Cucina Mediterranea Executive

3 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

Gi Group S.p.A. cerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Capo Cucina all'interno della nostra realtà operativa. La figura ricercata sarà responsabile di gestire direttamente l'attività della brigata di cucina, garantendo una cucina mediterranea di alta qualità con una proposta semplice ma rivisitata in chiave moderna.

Responsabilità:
  • Gestione della brigata di cucina
  • Gestione delle partite con attenzione al dettaglio e all'estetica del piatto
  • Gestione autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto alla Management
  • Lavoro con materie prime di alta qualità
  • Contribuzione alla componente manageriale del lavoro, dal food cost agli ordini verso fornitori

Offriamo un contratto a tempo determinato/indeterminato a seconda del profilo, un Raccomandazione d'Assunzione (RAL) nel range 35-40k, una inserzione 2° o 1° CCNL Turismo Pubblici Esercizi, un full time su turni unici e due giornate di riposo settimanale.



  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Richiesta di Servizio di Cucina a DomicilioStiamo cercando un professionista in grado di preparare pasti di alta qualità a domicilio per una famiglia con richieste specifiche di cucina asiatica e mediterranea.Caratteristiche del Servizio:Cucina familiareCena e dolceFrequenza settimanaleCucina asiatica e mediterraneaNessuna intolleranza o allergia3-5...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Dettagli dell'evento:Troviamo noi il chef per il tuo evento privato! Siamo alla ricerca di un esperto che possa creare un'esperienza gastronomica unica e memorabile per te e i tuoi ospiti. Informazioni tecniche:Numero di invitati: 25/30Tipologia di pasto: cenaFrequenza di servizio: una voltaTipo di cucina: mediterraneaIntolleranze o allergie: nessunaLuogo di...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    bCronoshare/b cerca un bCucinatore a domicilio/b per offrire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.brbrbCaratteristiche del servizio:/bbrullibTipologia di pasto:/b Pranzi e cene per due/lilibTipo di cucina:/b Italiana e mediterranea/lilibFrequenza:/b Giornaliero/lilibIntolleranze o allergie:/b Lattosio e crostacei/lilibNumero di persone:/b...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Cronoshare cerca un Cucinatore di alta qualitàPotrresti essere il nostro nuovo Cucinatore di alta qualità? Cronoshare sta cercando un cucinatore qualificato e competente in cucina italiana, asiatica, mediterranea e vegetariana per un servizio a domicilio settimanale. Sei interessato ad unirci?Descrizione del ruoloIl nostro nuovo collaboratore dovrà...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Richiesta di servizioSi richiede un servizio di cucina mediterranea a domicilio per una preparazione di evento privato. Le caratteristiche richieste sono:Che tipo di cucina vorresti studiare?MediterraneaChe finalità hanno le lezioni?Preparazione di un eventoPer quale evento vuoi imparare a cucinare?Evento privatoDove si deve cucinare?Nella cucina dello...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld cerca un professionista motivato per ricoprire il ruolo di Cucina Executive per la sua Enoteca Ristorante a Milano.Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza maturata nel ruolo e sarà in grado di gestire efficacemente le materie prime, garantendo un'eccellenza culinaria costante.Il Cucina Executive sarà responsabile di:Gestire le...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    La tua missione come cucinatore a contratto sarà quella di creare un'esperienza culinaria indimenticabile per gli ospiti di Cronoshare.Descrizione del ruoloSarai responsabile della preparazione e della presentazione di un pasto di alta qualità per circa 25/30 persone. Il servizio si svolgerà il 19 dicembre p.v. Non è stata ancora scelta la location, ma...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Savini dal 1867, ristorante di alta qualità situato nel cuore di Milano, cerca un Cucina Executive per il suo team.Descrizione del ruoloIl candidato ideale ha almeno un anno di esperienza nello stesso ruolo in locali di pari livello e deve dimostrare capacità organizzativa e gestionale della brigata, competenza professionale e capacità...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Dettagli dell'eventoSi cerca un chef per un evento privato che prevede una cena per circa 25/30 persone. L'evento si svolgerà il 19 dicembre, ma non è ancora stata scelta la location. Si accettano consigli per trovare un luogo adatto.Richieste del clienteIl cliente ha bisogno di un servizio di cucina per un evento privato. Le richieste sono le seguenti:Per...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl locale Dolce Vita, appartenente al circuito Restworld, situato in un'area di grande afflusso di clienti, è alla ricerca di un Cucina Executive con almeno 5 anni di esperienza, nello stesso ruolo per arricchire il suo team. Saranno considerate caratteristiche fondamentali la puntualità, precisione e motivazione.Principali...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Cucina familiare: descrizione del servizioStiamo cercando un assistente culinario professionista per offrire un servizio di cucina familiare a domicilio con una cucina estremamente varia e ricca di esperienza culinaria.Dettagli:Cucina familiareCena e dolcePasti settimanaliCucina asiatica e mediterraneaNessuna intolleranza o allergia3-5 personeCucina del...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Dettagli del ServizioCosa ti serve lo chef? Cena o pranzo per due.Che pasto deve preparare? Pranzo.Frequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta).Che tipo di cucina vorresti? Tradizionale, italiana, mediterranea.Intolleranze o allergie? Acciughe.Per quante persone è il pasto? 2.Dove si deve cucinare? Nella cucina del cliente.Orario...

