Cucinatore di alta gamma per un'importante location di lusso a Milano

1 settimana fa


Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

Descrizione del ruolo

La nostra azienda, Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione, cerca un Cucinatore di alta gamma per un'importante location di lusso a Milano. La figura ricercata sarà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.

Compiti e responsabilità

  • Preparare ingredienti per cucinare secondo ricette/menu;
  • Testare gli alimenti per garantire una preparazione di alto livello;
  • Preparare e gestire la partita con attenzione alla componente finger food, al dettaglio e all estetica del piatto;
  • Garantire la corretta igiene e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;
  • Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa con riporto diretto al Sous Chef;
  • Gestire direttamente l attività dei commis di cucina.

Requisiti e qualifiche

  • Hai un esperienza di almeno 2/3 anni all interno di contesti fine dining/gourmet, sia in Italia che all estero;
  • Hai voglia di metterti in gioco in contesti dinamici e legati al mondo del lusso, prestando particolare attenzione al dettaglio e all estetica del servizio;
  • Sei interessato/a a lavorare in un contesto ad ampio respiro internazionale;
  • Hai una conoscenza approfondita di tutte le principali partite e della cucina mediterranea.

Offerta

  • Contratto a tempo determinato di sei mesi/ un anno con l'obiettivo di stabilizzare la collaborazione;
  • RAL di sicuro interesse;
  • Livello di inserimento 4° CCNL Turismo Pubblici Esercizi;
  • Riconoscimento di ticket restaurant giornalieri pari al valore di 7,50.

Orario di lavoro: Full time 5 su 7 con turno unico

Luogo di lavoro: Milano centro



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  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    **Cercasi Chef di Cucina per Struttura di Lusso**La nostra azienda, Restworld, è alla ricerca di un Cucinatore di Alta Gamma per la nostra struttura di lusso situata a Legnano.**Descrizione del Ruolo**Il candidato ideale sarà un Cucinatore di Alta Qualità con esperienza di almeno 2-3 anni come chef, disponibile a trasferimenti stagionali e con buone...


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  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    Chef de Partie per Importante Location di Lusso a Milano CentroLa nostra azienda, Gi Group S.p.A., è una delle principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.Noi siamo un gruppo dinamico e innovativo che cerca di offrire ai nostri...


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  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi, Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione, siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria per un importante ristorante di lusso a Milano. Il nostro team è impegnato a offrire un'esperienza di alta gamma ai nostri clienti, e stiamo cercando qualcuno che possa contribuire a questo obiettivo.Compiti e ResponsabilitàPreparare la...


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  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Adecco Filiale di Milano Volta, è alla ricerca di un Cucinatore di Alta Qualità per un importante ristorante di tre stelle Michelin situato nel cuore di Milano.Responsabilità PrincipaliGestione della Sezione: Supervisionare e gestire una sezione specifica della cucina, assicurandosi che tutti i piatti siano...


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    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione, è alla ricerca di un Receptionist di Lusso per una struttura di alta gamma in provincia di Perugia. La risorsa selezionata avrà la possibilità di lavorare in un ambiente di lusso e di alta qualità, dove la cura dei dettagli e l'attenzione al cliente sono...


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  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione, è alla ricerca di un professionista di alta gamma per ricoprire il ruolo di Chef de Rang per Location di Lusso. La figura ricercata sarà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.Caratteristiche...


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  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

    La nostra azienda, Gi Group, è una società di consulenza HR che supporta lo sviluppo del mercato del lavoro. Siamo alla ricerca di un Cucinatore di Alta Qualità per un nostro cliente di lusso nel settore della ristorazione.Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza nella gestione di cucine di lusso e con una solida conoscenza delle...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:La risorsa sarà inserita all interno di una location di proprietà di un importante brand di lusso a Milano. Si occuperà della preparazione e supporto durante il servizio, garantendo un elevata qualità e precisione nelle preparazioni. Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre che...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:La risorsa sarà inserita all interno di una location di proprietà di un importante brand di lusso a Milano. Si occuperà della preparazione e supporto durante il servizio, garantendo un elevata qualità e precisione nelle preparazioni. Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare, oltre che...


  • Milano, Lombardia, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo**La nostra azienda, STAFF SPA, è alla ricerca di un Cucinatore di alta qualità per un importante cliente che opera nel settore della ristorazione di lusso.**Compiti e responsabilità**Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous...


  • Milano, Lombardia, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo**La nostra azienda, STAFF SPA, è alla ricerca di un Cucinatore di alta qualità per un importante cliente che opera nel settore della ristorazione di lusso.**Compiti e responsabilità**Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef e sous...