CUOCO CAPO PARTITA PER RISTORANTE BISTROT

4 settimane fa


Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

Restworld cerca un cuoco capo per il suo ristorante diffuso a Firenze. L'ideale ha esperienza nello stesso ruolo e seguire la partita dei primi o degli antipasti.

Il contratto é a tempo determinato fino a meta' gennaio 2025 con possibilita' di trasformazione in indeterminato.

Lavora full-time, 6 giorni a settimana con possibilita' di turni spezzati.

Si offre un CCNL del IV livello con RAL di 22.578 Euro lordi mensili.

Per i candidati non della zona, é previsto l'alloggio in camera condivisa per i primi mesi.

Cosa offre l'azienda:
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie:
• Autonomia gestione della posizione
• Conoscenza tecniche di taglio
• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti



  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Candidatura Cuoco Capo PartitaLa Me'nage're di Firenze, azienda del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in brigata. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e dovra' seguire la partita dei primi piatti in alternativa quella degli antipasti e dei dolci. Caratteristiche del Lavoro- Lavoro full time, 6 giorni a...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa Ménagère di Firenze, un ristorante diffuso del circuito Restworld Societ Benefit, cerca un Capo Partita da inserire in Brigata.La parola d'ordine della loro cucina è la versatilità, e l'ambiente è raffinato ed elegante.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e dovrà seguire la partita dei primi piatti,...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroNoi di Restworld cerchiamo un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita in uno dei nostri ristoranti a Firenze. I candidati ideali dovranno avere esperienza nel settore della ristorazione e conoscenze tecniche approfondite sulle tecniche di cucina.Luogo di Lavoro: FirenzeTipologia di Contratto: a tempo determinato...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che possa contribuire al successo del nostro team. La figura ideale dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef dell'Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:• Cottura e preparazione delle pietanze• Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi un cuoco capo per un ristorante diffuso del circuito Restworld, situato a Firenze. La cucina e' caratterizzata da versatilita' e l'ambiente e' raffinato ed elegante. Il candidato ideale dovrebbe avere esperienza nello stesso ruolo e disporre di buone tecniche di taglio. Si lavorera' full time, 6 giorni a settimana con al massimo due giorni di turni...

  • Capo Cucina Ristorante

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Per l'azienda Restworld, stiamo cercando un capo cucina da inserire in brigata presso il nostro ristorante a Firenze.La cucina del nostro ristorante è famosa per la sua versatilità e l'ambiente è raffinato ed elegante.Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza come cuoco capo e dovrà seguire la partita dei primi on o...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroRestworld cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso il suo ristorante gourmet a Siena. La persona ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e sarà in grado di gestire la cucina con autorevolezza.Compiti e ResponsabilitàPreparare piatti principali, secondi e antipasti di alta qualitàGestire la cucina...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruolo: Cuoco Capo PartitaDescrizione:La Me'nage're di Firenze, cliente del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in Brigata.Compiti e Responsabilità:Seguire la partita dei primi on, alternativamente quella degli antipasti e dei dolci.Requisiti:Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo.Contratto:Offerto un contratto a tempo...


  • Florence, Toscana, Italia Undisclosed A tempo pieno

    **La Ménagère di Firenze** è un ristorante diffuso che offre una cucina raffinata ed elegante. Stiamo cercando un Chef de Partita per la nostra squadra. La candidata ideale ha almeno 3 anni di esperienza come Capo Partita e deve essere in grado di gestire la partita dei primi on, degli antipasti e dei dolci. I benefit includono pasti inclusi per lo...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoro per Capo Partita Ristorante GourmetL'azienda Restworld cerca un Capo Partita per il suo ristorante di alta qualità Osteria Le Logge a SienaLe tue responsabilità:Primi piattiSecondi piattiAntipastiLe competenze richieste:Secondi piattiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pescePiatti freddiPrimi piattiDettagli...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra cucina è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unirsi al nostro team di alta qualità. La figura ideale dovrà essere in grado di cottura e preparazione delle pietanze di alta qualità, curare la guarnizione e la mise en place delle portate in uscita dalla cucina. Inoltre, dovrà essere in grado di elaborare piatti di sua competenza e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    La nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro nuovo hotel a Firenze. La figura che cerchiamo dovrà lavorare all'interno del nostro team e riportare il proprio operato all'Head Chef dell'hotel. I compiti principali includono:Cottura e preparazione delle pietanze di alta qualitàCurare la guarnizione...


  • Florence, Toscana, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità lavorativa per un Capo Partita in un ristorante gourmet di alta qualità a Siena, in Toscana.La persona ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente in contesti simili. Le attività da svolgere saranno principalmente:• Primi piatti• Secondi piatti• AntipastiSi cerca anche un Sous Chef. Contratto a tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unincorporare nel nostro team. La figura che cerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef dell'Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguenti obiettivi:Cottura e preparazione delle pietanzeCurare la guarnizione e verificare...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    Per la Me'nage're di Firenze, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo per inserire in brigata. Ruolo e responsabilitàIl candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo e seguire la partita dei primi on in alternativa quella degli antipasti e dei dolci. Caratteristiche richiesteAutonomia gestione della...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    La Ménagère di Firenze, un ristorante diffuso del circuito Restworld, cerca un capo partita da inserire in Brigata. L'ambiente è raffinato ed elegante, e la parola d'ordine della loro cucina è versatilità.Scheda offertaLuogo di lavoro: FirenzeContratto: a tempo determinato fino a metà gennaio 2025 con possibilità di trasformazione in contratto a tempo...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**Ricordi, un ristorante e pasticceria situato nel centro di Firenze, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco con almeno 1 anno di esperienza in cucina. La figura ideale lavorerà insieme al cuoco e si valutano anche capi partita. Le attività da svolgere saranno:• Preparazioni• Cottura alla...


  • Florence, Toscana, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offriamo Opportunità di Lavoro nel Settore AlimentareNel nostro ristorante in centro a Firenze, facente parte del circuito di ristorazione Restworld, stiamo cercando un Aiuto Cuoco esperto.Il candidato ideale avrà almeno un anno di esperienza in cucina e sarà in grado di lavorare in sinergia con il cuoco.Si valutano anche esperienze come Capo Partita.Le...

  • Addetto Sala Ristorante

    1 settimana fa


    Florence, Toscana, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, parte del circuito Restworld Srl, sta cercando un professionista competente da inserire nel nostro team.L'addetto sala ristorante e bistrot lavorerà per creare un'esperienza di alta qualità per i nostri clienti.Compiti Principali:Ricezione e accoglienza dei clienti;Gestione delle prenotazioni e della disponibilità...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRiportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Compiti Principali:• Coordinare il lavoro del team e garantire che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto...