Direttore di Ristorante

1 mese fa


Napoli, Campania, Italia Big Mamma Group A tempo pieno
La nostra ricerca:

Stiamo cercando un(a) Direttore/trice di Ristorante da inserire nella nostra trattoria "Bel Mondo" a Madrid.

Le tue aree di responsabilità saranno:
Eccellenza Operativa:
  1. Garante della buona tenuta quotidiana del ristorante: avere un luogo accogliente, una e ́quipe sorridente ed attenta ai clienti.
  2. Raggiungere l'eccellenza operativa collettiva: garantire un corridoio di trasmissione tra i diversi dipartimenti all'interno del ristorante.
  3. Essere responsabile e forza di proposizione per migliorare l'esperienza cliente, in un'ottica di miglioramento continuo. Garante di un buon riscontro cliente sui social networks.
  4. Assicurare le privatizzazioni & eventi con professionalità e rigore.
  5. Essere garante della risoluzione al 100% positiva di problematiche coi clienti e di ogni situazione durante il servizio.
Analisi e responsabilità sulle performance:
  1. Gestione consolidata del P&L.
  2. Garante della performance delle vendite.
  3. Proporre azioni chiare per far si che il budget venga rispettato.
  4. Gestione people cost: essere garante di plannings ottimizzati ed adattare la strutture in funzione dell'attività.
  5. Garante dell'inventario mensile e la gestione globale dello stoccaggio nel ristorante secondo le regole d'igiene ed organizzazione necessarie.
Management:
  1. La Leadership che cerchiamo: « Essere esemplare ».
  2. Management diretto dei responsabili dipartimento: sala, cucina e bar assicurando lo svolgimento di management meeting settimanali.
  3. Garantire il minimo turnover del team, in linea con gli obiettivo del gruppo.
  4. Garantire piani di formazione, onboarding ed evoluzioni del team, in linea con gli obiettivo del gruppo.
  5. Assicurare la trasmissione dei valori Big Mamma: autenticità, eccellenza, meritocrazia e imprenditorialità.
  6. Incoraggiare ed accompagnare il team nel clima sociale del ristorante.
  7. Essere parte attiva durante il processo di reclutamento, accompagnati dal team HR.
  8. Assicurare il follow up HR secondo le regole dell'amministrazione locale.
La nostra offerta:
  1. Stipendio altamente competitivo.
  2. Contratto a tempo indeterminato full time.
  3. 2 giorni liberi consecutivi a settimana.
  4. Sconti per i dipendenti.
  5. Corsi di lingua.
  6. Formazione continua e team building.
  7. Opportunità professionali in Spagna e in Europa.

BIG MAMMA è un'azienda che valorizza l'uguaglianza e la diversità. I candidati qualificati riceveranno considerazione per l'assunzione senza discriminazione per sesso, identità di genere, orientamento sessuale, etnia, colore, religione, origine nazionale, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.


  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Jobgate A tempo pieno

    Jobgate Srl ricerca un Direttore di Ristorante per il proprio ristorante/pizzeria situato a Napoli.Descrizione del Ruolo:Si cerca una risorsa con esperienza nel campo della ristorazione e nella gestione di ristoranti, pizzerie e/o strutture simili. La risorsa prescelta si occuperà di dirigere e coordinare il team di sala e cucina, garantendo elevati...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Csf Centro Servizi E Formazione Srl A tempo pieno

    Il CSF Centro Servizi e Formazione Srl, Agenzia per il Lavoro accreditata al Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, ricerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante.La risorsa si occuperà della gestione del bar, bistrot e pizzeria, garantendo una qualità del servizio eccellente e rispondendo direttamente al...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia CSF Centro Servizi e Formazione srl A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl CSF Centro Servizi e Formazione Srl, Agenzia per il Lavoro accreditata al Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, ricerca un professionista per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante per azienda cliente operante nel settore della ristorazione.Compiti e ResponsabilitàLa risorsa si occuperà della gestione del bar,...


  • Napoli, Campania, Italia CSF Centro Servizi e Formazione srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl CSF Centro Servizi e Formazione Srl, Agenzia per il Lavoro accreditata al Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione un Direttore di Ristorante che si occuperà della gestione del bar, bistrot e pizzeria, responsabile della qualità del servizio e che dovrà...


  • Napoli, Campania, Italia Stefano A tempo pieno

    Stefano ricerca un Direttore, un Cameriere-E e un Chef per il suo ristorante pizzeria. Le qualifiche richieste includono il possesso di un profilo serio e professionale, esperienza nella mansione e disponibilità immediata. L'orario di lavoro è full-time e il luogo di lavoro è Ancona.I principali compiti del Direttore includono la gestione del personale e...

  • Direttore di Ristorazione

    4 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Jobgate A tempo pieno

    Jobgate Srl , azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot.39/9983), ricerca un Direttore di Ristorazione per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a Napoli .La risorsa prescelta si occuperà di dirigere e...


  • Napoli, Campania, Italia Jobgate A tempo pieno

    Jobgate Srl, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione, ricerca un Direttore di Sala e Cucina per un cliente storico nel settore della ristorazione.La risorsa ideale avrà una solida esperienza nel campo della ristorazione e nella gestione di ristoranti, pizzerie e/o strutture simili....

  • Direttore Magazzino

    4 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Quojobis Filiale Di Salerno A tempo pieno

    La nostra azienda, QuoJobis Filiale di Salerno, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore Magazzino.Il candidato ideale sarà in possesso di un diploma di studio e di almeno due anni di esperienza nel settore del commercio. La disponibilità immediata è richiesta, nonché la presenza di un mezzo di trasporto...


  • Napoli, Campania, Italia Quojobis Filiale Di Napoli A tempo pieno

    QuoJobis Filiale Di Napoli ricerca un Direttore del Lavoro dei Prodotti per un importante cliente leader nel settore. Le responsabilità includono la gestione della fase di vita dei prodotti, dalla progettazione alla vendita, attraverso la selezione e la produzione. Il candidato ideale sarà un professionista del marketing con esperienza nel ruolo o in...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia CSF Centro Servizi e Formazione srl A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl CSF Centro Servizi e Formazione Srl, Agenzia per il Lavoro accreditata al Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, ricerca un professionista per la gestione del bar, bistrot e pizzeria.La risorsa si occuperà della qualità del servizio e dovrà rispondere direttamente al responsabile della struttura per le seguenti...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia CSF Centro Servizi e Formazione srl A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl CSF Centro Servizi e Formazione Srl, Agenzia per il Lavoro accreditata al Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, ricerca un professionista per il ruolo di Restaurant Manager per azienda cliente operante nel settore della ristorazione.Compiti e ResponsabilitàLa risorsa si occuperà della gestione del bar, bistrot e pizzeria,...


  • Napoli, Campania, Italia JobGate A tempo pieno

    Jobgate Srl, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali, cerca un Direttore di Sala e Cucina per un cliente storico nel settore della ristorazione.La risorsa ideale avrà una solida esperienza nel campo della ristorazione e nella gestione di team di sala e cucina. Sarà responsabile della direzione e coordinamento del team,...


  • Napoli, Campania, Italia Gi Group Spa Filiale Di Napoli A tempo pieno

    Ruolo: Direttore Vendita Premium Donna NapoliLa nostra azienda, Gi Group Spa Filiale Di Napoli, cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore Vendita Premium Donna Napoli. La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della nostra boutique di storico brand Made in Italy specializzato nell'abbigliamento femminile, su Napoli....

  • Direttore di Ristorazione

    3 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Jobgate A tempo pieno

    Jobgate Srl, azienda specializzata nel reclutamento e selezione, è alla ricerca di un professionista esperto nel settore della ristorazione per un cliente storico situato a Napoli. La risorsa ideale avrà una solida esperienza nella gestione di ristoranti e pizzerie, con competenze consolidate nella direzione di team complessi. Sarà responsabile della...


  • Napoli, Campania, Italia Modulo Group Srl A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa nostra azienda, Modulo Group Srl, è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Capo Vendite Sud Italia. Il candidato ideale sarà un esperto della distribuzione Ho.Re.Ca, con una solida esperienza nel settore dei vini e dei prodotti complementari.Compiti e ResponsabilitàGarantire i risultati della...


