Chef de Partie

7 mesi fa

Provincia di Varese, Italia Accor A tempo pieno

Descrizione dell'azienda

Il TRIBE Milano Malpensa, porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta davvero: un hotel intelligente, funzionale, di design che offre agli ospiti tutto ciò che desiderano e niente di superfluo.


Descrizione del lavoro

TRIBE Table, il gioiello culinario nel cuore del TRIBE Milano Malpensa, è alla ricerca di uno Chef de Partie (Capo-Partita) ambizioso e creativo per unirsi al nostro team di cucina. Se hai una passione ardente per la cucina, un talento per l'innovazione e un desiderio di lasciare il tuo segno, questa è la tua occasione per brillare.


Qualifiche

Responsabilità :

Assumere il comando di una sezione della cucina, portando maestria e creatività nella preparazione dei piatti. Collaborare con lo chef esecutivo nello sviluppo di menu innovativi e nella selezione di ingredienti di alta qualità. Gestire, formare e ispirare i commis di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e dinamico. Assicurare che tutti i piatti siano preparati con precisione, qualità e coerenza. Mantenere standard elevati di igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative vigenti.

Requisiti :

Almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Partie in un ambiente culinario di alto livello. Competenze eccezionali nella preparazione dei piatti e conoscenza approfondita delle tecniche culinarie. Capacità di leadership e di gestione del tempo, con un approccio proattivo ai problemi. Spirito di squadra, passione per il cibo e desiderio costante di apprendere e innovare. Disponibilità a lavorare in turni, inclusi i fine settimana e le festività.
Informazioni aggiuntive

Offriamo :

Un ruolo di primo piano nel primo TRIBE Table in Italia. Un ambiente di lavoro ispiratore e innovativo. Opportunità di crescita professionale e di espressione creativa. Condizioni di lavoro e retribuzione, commisurate all'esperienza e al talento.

  • Demi Chef de Partie

    4 mesi fa

    Provincia di Padova, Veneto, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    Hotel 5 stelle a Montegrotto Terme ricerca la figura di Demi-Chef talentuoso e appassionato da inserire nel team di cucina. Capacità richieste: - Esperienza nella preparazione di piatti di alta qualità - Assistere lo Chef de Partie e il Sous Chef nelle operazioni quotidiane - Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di...

  • Chef de Partie für Entrèmetier | Gardemanager

    4 settimane fa

    Provincia di Bolzano, Italia Quellenhof Passeier & See Lodge A tempo pieno

    Für unser Quellenhof Luxury Resort Passeier suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Chef de Partie für Entrèmetier | Gardemanager Wir bieten: Einen exklusiven Arbeitsplatz Eine herzliche und persönliche Servicekultur Arbeit in einem respektvollen und offenen Umfeld Sehr gute leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung Spezielle...

  • Sous-chef (Sottocapo Cuoco) Chef de Partie

    2 mesi fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Danny Kaye Onlus A tempo pieno

    DANNY KAYE COOP DI RISTORAZIONE CERCA 1 FIGURA PRESSO CENTRO COTTURA: SOUS CHEF (SOTTOCAPO CUOCO) CHEF DE PARTIE (CAPOPARTITA) NATI A PARTIRE DAL 1985 6 GG. A SETTIMANA 40 ORE SETTIMANALI ORARIO 05.00:13.00 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turno...

  • Sous-chef (Sottocapo Cuoco) Chef de Partie

    3 mesi fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Danny Kaye Onlus A tempo pieno

    DANNY KAYE COOP DI RISTORAZIONE CERCA 1 FIGURA PRESSO CENTRO COTTURA: SOUS CHEF (SOTTOCAPO CUOCO) CHEF DE PARTIE (CAPOPARTITA) NATI A PARTIRE DAL 1985 6 GG. A SETTIMANA 40 ORE SETTIMANALI ORARIO 05.00:13.00 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno Esperienza: - sous...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Hotel Opco srl A tempo pieno

    Belstay, realtà operante nel settore Hotel 4 stelle con diverse strutture in Italia, ricerca 1 cuoco/a capo partita da inserire nel team dell’hotel di Roma per collaborazioni a chiamata. **Chef de Partie**: **La figura dovrà svolgere le seguenti attività**: Supervisiona le attività della partita di sua responsabilità e istruisce il team dedicato per...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Das Berghotel - Plan de Gralba A tempo pieno

    Siamo in cerca di un cuoco ai secondi per la stagione invernale. Vitto e alloggio in camera singola. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de partie: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 14/12/2024

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Selva di Val Gardena, Italia Das Berghotel - Plan De Gralba A tempo pieno

    Siamo in cerca di un cuoco ai secondi per la stagione invernale. Vitto e alloggio in camera singola.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- AlloggioDisponibilità:- TurniEsperienza:- chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)Data di inizio prevista: 14/12/2024

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Cerreto di Spoleto, Italia Umana spa A tempo pieno

    Umana S.p.A. cerca CHEF DE PARTIE per un’importante struttura ricettiva. L' orario di lavoro e full-time 40 ore settimane per la stagione estiva da Aprile a Novembre. La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni dello chef, mantenendo sempre alti standard di qualità. Sarà responsabile della...

