Experienced Fine Dining Chef

3 settimane fa

Varese, Lombardia, Italia Luxury Assets A tempo pieno

Job Title: Private Chef for Luxury Family

Company: Luxury Assets

About the Role:

We are seeking a highly skilled and experienced Private Chef to join our luxury family in Varese, Italy. The ideal candidate will have a strong background in Japanese and international cuisines, with a passion for creating imaginative menus and presenting dishes with flair.

Responsibilities:

  • Creating menus based on Japanese and international cuisines, including sourcing fresh seasonal produce and managing kitchen stock levels.
  • Overseeing kitchen operations, including preparing and cooking dishes, laying tables, and maintaining high standards of cleanliness and presentation.
  • Liaising with our Private PA and other staff to ensure seamless service and support.
  • Managing food-related expenses and maintaining accurate financial records.
  • Cooking for the family and their guests, including preparing meals for special occasions and events.

Requirements:

  • 4-5 years' experience cooking Japanese and Asian fine dining food with high-quality products.
  • Qualifications and training in culinary arts, with a strong background in Japanese cuisine.
  • Fluency in English and Italian, with the ability to communicate effectively with our team.
  • Experience of working in a family setting, with a strong understanding of the importance of discretion and confidentiality.
  • Ability to cook simple and healthy meals, with a passion for creating imaginative and delicious dishes.

What We Offer:

  • A competitive salary of €60,000-€80,000 gross per year, depending on experience.
  • Local accommodation provided, including a car.
  • The opportunity to work with a luxury family in a beautiful location, with a focus on discretion and confidentiality.
  • Further training and development opportunities, to support your continued growth and success.

How to Apply:

If you are a highly skilled and experienced Private Chef, with a passion for creating imaginative and delicious dishes, we would love to hear from you. Please submit your application, including your CV and a cover letter, to us via email.

  • Cucina Innovatrice

    4 settimane fa

    Varese, Lombardia, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl TRIBE Table di Milano Malpensa è alla ricerca di un Chef de Partie ambizioso e creativo per unirsi al nostro team di cucina.Il candidato ideale avrà una passione ardente per la cucina, un talento per l'innovazione e un desiderio di lasciare il suo segno.ResponsabilitàAssumere il comando di una sezione della cucina, portando...

  • Cucinatore Creativo

    4 settimane fa

    Varese, Lombardia, Italia Accor A tempo pieno

    Il TRIBE Milano Malpensa è alla ricerca di un Cucinatore Creativo per unirsi al nostro team di cucina. Se hai una passione ardente per la cucina e un talento per l'innovazione, questa è la tua occasione per brillare.Responsabilità:Assumere il comando di una sezione della cucina, portando maestria e creatività nella preparazione dei piatti.Collaborare con...

  • Cucinatore di alta qualità

    3 settimane fa

    Varese, Lombardia, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione del lavoroIl TRIBE Table, il ristorante di design nel cuore dell'hotel TRIBE Milano Malpensa, è alla ricerca di un Cucinatore di alta qualità per unirsi al nostro team di cucina. Se hai una passione ardente per la cucina e un talento per l'innovazione, questa è la tua occasione per brillare.Qualifiche :Assumere il comando di una sezione della...

  • Chef De Partie

    5 mesi fa

    Varese, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il TRIBE Milano Malpensa, porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Varese, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il TRIBE Milano Malpensa, porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta...

  • Responsabile del Servizio Colazioni Preso Hotel

    5 mesi fa

    Varese, Italia Caroline Hotel A tempo pieno

    Responsabile del Servizio Breakfast Boutique Hotel Caroline Lago Lugano - 4* situato a Brusimpiano, si cerca la seguente figura: Addetta/o sala colazione part-time - Responsabile del Servizio Breakfast Requisiti richiesti: - esperienza in cucina minimo 2 anni - conoscenze linguistiche (inglese obbligatorio) - buone doti comunicative - utilizzo della...

  • Commis (Aiuto-Cuoco)

    6 mesi fa

    Provincia di Varese, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il TRIBE Milano Malpensa, porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta...

  • Cameriere di Sala Esperto

    3 mesi fa

    Provincia di Varese, Lombardia, Italia SANDALIA SRL A tempo pieno

    Ristorante TRATTORIA DEL LAGO di Valganna (Varese) seleziona CAMERIERE CHEF DE RANG con assunzione a tempo indeterminato. Soft skills richieste: - LEADESHIP- COMPETENZA- CAPACITA’ DI COMUNICAZIONE - CONOSCENZA INGLESE + EVENTUALE SECONDA LINGUA STRANIERA - RELAZIONE- PROBLEM SOLVING- PROATTIVITA’- RISPETTO- ONESTA’ Hard skills: - CONOSCENZA...