Chef de Partie

4 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pieno

La Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa, un hotel di lusso 5 stelle situato nel cuore di Milano, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Chef de Partie - Coordinatore di Linea Culinaria.

Su retribuzione stimata intorno a €45.000 all'anno.

Descrizione del lavoro:

I candidati ideali dovranno occuparsi delle seguenti attività:

  • Preparazione e gestione della linea culinaria, inclusa la preparazione degli ingredienti e la loro presentazione;
  • Esecuzione di comande per i ristoranti dell'hotel, compresi il bistrot e il gourmet, nonché per il Room Service e lo SPA;
  • Pulizia e manutenzione degli spazi di lavoro e delle attrezzature;
  • Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie e sicurezza in cucina;

I requisiti principali richiesti sono:

  • Esperienza pregressa come Chef de Partie di almeno 2 anni in contesti similari (hotel di lusso e/o alta ristorazione);
  • Buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;


  • Milano, Lombardia, Italia Milano Club Spa A tempo pieno

    The Milano Club Spa is seeking an experienced and skilled Executive Chef de Partie Assistant to join our culinary team. This role offers a unique opportunity to work in a dynamic and fast-paced environment, delivering exceptional dining experiences to our discerning members.About the RoleWe are looking for a highly motivated and organized individual with a...


  • Milano, Lombardia, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    **About Meli Hotels International**We are a global hospitality company with over 375 hotels in more than 40 countries. Our mission is to provide unforgettable experiences for our guests and opportunities for our employees to grow and develop their careers.**Salary:** €45,000 - €60,000 per year, depending on experience and qualifications.**Job...


  • Milano, Lombardia, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra squadra di Manpower S.r.l. è alla ricerca di un Chef de Partie per il prestigioso Luxury Club a Milano.Compiti Principali:Ti occuperai della gestione quotidiana delle operazioni di cucina, collaborando con la brigata di cucina per assicurare un servizio di alta qualità;Giudicherai l'efficienza dei processi di produzione e ti...


  • Milano, Lombardia, Italia Accor A tempo pieno

    **Accomplish Your Culinary Dreams with Accor**We are seeking a talented and dedicated Executive Chef De Partie to join our team at Accor. As a leader in the hospitality industry, we offer a dynamic and supportive environment where you can grow and develop your skills.**About the Role**In this exciting position, you will play a pivotal role in our kitchen,...


  • Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, un hôtel 5 étoiles luxueux au cœur de Milan, recherche un chef de nuit expérimenté pour renforcer son équipe de cuisine.Présentation de l'entrepriseNous sommes un hôtel de charme qui offre des séjours inoubliables à nos clients. Nous sommes fiers de notre service personnalisé et de notre attention aux...


  • Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Company OverviewCasa Brera is an unexpected gateway in the heart of Milan, set to open its doors in autumn 2024. Reinterpreted by Studio Urquiola, Casa Brera features 116 sophisticated guestrooms including 15 suites and the Milanese Suite. Hidden behind a rationalist façade, you will find a world of international refined, transcending the traditional hotel...


  • Milano, Lombardia, Italia Banquet Srl A tempo pieno

    Presentazione della posizioneIl nostro ristorante di lusso a Milano cerca un Chef de Sala esperto per offrire ai nostri clienti un'esperienza gastronomica unica. Se sei appassionato dell'ospitalità e della cucina, questo lavoro è perfetto per te.">Servizio al tavolo Come Chef de Sala, ti occuperai di accogliere gli ospiti in sala con cordialità e...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra rinomata azienda, Restworld, cerca due professionisti dinamici e appassionati per ricoprire il ruolo di Chef de Rang nel nostro ristorante a Livigno, situato nel cuore della Lombardia. Questa posizione offre un'esperienza unica e raffinata per i nostri clienti.Il candidato ideale deve avere almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Rang e...


  • Milano, Lombardia, Italia Club Med Sas A tempo pieno

    **Sobre Club Med**Nuestra empresa ofrece vacaciones de alta gama en zonas de montaña y de playa, con cerca de 70 Resorts abiertos en verano e invierno, en 26 países.Buscamos personas que buscan felicidad y libertad, con competencias humanas y profesionales que nos ayuden a ser diferentes.Como Chef de Partida, ganarás una valiosa experiencia en tu CV,...