  • Chef de Partita

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld è alla ricerca di un Capo Partita per il suo ristorante di lusso a Sirmione.Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Partita in un ambiente raffinato e un alto livello di conoscenza della cucina mediterranea.Il nostro ristorante offre una cucina tipica e mediterranea, con una ricca carta dei vini e una selezione di piatti...


  • Milano, Lombardia, Italia Miscusi Srl A tempo pieno

    Siamo una squadra di italiani di nuova generazione che siamo impegnati a rendere le persone felici portando i valori della Dieta Mediterranea nel mondo. Siamo una società dinamica e informale che offre un ambiente di lavoro divertente e impegnativo. Cerchiamo persone motivate e determinate che vogliono condividere il nostro viaggio e la nostra crescita...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di crescita professionale per un Chef di Cucina con esperienza nel settore. La nostra azienda, Restworld, cerca un professionista appassionato di cucina che possa proporre nuovi piatti e realizzare nuovi menu. Le principali mansioni includono la gestione degli ordini e dei fornitori, la gestione della brigata e la gestione del...

  • Cucinatore Executive

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Cultura Digitali Srl sta cercando un Cucinatore Executive dinamico e creativo da inserire nella nostra squadra. Descrizione del ruolo Responsabile di un giovane gruppo di lavoro e supervisore e coordinatore di diversi outlet, sarai coinvolto nella gestione della cucina e nella preparazione delle varie linee. Sarai responsabile della gestione degli ordini...

  • Cucina Executive

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroIl ristorante U Barba Osteria Genovese, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un professionista esperto nella gestione della cucina per arricchire il suo team.Descrizione del LavoroIl candidato ideale avrà almeno 2/3 anni di esperienza come Sous Chef e sarà in grado di gestire la postazione, le preparazioni, il servizio,...


  • Milano, Lombardia, Italia La Cuccuma Bistrot A tempo pieno

    La Cuccuma Bistrot è una cucina moderna e accogliente che cerca un cuoco appassionato per completare la nostra squadra. Sei tu l'ideale? La posizione offre una retribuzione di circa €1.700,00 al mese, inclusa la disponibilità a lavorare turni weekend.Siamo alla ricerca di qualcuno con conoscenza generale della cucina mediterranea, specialmente con una...

  • Commis di cucina

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIbis Milano Centro è alla ricerca di un commis di cucina per la sua cucina aperta a pranzo e a cena. La cucina offre piatti del gusto mediterraneo con un tocco di internazionalità.ResponsabilitàOrganizzare e impostare la sezione assegnata nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la...


  • Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pieno

    Dettagli del servizio:Per cosa ti serve lo chef?Cena o pranzo per dueChe pasto deve preparare?PranzoFrequenza con cui si ha bisogno del servizioPuntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti?Tradizionale, italiana, mediterraneaIntolleranze o allergie?AcciughePer quante persone è il pasto?2Dove si deve cucinare?Nella cucina del clienteOrario in cui si...