Senior Chef Manager

4 settimane fa


Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Settore: Ristorazione/Catering

Anni di Esperienza: 3-5 anni

Percentuale di Occupazione: Full-time

Gestisce Altre Persone:

Tipo di Occupazione: Contratto a Tempo Determinato

Patente: B

Mezzo di Trasporto: Auto

Gestione della Cucina: Affiancare l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina, coordinando e supervisionando lo staff.

Responsabilità:

  • Controllo Qualità: Monitorare costantemente la qualità dei piatti e garantire che gli standard di presentazione siano rispettati.
  • Gestione Magazzino: Monitorare le forniture, gestire l'inventario e assicurare una corretta gestione degli ordini.
  • Sviluppo Menù: Partecipare attivamente alla creazione e sviluppo di nuovi menù, portando idee innovative e seguendo le tendenze culinarie.
  • Formazione del Team: Supportare la formazione e la crescita professionale dei membri più giovani del team, promuovendo un ambiente di apprendimento e sviluppo.

Requisiti:

  • Esperienza Pregressa: Esperienza pregressa in ruoli di cucina, preferibilmente come Sous-Chef o in posizioni equivalenti.
  • Comprovata Esperienza: Comprovata esperienza nella gestione di una cucina di alto livello e nel coordinamento di uno staff.
  • Eccellenti Capacità Culinarie: Eccellenti capacità culinarie e creatività nella preparazione dei piatti.
  • Conoscenza Normative: Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
  • Ottime Capacità di Comunicazione: Ottime capacità di comunicazione e leadership.
  • Passione per la Cucina: Passione per la cucina e desiderio di contribuire a un team innovativo.

Offerta:

  • Full-time: Possibilità di lavoro full-time di 40 ore settimanali distribuito su 5 giorni di lavoro.
  • Part-time: Possibilità di lavoro part-time.
  • Tabella Turni: Tabella turni stilata ogni settimana per garantire riposi, ferie e turni bilanciati.
  • Stipendio: Stipendio basato su esperienza e qualifiche.
  • Crescita Professionale: Possibilità concreta di crescita professionale.

La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.

Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it.

I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679

SGB Humangest S.p.A. offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro.

Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno.


  • Chef de Rang Senior

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un Chef de Rang Senior per il nostro lussuoso boutique hotel a 5 stelle. Il candidato ideale avrà la responsabilità di garantire la qualità del servizio, supervisionare il servizio per i tavoli e garantire un alto standard di servizio al cliente. E' richiesta la conoscenza della lingua inglese e certificata esperienza in locali simili.Il...

  • Chef di cucina Senior

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Place And People A tempo pieno

    Descrizione del ruolo: Cerchiamo un Chef di cucina Senior per il nostro ristorante esclusivo a Roma. Compiti: Creare un menu ispirato al mare;Gestire il processo di Food Cost;Organizzare la brigata di cucina; Requisiti: Esperienza di almeno 5 anni come chef di cucina;Conoscenza delle procedure di gestione della cucina;Capacità relazionali e...

  • Chef Senior di Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    La nostra azienda, Humangest S.p.A., cerca un Chef Senior di Cucina appassionato e motivato per unirsi al nostro team ristorativo a Roma. Sotto la guida di un rinomato Chef, siamo alla ricerca di un candidato che sia in grado di contribuire a un format innovativo e di alta qualità.Le responsabilità del ruolo includono:Gestione della Cucina: affiancare...


  • Roma, Lazio, Italia Metodo Spa A tempo pieno

    Job Opportunity at Metodo Spa:**Job Title:** Senior Kitchen Coordinator and Assistant Chef**Job Summary:** We are seeking a highly skilled and experienced Senior Kitchen Coordinator and Assistant Chef to join our culinary team at Metodo Spa. The ideal candidate will have a strong background in kitchen operations and be able to work effectively in a...


  • Roma, Lazio, Italia Manpower Srl A tempo pieno

    Il gruppo Manpower Srl ricerca un Chef di Cucina Senior per il suo progetto di hospitality di lusso su rotaia di una nota catena alberghiera a Roma.Il candidato prescelto supervisionerà tutte le operazioni culinarie, garantendo i più alti standard di eccellenza culinaria e offrendo un'esperienza culinaria straordinaria agli ospiti.Responsabilità...

  • Chef di Cucina Senior

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Place and People A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Chef di Cucina Senior in una nostra struttura alberghiera di alta gamma a Roma.Compiti e ResponsabilitàPreparare pasti di alta qualità per i nostri ospiti;Gestire la partita assegnata e garantire l'ottimizzazione dei tempi di preparazione;Inserire nel team di...

  • Chef Senior Executive

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Resume Hospitality Executive Search A tempo pieno

    Si cerca un professionista di alto profilo per ricoprire il ruolo di Chef Senior Executive presso la società Resume Hospitality Executive Search.La persona ideale dovrà possedere competenze specifiche di cucina professionale mediterranea, selezione di materie prime di alta qualità, sviluppo di menù tenendo conto della stagionalità dei prodotti di...