  • Milano, Lombardia, Italia Lavoropiù A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'azienda Lavoropiù Spa, divisione Horeca, è alla ricerca di un cuoco/a capo partita/chef de partie per un importante cliente nel settore della ristorazione di alto livello e della cucina giapponese.Compiti Principali

  • Chef de Rang

    2 mesi fa


    Milano, Lombardia, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:In qualità di Commis di Sala presso l'Hotel Voco Milan Fiere, gestirai la sala con professionalità e cortesia. Sarai responsabile della predisposizione e del riassetto della sala, della accoglienza e del servizio agli ospiti, dei rapporti con la cucina, in stretta collaborazione e sinergia con lo chef de rang. Competenze...


  • Milano, Lombardia, Italia Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, un'esperienza di lusso 5 stelle a Milano, sta cercando un professionista per il ruolo di Chef de Rang in entrambi i ristoranti per ampliare il proprio organico. La figura ricercata dovrà occuparsi delle seguenti attività:Presa delle comande;Servizio al tavolo;Apparecchiatura e sbarazzo tavoli;Allestimento buffet...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) cerca un Chef de Rang di alta qualità per la sua location Food&Beverage lussuosa situata nel cuore di Milano.Descrizione del Lavoro:Il Chef de Rang sarà responsabile della preparazione della mise en place e dell'allestimento...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

    Informazioni sull'opportunità:L'azienda Gi Group S.p.A., agenzia per il lavoro, sta cercando un Chef de Service Luxe da inserire all'interno della propria location di proprietà nel cuore di Milano. Il candidato ideale sarà responsabile della supervisione del servizio in sala e della formazione del team.Descrizione del ruolo:Supervisionare il servizio in...


  • Milano, Lombardia, Italia Coevo Srl - Andrea Aprea Milano A tempo pieno

    La nostra realtà in centro a Milano è sempre alla ricerca di professionisti eccellenti come te. Se sei un individuo dinamico e appassionato della cucina, la nostra posizione di Chef de Rang potrebbe essere perfetta per te.Sottotitolazione 1: Lavoro diurno - 5 giorni su 7Lavoriamo in un ambiente moderno e accogliente, dove ogni dettaglio conta. Offriamo:-...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra pizzeria a Legnano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Chef de Rang motivato e professionale. La cucina che proponiamo è di alta qualità, con piatti innovativi e abbinamenti dei vini e delle birre artigianali.Sala e Turni:Il locale riaprirà a metà dicembre dopo una ristrutturazione e avrà un maggior numero di coperti. Il...

  • Chef de Vente Senior

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Flex It A tempo pieno

    Flex IT, leader européen de l'informatique circulaire, poursuit une croissance agressive et cherche à renforcer sa capacité de vente interne en agrandissant son équipe.Situation Actuelle :Rôle : Account ManagerLieu de travail : Milan (aire)Culture d'entreprise : Dynamique, centrée sur le clientDemandes / Compétences requises:Ancienne expérience...


  • Milano, Lombardia, Italia Careerwallet A tempo pieno

    Ruolo: Chef de Partita Principale per Ristorante di Lusso in CentroDescrizione della posizione: Siamo alla ricerca di un Chef de Partita Principale da inserire nel nostro team presso il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e parte del circuito Restworld. Il candidato ideale: Il candidato ideale ha almeno 6 mesi di esperienza come Capo...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricercasi un Chef de Partita motivato e organizzato per lavorare presso il nostro ristorante storico 'Locanda dei Villoresi' a Nerviano (MI).Descrizione del Lavoro:Prestare assistenza alla cucina con la preparazione delle pietanze, garantendo una qualità eccellente.Collaborare con gli altri membri della squadra per assicurarsi che ogni fase del processo di...


  • Milano, Lombardia, Italia Giacomo Ristoranti Srl A tempo pieno

    Giacomo Ristoranti Srl è un gruppo di ristoranti che da oltre 60 anni offre ai suoi clienti esperienze culinarie uniche e di alta qualità. La nostra missione è quella di creare un ambiente accogliente e raffinato, dove i nostri ospiti possano apprezzare la buona cucina italiana in un contesto di alto livello.Scheda del LavoroTitolo del Lavoro: Chef de...