  • Chef de Rang

    3 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Art Hotel Navigli Milano A tempo pieno

    Hotel 4 stelle a Milano sud, zona Navigli, seleziona 2 figure CHEF DE RANG- comprovata esperienza per lavoro part-time. Indispensabile conoscenza della lingua Inglese. Inviare curriculum con foto. Contratto di lavoro: Part-time Benefit: - Assistenza sanitaria integrativa Disponibilità: - Turni

  • Chef De Partie

    6 mesi fa

    Varese, Italia Accor A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il TRIBE Milano Malpensa, porta nuova e audace energia creativa nel quartiere dell'aeroporto. Al TRIBE è espressa al massimo la consapevolezza che oggi più che mai i viaggiatori desiderano hotel di design a prezzi accessibili. Definizione perfetta delle persone che amano vivere e viaggiare, TRIBE si concentra su ciò che conta...

  • Chef de Rang/sommelier e Chef de Partie a Noventa

    6 mesi fa

    Noventa di Piave, Italia Trattoria Ca' Landello A tempo pieno

    Dal 1933 la Famiglia Sutto porta avanti con amore e dedizione un’importante tradizione vitivinicola. La dedizione per l’ospitalità e l’accoglienza l’ha guidata nella creazione di nuovi spazi dedicati all’eccellenza, portando alla nascita della **Trattoria Ca’ Landello** a **Noventa di Piave** (VE) nella quale si gustano appieno i piatti della...

  • Demi Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Chef de Partie...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Chef de Partie is...

  • Chef(Fe) de Maison

    7 mesi fa

    Provincia di Macerata, Marche, Italia MVIP Consulting A tempo pieno

    **Profil de poste - Chef(fe) H/F** - Famille installée sur la Principauté de Monaco, recherche pour son domicile, un(e) Chef(fe) privé(e) expérimenté(e). Le/la chef(fe) privé(e) jouera un rôle majeur en offrant une excellence culinaire en préparant des repas sains, style continental, méditerranéen pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le...

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Madonna di Campiglio, Italia MAJESTIC HOTEL A tempo pieno

    L’Hotel Majestic, ubicato nel centro storico di Madonna di Campiglio, nel cuore delle Dolomiti, è il rifugio perfetto per conciliare una vacanza attiva con esperienze indimenticabili e momenti di assoluto benessere. Per rafforzare il nostro **staff cucina**, cerchiamo per questa stagione estiva uno/a **chef de partie.** Se ti piace offrire autentiche...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Varese, Italia Pizzeria Ristorante Piedigrotta di Varese A tempo pieno

    **Chef de Rang / Sommelier Professionista** **Contratto**: Full-Time **Luogo di lavoro**: Varese Cerchiamo un/una **Chef de Rang / Sommelier** esperto/a per entrare a far parte del nostro team. La figura ideale possiede professionalità, competenza e passione per l'arte del servizio e il mondo del vino, ed è in grado di garantire un’esperienza...

  • Chef de Partie Pastry

    4 mesi fa

    Provincia di Genova, Liguria, Italia Costa Crociere A tempo pieno

    READY TO DISCOVER AN OCEAN OF OPPORTUNITIES? EXCITED TO EXPLORE YOUR POTENTIAL IN A FRIENDLY, INTERNATIONAL, AND WELCOMING ENVIRONMENT? Join Costa today and learn how! **Who we are**: Ahoy, global community! With 17.000 professionals from +70 countries, we're a tight-knit crew that celebrates uniqueness. Our ship is fueled by trust, transparency, and...

  • Chef de Partie Pastry

    4 mesi fa

    Provincia di Genova, Liguria, Italia Costa Crociere A tempo pieno

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  • Chef de Partie Pastry

    1 mese fa

    Provincia di Venezia, Italia Belmond Management Limited A tempo pieno

    At our iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, we are looking for a Pastry Chef de Partie to join our Pastry team (6 Pastry Talents) for the 2025 season. The ideal candidate has a strong passion for pastry and hospitality and reports directly to our Pastry Chef. Main tasks and responsibilities: Prepare specific food items, such as pastries,...

  • Demi Pastry Chef de Partie

    6 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **DEMI PASTRY CHEF DE PARTIE**: Job purpose The Demi Pastry...