Cuoco Capo Partita

3 settimane fa


Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

La nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro nuovo hotel a Firenze. La figura che cerchiamo dovrà lavorare all'interno del nostro team e riportare il proprio operato all'Head Chef dell'hotel. I compiti principali includono:

  • Cottura e preparazione delle pietanze di alta qualità
  • Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
  • Elaborare piatti di sua competenza e creare nuove ricette da inserire nei menù


Requisiti
  • Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutture alberghiere di 4* o 5*;
  • Essere in possesso dell'attestato HACCP;
  • Forte orientamento alla qualità e al lavoro di squadra;
  • Competenza nelle tecniche di cucina;
  • Capacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadra;
  • Capacità relazionali e comunicative;
  • Creatività e passione;
  • Resistenza allo stress e alla fatica;


Benefit
Non è previsto alloggio per la risorsa.

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che possa contribuire al successo del nostro team. La figura ideale dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef dell'Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:• Cottura e preparazione delle pietanze• Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unirsi al nostro team di alta qualità. La figura ideale dovrà essere in grado di cottura e preparazione delle pietanze di alta qualità, curare la guarnizione e la mise en place delle portate in uscita dalla cucina. Inoltre, dovrà essere in grado di elaborare piatti di sua competenza e...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unincorporare nel nostro team. La figura che cerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef dell'Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:Cottura e preparazione delle pietanzeCurare la guarnizione e verificare...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Candidatura Cuoco Capo PartitaLa Me'nage're di Firenze, azienda del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in brigata. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e dovra' seguire la partita dei primi piatti in alternativa quella degli antipasti e dei dolci. Caratteristiche del Lavoro- Lavoro full time, 6 giorni a...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld cerca un cuoco capo per il suo ristorante diffuso a Firenze. L'ideale ha esperienza nello stesso ruolo e seguire la partita dei primi o degli antipasti.Il contratto é a tempo determinato fino a meta' gennaio 2025 con possibilita' di trasformazione in indeterminato.Lavora full-time, 6 giorni a settimana con possibilita' di turni spezzati.Si offre...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruolo: Cuoco Capo PartitaDescrizione:La Me'nage're di Firenze, cliente del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in Brigata.Compiti e Responsabilità:Seguire la partita dei primi on, alternativamente quella degli antipasti e dei dolci.Requisiti:Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo.Contratto:Offerto un contratto a tempo...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroRestworld cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso il suo ristorante gourmet a Siena. La persona ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e sarà in grado di gestire la cucina con autorevolezza.Compiti e ResponsabilitàPreparare piatti principali, secondi e antipasti di alta qualitàGestire la cucina...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRiportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Compiti Principali:• Coordinare il lavoro del team e garantire che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto...

  • Capo Cucina Ristorante

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Per l'azienda Restworld, stiamo cercando un capo cucina da inserire in brigata presso il nostro ristorante a Firenze.La cucina del nostro ristorante è famosa per la sua versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante.Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza come cuoco capo e dovrà seguire la partita dei primi on o...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa Ménagère di Firenze, un ristorante diffuso del circuito Restworld Societ Benefit, cerca un Capo Partita da inserire in Brigata.La parola d'ordine della loro cucina è la versatilità, e l'ambiente è raffinato ed elegante.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e dovrà seguire la partita dei primi piatti,...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoro per Capo Partita Ristorante GourmetL'azienda Restworld cerca un Capo Partita per il suo ristorante di alta qualità Osteria Le Logge a SienaLe tue responsabilità:Primi piattiSecondi piattiAntipastiLe competenze richieste:Secondi piattiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pescePiatti freddiPrimi piattiDettagli...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi un cuoco capo per un ristorante diffuso del circuito Restworld, situato a Firenze. La cucina e' caratterizzata da versatilita' e l'ambiente e' raffinato ed elegante. Il candidato ideale dovrebbe avere esperienza nello stesso ruolo e disporre di buone tecniche di taglio. Si lavorera' full time, 6 giorni a settimana con al massimo due giorni di turni...


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità lavorativa per un Capo Partita in un ristorante gourmet di alta qualità a Siena, in Toscana.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente in contesti simili. Le attività da svolgere saranno principalmente:• Primi piatti• Secondi piatti• AntipastiSi cerca anche un Sous Chef. Contratto a tempo...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroNoi di Restworld cerchiamo un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita in uno dei nostri ristoranti a Firenze. I candidati ideali dovranno avere esperienza nel settore della ristorazione e conoscenze tecniche approfondite sulle tecniche di cucina.Luogo di Lavoro: FirenzeTipologia di Contratto: a tempo determinato...


  • Florence, Toscana, Italia Jobtech S.R.L. A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Cuoco/A per Ristorazione SanitariaRicerchiamo un cuoco/a per la nostra azienda che fornisca servizi di ristorazione sanitaria. La persona ideale sarà in grado di lavorare nel settore della ristorazione collettiva e di gestire le mansioni di assistenza al capo cuoco nella preparazione dei pasti giornalieri per un grande numero di...


  • Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl nostro team di Cuochi cerca un Chef de Partie esperto per ricoprire un ruolo di alta responsabilità nel nostroHotel di Firenze. Siamo alla ricerca di qualcuno con esperienza nel settore alberghiero e con una solida conoscenza delle tecniche di cucina. Il ruolo prevede la supervisione di una squadra e la collaborazione con l'Head Chef...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Per la Me'nage're di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo per inserire in brigata. Ruolo e responsabilitàIl candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e seguire la partita dei primi on in alternativa quella degli antipasti e dei dolci. Caratteristiche richiesteAutonomia gestione della...

  • Cucina Capo

    1 mese fa


    Florence, Toscana, Italia Antonio A tempo pieno

    La nostra trattoria, situata nel cuore di Firenze, cerca un cuoco capo che offra:Vitto e alloggioRequisiti:- Precisione nel lavoro- Capacità organizzative e gestionaliCerchiamo una persona determinata ed orientata al raggiungimento degli obiettivi che voglia collaborare con noiIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Per la New Opening dell'Anglo America, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di Chef de Partie da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con finalità di continuità. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef dell'Hotel, attraverso il raggiungimento...

  • Chef de Partita Junior

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Gigroup H-1411 A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gigroup H-1411, cerca un Chef de Partita Junior per unirci nella nostra squadra di cucina. Se sei un cuoco ambizioso e desideri lavorare in un ambiente dinamico e professionale, questo è il posto giusto per te.Le Tue ResponsabilitàGestire la preparazione di tutte le pietanze e l'organizzazione della partita in...