Cucinatore di Alta Provenienza
1 mese fa
Russotti Gestioni Hotels S.p.a. cerca un Cucinatore di Alta Provenienza per la sua cucina del Rome Marriott Park Hotel. Questo ruolo è ideale per chi ama la cucina e vuole sviluppare le proprie abilità in un ambiente dinamico e stimolante.
Descrizione del Ruolo
Sotto la guida del Capo Chef, il Cucinatore di Alta Provenienza avrà la responsabilità di creare piatti gourmet di alta qualità, gestire l'equipe della cucina e collaborare con gli altri chef per pianificare menu e ordini. Sarà necessario possedere conoscenze approfondite delle varie tecniche di cottura, ingredienti e procedure, oltre a una buona capacità di gestione e leadership.
Abilità e Conoscenza Richieste
I requisiti principali sono:
- Conoscenza di varie tecniche di cottura, ingredienti e procedure;
- Capacità di gestione e leadership;
- Familiarità con le migliori pratiche del settore;
- Abilità di coordinamento e gestione del tempo;
- Buone competenze informatiche, in particolare Outlook, Excel e Word.
Caratteristiche del Lavoro
Il lavoro sarà caratterizzato da:
- Responsabilità di creare piatti gourmet di alta qualità;
- Gestione dell'equipe della cucina;
- Collaborazione con gli altri chef per pianificare menu e ordini;
- Possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.
Salario
L'incarico offerto è: € 35.000 - 40.000 all'anno, a seconda dell'esperienza e delle qualifiche.
Località
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