Cucinatore Capo

3 settimane fa

Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

Chi siamo

L'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è un'azienda che offre un'esperienza di soggiorno unica e rilassante. Situato nella zona residenziale di Forte dei Marmi, protetto dal grande parco che lo circonda, ospita un ricco orto che permette alla cucina di offrire ai suoi clienti prodotti freschi del territorio a Km 0.

Chi cerchiamo

Siamo alla ricerca di un Cucinatore Capo con forte propensione al settore e al lavoro di squadra. Il candidato ideale sovraintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza gruppi di lavoro assegnando compiti distinti.

Condivide tecniche di cottura e di presentazione dei piatti. Monitora e controlla gli inventari, le scorte e i materiali oltre ai macchinari in dotazione.

Requisiti

  • Comprovata esperienza in ruolo analogo in strutture di pari livello;
  • Conoscenza approfondita della normativa HACCP;
  • Ottima predisposizione ai rapporti interpersonali;
  • Abile comunicatore con lo staff, i colleghi e fornitori;
  • Capace di lavorare sotto pressione;
  • Sensibile e rispettoso dell'organizzazione.

Benefici

  • Staff House con posto letto in camera singola o doppia;
  • Ticket Restaurant con importo giornaliero erogato di 8 Euro netti;
  • Servizio Laundry dedicato;
  • Servizio di lavaggio uniformi utilizzate per il turno di lavoro.

E' richiesto il possesso dell'attestato sicurezza L.81 e HACCP in corso di validità.

  • Cucinatore Capo di Sezione

    3 settimane fa

    Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    Chi SiamoAugustus Hotel&Resort è un'esperienza di lusso che offre un ambiente accogliente e un servizio di alta qualità. Le nostre strutture, Villa Pesenti, la Nave e le ville con trattamento suite, sono immersi nel verde del nostro ampio parco e offrono una vista spettacolare sulla costa della Toscana.Chi CerciamoSiamo alla ricerca di un Cucinatore Capo...

  • Cucinatore Capo

    4 settimane fa

    Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    Chi siamoL'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è un resort unico nel suo genere, situato nella zona residenziale di Forte dei Marmi, protetto dal grande parco che lo circonda. Offriamo un soggiorno straordinariamente rilassante alla nostra clientela.Chi cerchiamoSiamo alla ricerca di un talentuoso Cucinatore Capo per la stagione 2025 con forte propensione al settore e al...

  • Cucinatore Senior

    3 settimane fa

    Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustushotelresort A tempo pieno

    Chi cerchiamoLa nostra società, l'Augustus Hotel & Resort, sta cercando un Cucinatore Senior per unincarico di capo cucina. Siamo alla ricerca di un candidato con esperienza e conoscenze approfondite nel settore.Il candidato idealeDeve avere esperienza in ruoli analoghi in strutture di pari livello, caratterizzate da standard qualitativi elevati e...

  • Cucinatore di Alto Livello

    2 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è una raccolta di strutture alberghiere di lusso che offre esperienze di ospitalit italiana uniche e autentiche. Siamo alla ricerca di un/a Cucinatore di Alto Livello che possa unirsi al nostro team per offrire un importante supporto al Capo Partita nella preparazione dei piatti.La figura riporter gerarchicamente allo Chef...

  • Cucinatore Capo

    4 settimane fa

    San Casciano dei Bagni, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroItalian Hospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spa di eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l'incanto del loro territorio.Riunisce alcune delle proprietà più belle d'Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana, create per i viaggiatori...

  • Cucinatore Capo di Partita

    4 settimane fa

    Alà dei Sardi, Sardegna, Italia G.R.A. Sas A tempo pieno

    La nostra struttura ricettiva, situata a pochi chilometri da Cosenza, è alla ricerca di un Cucinatore Capo di Partita. Il candidato verrà affiancato dagli Executive Chef di fama internazionale, con i quali svolgerà le mansioni di cucina in sinergia.Richiesta conoscenza della cucina tradizionale italiana e relativa esperienza di almeno 2 anni nel ruolo....