Capo Reparto Gastronomia Parma

4 giorni fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group SpA Filiale di Parma Mentana A tempo pieno
Capo Reparto Gastronomia Parma

La nostra azienda, Gi Group SpA Filiale di Parma Mentana, cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Reparto Gastronomia presso il nostro Ipermercato di Pam Panoram a Parma.

Descrizione del ruolo

Il candidato ideale sarà responsabile della gestione completa del reparto gastronomia, coordinando il lavoro dei propri collaboratori e assicurando l'efficienza delle attività del reparto. Sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini, degli orari, delle ferie e del flusso merci, nonché della preparazione dei piatti e della formazione degli addetti al banco gastronomia.

Requisiti
  • Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia
  • Conoscenza tecnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione
  • Capacità di analisi dei dati economici del reparto
  • Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO
  • Flessibilità oraria su turni e nel weekend
  • Precisione e cura dei dettagli
  • Otte doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa
  • Flessibilità e buona gestione dello stress
Condizioni di lavoro

Orario di lavoro: full-time

Contratto diretto a tempo indeterminato con azienda

Sede di lavoro: Parma



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