ristorante vegano a Milano. Il candidato ideale avrà almeno 3-5 anni di esperienza come capo partita, preferibilmente ai primi piatti, e sarà appassionato e desideroso di crescere ed imparare in un contesto innovativo e...
-
Capo Partita Ristorante Porta Genova
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Undisclosed A tempo pienoOffriamo l'opportunità di unirsi alla nostra brigata di chef Per il ristorante Linfa - Eat Different di Milano, stiamo cercando un Capo partita che possa diventare parte della nostra squadra. Il candidato ideale avrà almeno 3-5 anni di esperienza come capo partita, preferibilmente ai primi piatti, sarà appassionato e desideroso di crescere ed imparare...
-
Capo Partita Senior
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoIl Ristorante il Faro di Vimercate, parte del circuito Restworld, cerca un Capo Partita con esperienza minima di due anni nello stesso ruolo. Il locale è noto per le specialità con crudità di mare, a seconda del pescato del giorno. Il Faro propone branzini, rombi, scampi, gamberi e mazzancolle che arrivano dai mari italiani e diventano antipasti o secondi...
-
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoPer il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita ai primi da inserire nel team **Richieste** * Esperienza di almeno 6 mesi come capo partita ai primi in locali con un grande numero di coperti * Autonomia nella gestione delle responsabilità * Desiderio di fare parte di un team...
-
Capo Partita Ristorante Raffinato
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno**Cerca di essere il nostro nuovo Capo Partita**Casa Camperio, ristorante raffinato del circuito Restworld, cerca due Capi Partita con esperienza in cucina. Il locale propone una cucina innovativa che unisce la tradizione giapponese e italiana, con un menù di small bites e portate principali pensate per la condivisione.Le attività da svolgere saranno...
-
Capo Partita per Ristorante di Alta Cucina
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoIl ristorante "Restworld" di Milano è alla ricerca di un Capo Partita per la gestione della sua cucina.La persona ideale dovrebbe avere almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Partita in un contesto simile.La figura ricercata sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata, garantendo la pulizia dell'area di lavoro, gestendo le comande della...
-
Capo Partita
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pienoRicerca di un Capo di PartitaDescrizione del LavoroJobtech S.R.L. sta cercando un Capo di Partita per un noto ristorante di lusso a Milano. Obiettivi- Preparare e impiattare piatti di alta qualità- Gestire la partita e garantire la qualità dei prodotti- Supportare la brigata e garantire un'ottima esperienza per i clienti- Gestire gli approvvigionamenti e...
-
Capo Partita per Ristorante Genovese
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del RuoloIl ristorante "U Barba Osteria Genovese" di Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Le principali mansioni includono:Gestione della postazione e delle...