Küchenleiter für hochwertige japanische Küche in Südtirol

6 giorni fa


Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

Unser Hotel vereint Glamour mit Tradition und liegt inmitten der umliegenden Natur und lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im Frühjahr 2025 das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark als Teil der Premium Collection.

In diesem urbanen Rückzugsort erwarten Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten. Dieses einzigartige Panorama lässt sich am besten bei hochkarätiger japanischer Fusion Kitchen und köstlichen Drinks von Mochi genießen oder während Ihrer Wellness-Auszeit nach einem wunderbaren Tag in der Altstadt von Bozen.

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit gehobener japanischer Küche verwöhnen wird. Die Mitarbeiter erhalten flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche und können Saison- oder Jahresstellen wählen. Unsere Mitarbeiterschaft steht für die Qualität unserer Produkte und bietet eine einzigartige geschmackliche Reise.

Aufgaben:

  • Verantwortung für die Organisation und Leitung der Küche & Speisenzubereitung in allen Restaurantionsbereichen: Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse;
  • Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes);
  • Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet;

Die Bezahlung richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit einer deutlichen Überzahlung je nach Ausbildung und Berufserfahrung. Wir bieten außerdem eine flexible Arbeitszeitgestaltung, eine ansprechende Büroausstattung und viel Freiraum zur Selbstentwicklung.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team begrüßen zu dürfen



  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Karrierechance in der gehobenen KücheUnser Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark sucht einen Küchenleiter für unsere gehobene Küche, um gemeinsam mit unserem Team eine einzigartige kulinarische Erfahrung zu schaffen.Als Küchenleiter werden Sie die Verantwortung für die Organisation und Leitung der Küche übernehmen und gemeinsam mit unserem...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet das neue Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark als Teil der Premium Collection.Das Hotel bietet neben elegant-lässigem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht auf den...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    ÜberblickUnser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus Glamour und Tradition, umgeben von der natürlichen Schönheit Südtirols. Im Herzen der Hauptstadt Bozen gelegen, eröffnet das neue Falkensteiner Hotel Bozen im April 2025 als Teil unserer Premium Collection. Unsere Gäste können sich in einem urbanen Rückzugsort mit elegant-lässigem Style und...

  • Küchenleiter

    1 mese fa


    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Rimmele A tempo pieno

    {"h1":"Unsere Gourmetküche erwartet dich!","p":"Arbeiten Sie in einem der schönsten Hotels Südtirols und erleben Sie unsere raffinierte und abwechslungsreiche Küche. Wir bieten Ihnen täglich ein 5-Gänge-Menü mit 3-facher Menüwahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Unsere Küche ist bekannt für unsere Mega-Erlebnisprogramme, die von...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Unser AngebotIn unseren Falkensteiner Hotels in Südtirol gilt es, Tradition und Innovation zu verbinden. Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann.Für die Position des Küchenchefs in unserem Hotel in Bozen bieten wir eine anspruchsvolle Herausforderung an, bei der Sie Ihre Fähigkeiten...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Willkommen in unserem Falkensteiner Hotel Bozen, einem urbanen Rückzugsort im Herzen Südtirols Hauptstadt. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus elegantem Stil und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre, gepaart mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten.Unser Restaurant serviert gehobene japanische Küche mit europäischen...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Über das Hotel:Glamour trifft auf Tradition in der Umgebung der Natur und lebendigen Straßen von Bozen. Das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark, Teil der Premium Collection, eröffnet im Frühjahr 2025 in der Hauptstadt Südtirols.In diesem urbanen Rückzugsort erwartet unsere Gäste neben einem elegant-lässigen Stil und wahrer...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark erwartet dich als Küchenleiter für seine Premium Collection! Wir bieten flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche an, sowie Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb. Unsere All-Inclusive Onboarding garantieren einen guten Start, während Frühstück, Mittag- und Abendessen im...

