Chef de Partita Principale per Ristorante di Lusso in Centro
1 mese fa
Descrizione della posizione: Siamo alla ricerca di un Chef de Partita Principale da inserire nel nostro team presso il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e parte del circuito Restworld.
Il candidato ideale: Il candidato ideale ha almeno 6 mesi di esperienza come Capo Partita Ai Primi in locali capaci di gestire un grande numero di coperti. La nostra cucina è nota per la sua alta qualità e il servizio impeccabile. Se sei appassionato di alta cucina, autonomo nella gestione delle responsabilità e desideroso di fare parte di un team dinamico e professionale, questa potrebbe essere la tua opportunità.
Contenuti: Il contratto prevede un iniziale lavoro a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Sarai impegnato/a full-time, 6 giorni a settimana con 3 giorni di turno unico e 3 giorni di turno spezzato. Lo stipendio mensile netto è compreso tra i 1.700€ e 1.800€. Questa posizione offre anche opportunità di crescita e sviluppo professionale.
Vantaggi: Abbigliamento da lavoro e pasti inclusi per lo staff. Inoltre, si offrono le seguenti competenze:
- Autonomia nella gestione della posizione;
- Conoscenza tecniche di taglio;
- Conservare le materie prime per alimenti;
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro;
- Gestione comande della cucina;
- Gestire ordini e forniture della cucina;
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti;
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina;
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze;
- Preparazioni;
- Rispettare le porzioni standard;
- Tecniche di cottura moderne;
- Utilizzare gli strumenti di cucina;
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti;
Ulteriori informazioni: Per ulteriori dettagli non esitare a contattarci.
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Chef de Partita Principale
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Il Fortino A tempo pienoIl Ristorante Il Fortino Milano cerca con urgenza un Chef de Partita Principale per inserimento immediato in brigata. L'orario di lavoro prevede 6 giorni su 7, solo turno serale. Non ci sono orari spezzati e il riposo è previsto per Lunedì.L'Ambiente lavorativo è serio e creativo, con una cucina che si ispira ai piatti milanesi.RichiesteGestione autonoma...
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Chef de Partita per Ristorante di Lusso in Nerviano
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoRicercasi un Chef de Partita motivato e organizzato per lavorare presso il nostro ristorante storico 'Locanda dei Villoresi' a Nerviano (MI).Descrizione del Lavoro:Prestare assistenza alla cucina con la preparazione delle pietanze, garantendo una qualità eccellente.Collaborare con gli altri membri della squadra per assicurarsi che ogni fase del processo di...
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Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoLa nostra divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang in una prestigiosa struttura di lusso situata nella provincia di Perugia. La risorsa selezionata entrerà a far parte di una team dinamico e innovativo, lavorando all'interno di ristoranti che offrono esperienze culinarie uniche e...
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Capo Servizio del Ristorante di Lusso
15 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel Et De Milan A tempo pienoPresentazione dell'ImpresaIl Grand Hotel Et De Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano. Ci siamo avvalsi della consulenza di un noto Chef Stellato per creare il nuovo concetto ristorativo del Caruso Nuovo Bistrot.Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un Maître/Restaurant Manager che possa supervisionare la qualità...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pienoLa Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa, un hotel di lusso 5 stelle situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef de Partie - Coordinatore di Linea Culinaria.Su retribuzione stimata intorno a €45.000 all'anno.Descrizione del lavoro:I candidati ideali dovranno occuparsi delle seguenti...
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Chef di Sushi Ristorante Lusso
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A. A tempo pienoGli impegni della filiale di Milano Horeca del Gruppo Gi includono la gestione di oltre 200 sedi in tutto il territorio nazionale e l'orientamento, la formazione e l'accoglienza di oltre 1800 professionisti ogni giorno per supportare le persone nella loro ricerca di opportunità lavorative. La nostra società rappresenta a livello internazionale il Made in...
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Candidato Servizio Clienti per Ristoranti di Lusso
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pienoIl Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa, un'importante struttura 5 stelle lusso ubicata nel cuore di Milano, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang nei suoi ristoranti. La figura richiesta dovrà svolgere le seguenti attività principali:- Assicurare una precisa e tempestiva presa delle comande da parte dei...
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Chef di Partita nel Dipartimento Food Beverage
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Hosco A tempo pienoDescrizione del LavoroIn Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, facente parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, stiamo cercando per la nostra struttura un Commis di Cucina.Compiti PrincipaliOrganizzazione dello spazio di lavoro per la lavorazione degli ingredienti;Fase iniziale della...
