Chef Esperto Ristorante Gourmet

2 giorni fa


Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

Ricercato: Sous Chef per Ristorante Gourmet

Il nostro ristorante gourmet, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza in ristoranti di alto livello per arricchire il suo team. Le principali mansioni includono l'affiancamento dello chef, la conoscenza di tecniche di cottura moderne e l'abilità di proporre nuovi piatti.

Caratteristiche del lavoro

  • Affiancamento dello chef in tutte le aree di competenza
  • Conoscenza profonda della carne e delle tecniche di cottura moderne
  • Conoscenza delle tecniche di impiattamento
  • Proporre nuovi piatti

Offerta

  • Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato
  • Stipendio compreso l'alloggio
  • Possibilità di crescita professionale

Competenze richieste

  • Conservazione delle materie prime per alimenti
  • Gestione comande della cucina
  • Gestione ordini e forniture della cucina
  • Impiattamento
  • Monitoraggio dell'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Rispetto delle porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzo degli strumenti di cucina
  • Cucina di carne
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Primi piatti


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro Ristorante Gourmet, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza in ristoranti di alto livello e con servizio à la carte. La posizione è disponibile a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato a tempo pieno.Principali MansioniAffiancare lo chef in...


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Sous Chef per Ristorante GourmetIl nostro ristorante gourmet, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza per arricchire il suo team.Principali Mansioni:Affiancare lo chef in tutte le aree di competenzaConoscenza profonda della carne e delle tecniche di cottura modernaConoscenza delle...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Sous Chef per Ristorante GourmetIl Ristorante Gourmet di Restworld, situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con almeno 3 anni di esperienza per arricchire il suo team.Principali Mansioni:Affiancare lo chef in tutte le aree di competenzaConoscenza profonda della carne e delle tecniche di cottura modernaConoscenza delle...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi un Sous Chef Esperto!Restworld, un ristorante gourmet di alto livello situato in provincia di Pisa, è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza in cucina gourmet e servizio a la carta. Le principali mansioni includono:L'assistenza all'Head Chef in tutte le aree di competenzaLa conoscenza approfondita della carne e delle tecniche di cottura...


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa nostra azienda, Clickajobs, è alla ricerca di un Chef di Partita Gourmet per il nostro ristorante gourmet a Siena. La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente in contesti simili.Attività da Svolgere• Primi piatti• Secondi piatti• AntipastiCondizioni di Lavoro• Contratto a tempo indeterminato•...


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità lavorativa per un Capo Partita in un ristorante gourmet di alta qualità a Siena, in Toscana.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente in contesti simili. Le attività da svolgere saranno principalmente:• Primi piatti• Secondi piatti• AntipastiSi cerca anche un Sous Chef. Contratto a tempo...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Ristorante Gourmet di RestworldDescrizione: Siamo alla ricerca di un Sous Chef esperto per arricchire il nostro team di cucina. Il candidato ideale avrà almeno 3 anni di esperienza in ristoranti di alto livello e con servizio à la carte.Principali Mansioni:Affiancare lo chef in tutte le aree di competenzaConoscenza profonda della carne e...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroRestworld cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso il suo ristorante gourmet a Siena. La persona ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e sarà in grado di gestire la cucina con autorevolezza.Compiti e ResponsabilitàPreparare piatti principali, secondi e antipasti di alta qualitàGestire la cucina...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoro per Capo Partita Ristorante GourmetL'azienda Restworld cerca un Capo Partita per il suo ristorante di alta qualità Osteria Le Logge a SienaLe tue responsabilità:Primi piattiSecondi piattiAntipastiLe competenze richieste:Secondi piattiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pescePiatti freddiPrimi piattiDettagli...

  • Supervisore Ristorante

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Richiesta di un Supervisore RistoranteLa nostra azienda, Nh Italia Spa, cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Supervisore Ristorante presso il nostro hotel NH Collection Porta Rossa a Firenze.Compiti e ResponsabilitàGestire il servizio ristorazione in modo efficiente e di alta qualità.Lavorare con lo Chef per pianificare menu adeguati...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Chef de Rang per Ristorante Fine Dining a Firenze CentroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., cerca un professionista esperto nel ruolo di Chef de Rang per un ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e maturare esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining.Compiti e...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Chef de Rang per un ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining.Compiti e ResponsabilitàCoordinare circa 2 commisMantenere alti standard di servizioLavorare su ritmi elevatiCollaborare con il...


  • Florence, Toscana, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Commis di cucina per ristorante stellato a FirenzeIl Gruppo Manpower ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di Commis di cucina per un ristorante pluristellato a Firenze.Descrizione del ruolo:La risorsa sarà responsabile delle preparazioni in cucina e si occuperà di:Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining.Compiti e ResponsabilitàCoordinare circa 2 commisMantenere alti standard di servizioLavorare su ritmi elevatiEssere...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Chef de Rang per il nostro ristorante fine dining a Firenze centro. La figura ricercata deve avere una formazione alberghiera e esperienza nel ruolo in contesti 4*/5* e/o in ristoranti fine dining.Compiti e ResponsabilitàCoordinare circa 2 commisMantenere alti standard di servizioLavorare su ritmi piuttosto...

  • Cameriere Esperto

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Ricercasi Chef de Rang/SommelierLa nostra filiale di Firenze, Randstad Italia Spa, cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Chef de Rang/Sommelier in un ristorante di lusso a Firenze.ResponsabilitàLa persona che stiamo cercando si occuperà di accogliere i clienti all'interno del ristorante e di accompagnarli in un viaggio culinario, consigliando i...


  • Florence, Toscana, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Ruoli e Responsabilità:Il Commis di Cucina sarà responsabile delle preparazioni in cucina, ricevendo gli ordini e accertandosi che i piatti vengano preparati e presentati accuratamente. Attrezzature e Condizioni di Lavoro:Il ristorante offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con attrezzature di ultima generazione e un team di professionisti...


  • Florence, Toscana, Italia GIGROUP H-1411 A tempo pieno

    Cercasi Chef de Rang per Ristorante Fine Dining a Firenze CentroLa nostra azienda, Gi Group S.P.A., è una delle principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.Descrizione del RuoloNoi cerchiamo un professionista con una formazione di...


  • Florence, Toscana, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera come Commis di cucinaIl Gruppo Manpower ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di Commis di cucina per un importante ristorante pluristellato a Firenze. La risorsa sarà responsabile delle preparazioni in cucina e si occuperà di:Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e presentati...


  • Florence, Toscana, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera nel ruolo di Commis di cucinaIl Gruppo Manpower ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di Commis di cucina per un importante ristorante pluristellato a Firenze. La risorsa sarà responsabile delle preparazioni in cucina e si occuperà di:Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e presentati...