  • Küchenleiter

    1 mese fa


    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Unser TeamWir freuen uns auf dich!Deine RolleAls Küchenleiter in unserer gehobenen Küche in Bozen werden du und dein Team die Gäste unseres neuen Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten verwöhnen. Du wirst die Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens innehaben und für die...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Unser Hotel ist ein Ort, an dem Glamour und Tradition zusammenkommen, umgeben von der natürlichen Schönheit Südtirols.Im Herzen Bozens gelegen, erwartet Sie unser neues Falkensteiner Hotel WaltherPark im Frühjahr 2025 als Teil unserer Premium Collection.In diesem urbanen Rückzugsort bieten wir Ihnen einen elegant-lässigen Stil und eine wahrhafte...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Raiffeisenverband Südtirol Genossenschaft A tempo pieno

    ÜberblickDer Raiffeisenverband Südtirol Genossenschaft ist der Dachverband der Südtiroler Genossenschaften, die auf dem "System Raiffeisen" errichtet sind und ihre Tätigkeit nach den genossenschaftlichen Grundsätzen ausrichten. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten täglich für unsere Werte und leisten einen wertvollen Beitrag für unseren...

  • Kochmacher in Südtirol

    3 settimane fa


    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Kompetenter Kochmacher gesuchtWir suchen eine erfahrene Fachkraft für unsere japanische Küche. Bei Falkensteiner Hotels & Residences bieten wir Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld, bei dem Sie Ihre Fähigkeiten optimal entfalten können.Was erwarten Sie von uns?Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro WocheAuf Wunsch: Saison- oder Jahresstelle...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Raiffeisenverband Südtirol Genossenschaft A tempo pieno

    Über unsDie Raiffeisen Landesbank Südtirol AG ist ein führendes Finanzinstitut in Südtirol, das als Zentralinstitut der Südtiroler Raiffeisenkassen eine Vielzahl von Dienstleistungen anbietet. Wir streben danach, ein verantwortungsvoller Arbeitgeber zu sein, bei dem die Mitarbeiter als Menschen wahrgenommen werden.Gehalt und BenefitsWir bieten eine...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Raiffeisenverband Südtirol Genossenschaft A tempo pieno

    Als Teil der Raiffeisen Landesbank Südtirol AG, einem bedeutenden Finanzinstitut im Herzen Südtirols, suchen wir nach einer neuen Persönlichkeit, die sich unserer verantwortungsvollen Rolle als Compliance-Experte anschließen möchte.Sie werden Teil unseres hochmotivierten Teams sein, das sich kontinuierlich weiterentwickelt und sich auf die Wahrung von...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Golserhof A tempo pieno

    Unser Hotel Golserhof ist ein traditionsreicher Betrieb, der sich auf höchste Qualität und Gastfreundschaft spezialisiert hat. Wir suchen nach einem erfahrenen Sous Chef, der unsere Gäste mit kreativen und deliziösen Gerichten begeistern kann.Sie sind verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Impex Sanitär Gmbh A tempo pieno

    Wir suchen als Impex Sanitär Gmbh in Südtirol eine qualifizierte Fachkraft für den Bereich der Sanitär- und Heizungstechnologie. Mit unserer modernen Technologie bieten wir unseren Kunden umfassende Lösungen an.Gehalt: ca. 45.000 bis 60.000 Euro pro JahrAufgaben:Mitarbeiter/in verantwortlich für die Vermarktung unseres Angebots im Bereich der Sanitär-...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Plauser Speck Ladele A tempo pieno

    Wir suchen eine motivierte/r Verkäufer/in für unsere Wochenmärkte in Südtirol. Unsere Angebote umfassen:Flexibles ArbeitenTeil- oder VollzeitWir arbeiten im Team und bieten eine sehr gute Entlohnung. Melde dich bei uns für diese attraktive Stelle und werde Teil unseres Teams!Das Team von Plauserspeckladele freut sich auf deine Bewerbung!


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Über das UnternehmenFalkensteiner Hotels & Residences erwarten Sie als Teil ihrer Premium Collection in Bozen. Das Hotel ist bekannt für seine japanische Küche mit europäischen Einflüssen, Sushi und Sashimi sowie Karaage und Tapas und Robatagerichte. Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept bietet das Restaurant eine Vielzahl kleiner Gerichte und...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Gartner A tempo pieno

    Ein perfekter Schritt für ambitionierte Köche: Wir suchen in unserem Hotel Gartner in Bolzano einen motivierten Aushilfskoch, der Teil unseres jungen und kreativen Küchenteams wird.In unserer modernen Küche mit Top-Geräten und stilvollem Design haben wir eine großartige Chance für dich als erfahrener Koch. Wir bieten dir:Eine attraktive...


  • Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Werkgebiet SüdtirolGlamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens.Das Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark eröffnet im April 2025 als Teil der Premium Collection. Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter für unsere neue Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse.Die Leitung...