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Chef de Pâtisserie Senior
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Hotel Principe Di Savoia A tempo pienoOfferta di LavoroIl Principe di Savoia, un hotel storico e prestigioso di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Cuoco Capo Partita per la nostra Pasticceria.Descrizione del LavoroLa persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento...
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Chef de Partita Cucina Senior
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Temporary S.P.A. A tempo pienoCategoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: MilanoTroviamo una figura leader nel settore della cucina per Temporary S.P.A.Salario:La retribuzione base è di 2000 euro al mese.Descrizione del Lavoro:Siamo alla ricerca di un Capo Partita Cucina con esperienza e capacità di gestire la propria partita durante il servizio.Si richiede:Conoscenza...
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Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel Et De Milan A tempo pieno**Grand Hotel et de Milan**, una delle strutture alberghiere più prestigiose di Milano, è alla ricerca di un Cameriere/a di Sala o Chef de Rang per i nostri ristoranti Caruso Nuovo e Don Carlos. La posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e contribuire alla crescita della...
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Capo di Sala Ristorante
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Ristorante - La Locanda Del Gatto Rosso A tempo pienoRistorante La Locanda del Gatto Rosso cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo di Sala presso la nostra sede a Milano. Il candidato ideale possiederà esperienza pluriennale nel settore dei ristoranti raffinati e una ottima conoscenza della lingua inglese.I requisiti richiesti sono:Esperienza lavorativa nel ruolo di chef de rang o...
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Cucina Giapponese Chef Capo
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Lavoropiù A tempo pienoDescrizione del LavoroL'azienda Lavoropiù Spa, divisione Horeca, è alla ricerca di un cuoco/a capo partita/chef de partie per un importante cliente nel settore della ristorazione di alto livello e della cucina giapponese.Compiti Principali
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Il Ristoratore Esperto di Alto Livello
1 mese fa
Milano, Lombardia, Italia Gigroup A tempo pienoGi Group S.P.A., una delle principali agenzie per il lavoro specializzata in ricerche e selezioni, offre la possibilità di lavorare come Chef de Rang in un ristorante di alto livello a Milano Centro.Descrizione del Lavoro:Il candidato ideale è qualcuno con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Rang in contesti lusso. È necessaria anche una...
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Esperto di Servizio alla Tavola
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Jojolly Srl A tempo pieno**Un Ristorante di Lusso a Milano Cerca il Tuo Talento**Jojolly Srl, un'azienda innovativa nel settore del reclutamento ristorativo, sta cercando professionisti in sala come chef de rang e commis di sala per un ristorante suo cliente di livello a Milano.This restaurant eccelle nell'elevata qualità dei piatti, offrendo una varietà di creazioni culinarie e...
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Cucinatore Chef Senior con Offerta Attraente
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Nebbia Ristorante A tempo pienoNebbia Ristorante cerca un Cucinatore Chef Senior per occupare un ruolo a tempo pieno. Questo impiego offre una retribuzione compresa tra €1.500,00 e €1.800,00 al mese, oltre a due giorni e mezzo di riposo settimanali (con l'intento di arrivare nel breve a 3 giorni di riposo). Il contratto è a tempo pieno e indeterminato, con la possibilità di ricevere...
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Cucinatore Senior di Lusso
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Cipriani A tempo pienoCasa Cipriani Milano è un hotel di lusso che ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi. Con sede in via Palestro 24, affaccia su uno dei parchi più antichi di Milano.L'hotel comprende 15 Camere & Suite e un Club privato con Ristorante, Pickering Room e Living Room, curati dal designer fiorentino Michele Bonan. Il...
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Chef di Partita Senior Vegetariano
7 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione del LavoroNel ristorante Linfa - Eat Different, parte del circuito Restworld, stiamo cercando un Chef di Partita Senior che possa diventare un membro fondamentale della brigata dello chef Franklin Nastasi.L'azienda e' stata selezionata tra le 100 Eccellenze Italiane di Forbes e ha ricevuto un Cappello dalla Guida l'Espresso. In soli tre anni di...
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Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Chef di Cucina Senior per il nostro ristorante gourmet Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in locali di pari livello e deve dimostrare capacità organizzativa e gestionale della brigata, competenza professionale e capacità tecnica.L'obiettivo del nostro...
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Chef de Nuit Expérimenté
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pienoPalazzo Parigi Hotel & Grand SPA, un hôtel 5 étoiles luxueux au cœur de Milan, recherche un chef de nuit expérimenté pour renforcer son équipe de cuisine.Présentation de l'entrepriseNous sommes un hôtel de charme qui offre des séjours inoubliables à nos clients. Nous sommes fiers de notre service personnalisé et de notre attention aux...