Lavori attuali relativi a Küchenleiter für eine japanische Fusion Kitchen im Herzen Südtirols - Bolzano, Trentino-Alto Adige - Falkensteiner Hotels & Residences

  • Küchenleiter für hochwertige japanische Küche in Südtirol

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Unser Hotel vereint Glamour mit Tradition und liegt inmitten der umliegenden Natur und lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet im Frühjahr 2025 das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark als Teil der Premium Collection.In diesem urbanen Rückzugsort erwarten Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer...

  • Fachmann für Getränke und Kulinarik im Herzen Südtirols

    3 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Glamour trifft auf Tradition. In der Hauptstadt von Südtirol öffnet das Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark als Teil der Premium Collection. Das Hotel bietet einen urbanen Rückzugsort, in dem Gäste neben elegantem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten genießen können. Dieses...

  • Koch-Experte für japanische Fusion Küche

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Über das Hotel:Glamour trifft auf Tradition in der Umgebung der Natur und lebendigen Straßen von Bozen. Das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark, Teil der Premium Collection, eröffnet im Frühjahr 2025 in der Hauptstadt Südtirols.In diesem urbanen Rückzugsort erwartet unsere Gäste neben einem elegant-lässigen Stil und wahrer...

  • Küchenleiter für japanische Küche in Südtirol

    1 mese fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    ÜberblickUnser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus Glamour und Tradition, umgeben von der natürlichen Schönheit Südtirols. Im Herzen der Hauptstadt Bozen gelegen, eröffnet das neue Falkensteiner Hotel Bozen im April 2025 als Teil unserer Premium Collection. Unsere Gäste können sich in einem urbanen Rückzugsort mit elegant-lässigem Style und...

  • Kochmitarbeiter mit Leidenschaft für japanische Küche

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Willkommen in unserem Falkensteiner Hotel Bozen, einem urbanen Rückzugsort im Herzen Südtirols Hauptstadt. Wir bieten eine einzigartige Kombination aus elegantem Stil und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre, gepaart mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten.Unser Restaurant serviert gehobene japanische Küche mit europäischen...

  • Koch-Experte für exklusive japanische Kreationen

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Unser Hotel ist ein Ort, an dem Glamour und Tradition zusammenkommen, umgeben von der natürlichen Schönheit Südtirols.Im Herzen Bozens gelegen, erwartet Sie unser neues Falkensteiner Hotel WaltherPark im Frühjahr 2025 als Teil unserer Premium Collection.In diesem urbanen Rückzugsort bieten wir Ihnen einen elegant-lässigen Stil und eine wahrhafte...

  • Kochkünstler im Herzen Südtirols

    3 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und lebendigen Straßen der Bozner Innenstadt.Das neue Falkensteiner Hotel Bozen eröffnet ab April 2025 als Teil der Premium Collection. In diesem urbanen Rückzugsort erwarten Gäste neben elegant-lässigem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht auf den...

  • Bäcker oder Bäckerin für eine Küche im Herzen Südtirols

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Orienta A tempo pieno

    StellenbeschreibungBewerber oder Bewerberinnen, die sich mit der Kunst des Backens auskennen und von einem Treuecorporate in Bozen beschäftigt werden möchten, können sich um diese Position bewerben.Übersicht über das UnternehmenOrienta S.p.A. ist ein Benefit-Unternehmen mit einer Niederlassung in Bozen, dem Hauptort Südtirols. Das Unternehmen...

  • Küchenleiter für eine innovative Küche

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Golserhof A tempo pieno

    Unser Hotel Golserhof ist ein traditionsreicher Betrieb, der sich auf höchste Qualität und Gastfreundschaft spezialisiert hat. Wir suchen nach einem erfahrenen Sous Chef, der unsere Gäste mit kreativen und deliziösen Gerichten begeistern kann.Sie sind verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef...

  • Küchenleiter für ein exklusives Restaurant in Südtirol

    3 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Für unser neues Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark suchen wir einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit exzellenter japanischer Küche begeistern wird. Als Teil unserer Premium Collection erwarten Sie eine anspruchsvolle Herausforderung in einem atemberaubenden Umfeld.Ziel:In Ihrer Position als Souschef werden Sie die Organisation und Leitung...

  • Küchenleiter für Premium Hotel in Südtirol gesucht

    2 giorni fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Das Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark ist ein urbaner Rückzugsort, der Glamour und Tradition verbindet. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt Bozen gelegen, erwartet Sie ein einzigartiges Panorama auf den Rosengarten, Schlern und Ritten.In unserer gehobenen Küche werden europäische Einflüsse mit japanischen Zutaten kombiniert. Als Küchenchef oder Chef...

  • Küchenleiter mit japanischem Touch

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark erwartet dich als Küchenleiter für seine Premium Collection! Wir bieten flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche an, sowie Auf Wunsch Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb. Unsere All-Inclusive Onboarding garantieren einen guten Start, während Frühstück, Mittag- und Abendessen im...

  • Logistikmanagerin für den Nahrungsmitteltransport im Herzen Südtirols

    3 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Alimco Ag A tempo pieno

    Alimco Ag ist ein erfolgreiches, international tätiges Handelsunternehmen mit Sitz in Bozen. Wir suchen eine erfahrene Logistikmanagerin, die unsere Transporte planen, koordinieren und überwachen kann.Aufgaben:Transporte von Lebensmitteln planen und organisierenAngebote von Logistikunternehmen einholen und Transportaufträge erteilenKunden und Lieferanten...

