Specialista Servizio Tavola a Ristorante di Alta Qualità

5 ore fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

Restworld cerca un professionista esperto nel settore dell'ospitalità per occupare il ruolo di Chef de Rang presso il nostro ristorante 1* Michelin situato in Emilia-Romagna.

Fatturato e Condizioni di Lavoro

L'incarico offre una remunerazione mensile compresa tra €1.500,00 e €1.700,00 netti e sarà commisurata alle esperienze e alle competenze della persona selezionata.

Descrizione del Ruolo

Siamo alla ricerca di qualcuno che sia in grado di assicurare un servizio eccellente ai nostri clienti. La persona ideale avrà almeno un anno di esperienza in un contesto stellato o extralusso, preferibilmente in un ruolo analogo. Le principali responsabilità includeranno:

  • Ricevere i clienti con cortesia e professionalità;
  • Preparare la sala per il servizio e gestire le comande relative ai tavoli assegnati dal responsabile;
  • Servire le pietanze e le bevande ai clienti;
  • Supportare i clienti nella scelta delle portate.

Tutte le persone candidate dovrebbero avere conoscenze pregresse relative a prodotti locali e prodotti vitivinicoli e una buona padronanza della lingua inglese (liv.B2).

Abitudini desiderabili

I candidati idonei dovranno essere in grado di lavorare a tempo pieno per 5 giorni alla settimana, organizzato in turni spezzati per un totale di 10 servizi settimanali. Gli orari dei turni saranno:

  • 11:00 - 14:00 / 18:00 - 23:00 (orario spezzato)

Gli altri giorni liberi consecutivi varieranno sulla base delle esigenze organizzative e della persona.

Benefit

Inoltre, Restworld offre l'alloggio stagionale ai candidati che lo richiedono.



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