  • Roma, Lazio, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera in un ambiente di alta qualitàStiamo cercando un Bar Chef de Rang esperto e motivato per unirsi al nostro team e contribuire ad offrire un servizio impeccabile ai nostri clienti.Responsabilità principali:Accogliere i clienti con cortesia e professionalità, assicurando un'ottima prima impressione.Supervisione e...


  • Roma, Lazio, Italia Ateca Consulting A tempo pieno

    Unlock Your Potential as a Senior Relationship ManagerAteca Consulting is seeking a highly skilled Senior Relationship Manager to join our team in Italy. As a Senior Relationship Manager, you will be responsible for managing relationships with high-net-worth individual investors and expanding your network in new markets.Key Responsibilities:Minimum 5 years'...

  • Chef de Rang Senior

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroRestworld sta cercando un Chef de Rang appassionato e talentuoso per arricchire il nostro team. Il candidato ideale dovrà possedere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo (in ristoranti stellati) e dimostrare competenze eccellenti in:Capacità di gestione del personaleConoscenza dei prodotti e delle tecniche culinarieAbilità di...


  • Roma, Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroAdecco Italia S.p.A. è alla ricerca di un/a Chef de Rang per un hotel di alto livello situato a Roma.ResponsabilitàAccogliere i clienti in modo cortese e professionale, fornendo loro informazioni dettagliate sul menu e sui piatti proposti.Prendere gli ordini e assicurarsi che vengano serviti in modo tempestivo e accurato.Collaborare...

  • Cucinatore Senior

    1 mese fa


    Roma, Lazio, Italia Diana Hunters A tempo pieno

    La società Diana Hunters, specializzata nella Ricerca e Selezione di personale qualificato, cerca un Cucinatore Senior per il settore Hotellerie.La risorsa si occuperà di: Sostituire lo chef all'occorrenza; Organizzare le preparazioni; Supportare lo Chef nelle preparazioni di piatti; Assicurarsi non ci siano ritardi nella cucina; Assicurare il rispetto...

  • Cucinatore Senior

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Diana Hunters A tempo pieno

    Diana Hunters cerca un Cucinatore Senior per il settore Hotellerie.La risorsa si occuperà di:Sostituire lo chef all'occorrenza;Organizzare le preparazioni;Supportare lo Chef nelle preparazioni di piatti;Assicurarsi non ci siano ritardi nella cucina;Assicurare il rispetto degli standard previsti.Requisiti:Forte attitudine al lavoro di squadra;Spiccate...


  • Roma, Lazio, Italia Hh Global A tempo pieno

    About the RoleThe Senior Client Solutions Manager is a key position at Hh Global, responsible for driving growth and delivering exceptional client satisfaction across multiple markets. This role demands strategic thinking, strong leadership, and excellent communication skills to nurture relationships with senior key decision makers.

  • Chef di Sala Senior

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il Baglioni Hotel Regina, un hotel di lusso situato nel cuore di Roma, cerca un esperto di servizio al cliente di alta qualità. La risorsa lavorerà nella Sala, supportando i colleghi nelle attività quotidiane e fornendo un servizio eccellente ai clienti.**Requisiti del Candidato**Elevate doti di comunicazione e ascoltoCompetenze relazionali e...


  • Roma, Lazio, Italia Careers4A - Jobboard A tempo pieno

    **Job Title:** Senior Hospitality Manager**Location:** Europe**Salary:** €60,000 - €70,000 gross per annumCareers4A - Jobboard is seeking an experienced and dynamic Senior Hospitality Manager to oversee the operations and performance of two prominent lifestyle accommodation properties. This role requires a seasoned hospitality professional with a strong...

  • Senior Pastry Chef

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Romeo Hotel A tempo pieno

    Romeo Hotel è una collezione di alberghi di lusso italiani con una forte presenza internazionale. Le strutture sono note per il loro design unico e per un ambiente ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione di alta qualità. Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza, stiamo cercando un Sous Chef Pastry con le seguenti...


  • Roma, Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Ricerca di un Sous Chef per un Hotel di Lusso a RomaRandstad Italia Spa è alla ricerca di un Sous Chef per un prestigioso Hotel di lusso a Roma Sud-Ovest. La posizione offre un contratto a tempo indeterminato e una retribuzione commisurata all'esperienza maturata.ResponsabilitàL'Assistente di Cucina Senior si occuperà delle seguenti attività:Collaborare...

  • Executive Chef Manager

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia The Social Hub Group A tempo pieno

    Oversee Daily Kitchen OperationsWe're seeking a seasoned culinary professional to lead our kitchen team in Rome. As our Head Chef, you'll be responsible for maintaining high culinary standards, managing staff, and ensuring seamless daily operations. Key Responsibilities:Develop and implement culinary strategies to drive restaurant successLead a dynamic...


  • Roma, Lazio, Italia European Space Agency A tempo pieno

    Job OverviewThe European Space Agency is seeking a highly skilled Senior Payroll Operations Manager to join its team. This role is responsible for overseeing and managing the end-to-end payroll processes for the agency.