Chef(fe) de Partie
3 settimane fa
Nous recherchons un Chef(fe) de Partie compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.
Missions et responsabilités :
- Concevoir et préparer des plats gastronomiques de haute qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Diriger et superviser les équipes de cuisine, en garantissant un environnement de travail harmonieux et efficace.
- Contrôler la qualité des produits, en veillant à leur fresnesse et à leur provenance.
- Collaborer avec les services de restauration pour assurer une offre culinaire attractive et variée.
- Participer à la formation et au développement des équipes de cuisine, en partageant ses connaissances et ses compétences.
Avantages de l'emploi :
- Environnement de travail convivial et stimulant.
- Opportunité de croissance professionnelle et de développement personnel.
- Accès à des formations et des ateliers de cuisine pour améliorer ses compétences.
- Une équipe dynamique et motivée.
Profil recherché :
- Expérience dans la cuisine haut de gamme.
- Compétences en gestions d'équipe et leadership.
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais.
- Esprit d'initiative et capacité à travailler de manière autonome.
-
Chef(fe) de partie
4 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) de partie dans notre équipe de cuisine.Missions clés :Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.Elaborer et préparer des prestations culinaires de haute qualité, en respectant les règles d'hygiène et de...
-
Chef(fe) de rang
3 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef(fe) de rang pour un poste à Pieve Aldina.Le Chef(fe) de rang est responsable de la supervision du service et de l'accueil des clients. Il ou elle doit garantir l'excellence de l'expérience client et assurer que les normes de service soient respectées.Missions : Accueillir les clients et les installer à leur...
-
Chef(fe) de partie
4 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef(fe) de Partie pour notre équipe de cuisine.Missions : Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité des produits.Elaborer et préparer des prestations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Maintenir les espaces et le matériel de restauration en état d'hygiène...
-
Chef(fe) de Partie
3 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef(fe) de Partie pour un poste de responsabilité dans notre équipe de cuisine.Missions : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité des produits.Elaborer et préparer des prestations culinaires de haute qualité, en respect des règles d'hygiène et de...
-
Chef(fe) de rang
4 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef(fe) de rang pour un poste de responsabilité dans notre équipe de restauration.Missions : Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menuSuperviser le...
-
Chef(fe) de rang
4 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef(fe) de rang pour un poste de responsabilité importante dans notre équipe de service hôtelier.Missions clés :Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir les clients à leur arrivée et les installer à une tableSuperviser le déroulement du service pour les tables de...
-
Chef(fe) de rang
4 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef(fe) de rang pour un poste de responsabilité au sein de notre équipe de restauration.Missions : Donner des instructions aux commis et participer au travailMise en place des consoles de serviceAccueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menuSuperviser le...
-
Chef(fe) de rang
4 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef(fe) de rang pour un poste à temps partiel de 5 mois, à compter de mai 2024.Vos missions :Donner des instructions aux commis et participer au travail.Mise en place des consoles de service.Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.Superviser le...
-
Chef de cuisine junior
1 mese fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef de cuisine junior pour rejoindre notre équipe dynamique à Pieve Aldina.Missions :Aider à la préparation des plats : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades ; rôtir (méthode simple) et couperAider le chef de partie...
-
Chef de cuisine junior
3 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un chef de cuisine junior pour relever les défis de notre cuisine dynamique.Missions principales :Préparer et cuisiner les plats de base en respectant les normes de qualité et de sécurité.Aider le chef de partie à gérer les préparations et à optimiser les processus de cuisine.Contribuer à la mise en place des garnitures, sauces...
-
Chef de Salle
2 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoMission Chef de RangNous recherchons un Chef de Rang dynamique pour notre équipe. Vous serez chargé de donner des instructions aux commis et de participer au travail. Vos missions incluent la mise en place des consoles de service, l'accueil du client, la supervision du déroulement du service et la ranger les matériel de service.AvantagesEnvironnement de...
-
Chef de partie
2 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoPievec Aldina recherche un Chef de Partie pour un CDD de 5 mois. Voici le détail de cette offre d'emploi.PrésentationNous sommes une équipe dynamique et conviviale, nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui veux travailler dans un environnement respectueux des normes d'hygiène et de sécurité.SalaireLe salaire est compris...
-
Chef de rang
3 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Chef de rang maitrisant la gestion de la salle et la supervision du personnel pour un poste à temps partiel de 5 mois.Missions clés :Conduire les commis et participer activement à la mise en œuvre des opérations de service.Mettre en place les consoles de service et s'assurer de leur fonctionnement optimal.Accueillir les clients à...
-
Chef(fe) de rang
6 giorni fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoPieuve Aldina recherche un responsable d'expérience client pour une durée de 5 mois à compter de mai 2024. Le candidat idéal doit être capable de donner des instructions aux commis et participer au travail dans un environnement dynamique et convivial.MissionsLes missions du responsable d’expérience client incluent la mise en place des consoles de...
-
Cuisinier(e) de Régie
4 giorni fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous sommes à la recherche d'un professionnel dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de cuisine comme Cuisinier(e) de Régie au sein de Pieve Aldina.Détails du posteSalaire estimé :€ 25 000 par an, selon les normes du secteur et en fonction de l'expérience.Description du posteAutorisé(e) à travailler dans une ambiance rapide et...
-
Cuisinier de Partie Senior
2 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoNous recherchons un Cuisinier de Partie Senior pour rejoindre notre équipe à Pieve Aldina. Vos missions : Maitriser les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP)Elaborer et préparer des prestations culinaires de haute qualitéMaintenir l'hygiène des espaces et du matériel de restaurationAtteindre les objectifs du départementGérer les ressources et les...
-
Spécialiste Culinaire de Partie
1 settimana fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoPieve Aldina recherche un Spécialiste Culinaire de Partie pour rejoindre son équipe dynamique. Mission : Maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) dans un environnement exigeant.Elaborer, préparer des prestations culinaires de haute qualité en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.Maintenir en état d'hygiène...
-
Responsabile del Servizio Alberghiero
1 mese fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoIl responsabile del servizio alberghiero assicurerà l'operatività quotidiana del ristorante, garantendo alti livelli di coinvolgimento dei membri del team e soddisfazione del cliente. È richiesta esperienza di almeno 2 anni come chef de rang in strutture di pari livello o superiore.È necessario conoscere la lingua inglese e avere conoscenza approfondita...
-
Responsabile di Ristorante
3 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoDescrizione del LavoroL'assistente responsabile del ristorante assicura il funzionamento quotidiano del locale in ottemperanza alle norme vigenti e garantendo alti livelli di coinvolgimento del team e soddisfazione del cliente.Richiesta di esperienza di almeno 2 anni come Chef de Rang in strutture di pari livello o superioreOttima conoscenza della lingua...
-
Assistente Responsabile del Ristorante Pieve Aldina
3 settimane fa
Radda in Chianti, Toscana, Italia Pieve Aldina A tempo pienoL'assistente responsabile del ristorante di Pieve Aldina assisterà il direttore del ristorante nell'operazione e funzionamento quotidiano del locale, garantendo alti livelli di coinvolgimento del team e soddisfazione del cliente.Il contratto è a tempo determinato e offre un ambiente dinamico, professionale e stimolante. L'orario è continuato e vengono...