  • Sonniger SPA-Verantwortlicher

    2 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark A tempo pieno

    Gegliedert in Tradition und Natur, erwartet das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark im Frühjahr 2025 als Teil der Premium Collection die Gäste. Das vielfältige Angebot ist im Herzen von Südtirols Hauptstadt Bozen zu finden. In diesem urbanen Rückzugsort bietet das Hotel neben elegantem Style und Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht...

  • Küchenleiter mit japanischer Expertise gesucht

    4 giorni fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    ÜberblickGlamour trifft auf Tradition in Südtirols Hauptstadt Bozen. Das neue Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark ist Teil der Premium Collection und eröffnet im Frühjahr 2025. Hier erwarten Gäste eine atemberaubende Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten. Wir sind ein urbaner Rückzugsort mit elegant-lässigem Style und wahrer...

  • Kaffeeexperte im Herzen Südtirols

    2 mesi fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hopfen & Co. A tempo pieno

    Über unsHopfen & Co. ist eine renommierte Handwerksbrauerei und ein Restaurant im Zentrum von Bozen. Wir bieten unsere Gäste traditionelle Südtiroler Gerichte mit lokalen Produkten und unsere hausgebraute Bierprodukte an.Lohn und VerdienstAls Barist/in bei Hopfen & Co. erwarten Sie einen Lohn von etwa 35.000 € pro Jahr, basierend auf Ihren Erfahrungen...

  • Restaurantleiter im Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark

    3 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

    Das Falkensteiner Hotel Bozen WaltherPark ist ein neues Premium-Hotel in der Hauptstadt Südtirols, Bozen. Es bietet eine einzigartige Mischung aus Glamour und Tradition, eingebettet in die umliegende Natur. Als Restaurantleiter im Rooftop-Lokal mit Top-Panorama und großer Terrasse, werden Sie Teil einer ersten Mochi Dependance Italiens. Unsere Japanese...

  • Fachmann für Verwaltung und Organisation

    2 mesi fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Business Pool Gmbh A tempo pieno

    Wir suchen eine fachkundige Persönlichkeit, die unsere Unternehmensleitung als Fachmann für Verwaltung und Organisation unterstützt.Aufgaben und Verantwortlichkeiten:Gesamtverantwortung für Finanz- und Rechnungswesen: Unsere Unternehmensleitung setzt auf einen Fachmann, der die Finanzen mit allen Belangen versteht. Dazu gehören Buchhaltung, Controlling,...

  • Servicekraft mit Leidenschaft für Kaffee und Süßes

    3 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Cafè Konditorei Peter A tempo pieno

    Cafè Konditorei Peter ist ein beliebter Treffpunkt im Herzen Bozens, direkt am Obstmarkt. Unsere Tages-Kaffeebar bietet eine Vielzahl von hochwertigen Torten sowie feine Pralinen und Speiseeis an.JobbeschreibungWir suchen eine sympathische und engagierte Ergänzung für unser kleines Service-Team. Ideal für die Stelle wäre jemand mit Erfahrung im...

  • Internistischer Compliance-Experte für Südtirol

    4 settimane fa

    Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Raiffeisenverband Südtirol Genossenschaft A tempo pieno

    Als Teil der Raiffeisen Landesbank Südtirol AG, einem bedeutenden Finanzinstitut im Herzen Südtirols, suchen wir nach einer neuen Persönlichkeit, die sich unserer verantwortungsvollen Rolle als Compliance-Experte anschließen möchte.Sie werden Teil unseres hochmotivierten Teams sein, das sich kontinuierlich weiterentwickelt und sich auf die Wahrung von...

Küchenleiter für eine japanische Fusion Kitchen im Herzen Südtirols

1 mese fa

Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

Glamour trifft auf Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen Bozens. Im Herzen von Südtirols Hauptstadt gelegen, eröffnet das neue Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark als Teil der Premium Collection.

Das Hotel bietet neben elegant-lässigem Style und wahrer Wohlfühl-Atmosphäre eine atemberaubende Aussicht auf den Rosengarten, Schlern und Ritten. In der ersten Mochi Dependance Italiens erwarten Sie gehobene japanische Küche mit europäischen Einflüssen und beeindruckende Ausblicke.

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche nach den höchsten Standards führen kann. Die perfekte Kombination aus kreativer Leidenschaft und professionellem Führungstalent ist erforderlich.

Die Aufgaben:

  • Verantwortung für die Organisation und Leitung der Küche & Speisenzubereitung in allen Restaurantionsbereichen
  • Einhaltung aller Vorgaben in Bezug auf Hygienestandards (Lagerung der Lebensmittel, Reinigung, Entsorgungsmanagement) sowie Arbeitssicherheit im Verantwortungsbereich
  • Kalkulation des Food Angebotes und kontinuierliches Monitoring der Warenkosten
  • Verantwortung für die Durchführung von monatlichen Inventuren (Food / Non-Food)
  • Erstellung des Jahresbudgets, der Capex Empfehlungen in Zusammenarbeit mit der Direktion
  • Erarbeitung und Implementierung von Arbeitsabläufen, Prozessen und Konzepten
  • Verantwortung für die Rekrutierung & Einarbeitung einer Küchenbrigade & Stewarding sowie deren Führung & Entwicklung

Diese Position wird abhängig von Ihrer Erfahrung und Qualifikation zwischen €60.000 und €80.000 brutto pro Jahr bezahlt.

Bewerbungen sind willkommen.