  • Napoli, Campania, Italia Randstad Filiale di Salerno A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn un supermercato di Salerno, si occupa della completa gestione del negozio secondo le specifiche direttive ed indicazioni commerciali provenienti dalla sede.ResponsabilitàOrganizza e gestisce le attività e il personale (controllando, organizzando e motivando le risorse).Analizza le statistiche, interpreta e valuta gli indicatori...


  • Napoli, Campania, Italia Gi Group Spa Filiale Di Pomigliano D'Arco A tempo pieno

    Filiale di Pomigliano d'Arco di Gi Group Spa offre opportunità di stage per candidati interessati a sviluppare le proprie competenze in ambito di Customer Service. L'obiettivo del ruolo è di gestire la commercializzazione di clienti assegnati in alcuni mercati all'estero, in collaborazione con i Key Account Manager e/o i Direttori Commerciali,...


  • Napoli, Campania, Italia Talenti Agenzia Per Il Lavoro Filiale Di Bari A tempo pieno

    Descrizione del LavoroTalenti Agenzia per il Lavoro è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Gestore Commerciale Senior.La risorsa selezionata riporterà direttamente al Direttore Commerciale e sarà responsabile dello sviluppo e della consolidazione di relazioni con clienti e prospect nel territorio della Campania.Le...

  • Gestore del Cantiere

    2 settimane fa


    Napoli, Campania, Italia Humangest Spa Filiale Di San Benedetto Del Tronto A tempo pieno

    La risorsa supporterà il Direttore Tecnico di Cantiere nell'impostazione delle attività di cantiere, assicurando il controllo delle tempistiche di esecuzione e coordinando le attività di tutte le società coinvolte nel progetto al fine di rispettare i vincoli di progettazione e di sicurezza dell'opera. Competenze richieste: Diploma di Geometra; ottima...

  • Direttore Ristorante

    3 settimane fa


    Napoli, Italia 12 Morsi A tempo pieno

    **Direttore ristorante**: **Requisiti** La risorsa si occupera' della gestione totale del ristorante, sara' responsabile della qualita' del servizio e dovra' rispondere direttamente al Direttore Operativo della struttura per le seguente attivita' - Accoglienza e gestione della clientela; - Coordinamento del team impiegato (Cucina e sala) - Ricezione dei...


  • Napoli, Italia Crazypizza A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - Direttore Ristorante: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)


  • Napoli, Italia Crazypizza A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - Direttore Ristorante: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Ristorante

    6 mesi fa


    Napoli, Italia Ferrari Food srls A tempo pieno

    **Per la nostra struttura di**: **di Posillipo Viale Virgilio 20 ( ristorante O’Pazz a Posillipo) per ampliamento organico e nuove strutture in apertura.** siamo alla ricerca di: - **Direttore di struttura** ; con comprovata esperienza. **-Sala** : _camerieri di sala anche prima esperienza._ **-cucina** : _chef, aiuto-chef, lavaggio._ **-Bar**:...


  • Napoli, Italia Mama eat A tempo pieno

    La catena di ristoranti Mama Eat ricerca un_**Vice direttore **_full time per la sede di via Manzoni a Napoli - **La risorsa avrà il compito di**:_ - Supervisionare e coordinare il personale di sala; - Accogliere i clienti, presentare il menù e la carta dei vini, e curare l'aspetto estetico della sala; - Responsabile di fornire consigli ai clienti sulle...

  • Direttore di Sala

    5 mesi fa


    Napoli, Italia Mama eat A tempo pieno

    La catena di ristoranti Mama Eat è alla ricerca di Direttori di Sala Full Time per la nostra sede di Via Manzoni a Napoli. **Descrizione del ruolo**: - Gestire e coordinare tutte le attività della sala. - Accogliere i clienti con cordialità e professionalità, assicurando un'esperienza di alta qualità. - Supervisore il personale di sala, organizzando i...

  • Direttore Tecnico

    5 mesi fa


    Napoli, Italia LUPOTRANS DI GIOVANNI COPPOLA A tempo pieno

    Azienda di trasporto conto terzi ricerca figura di Direttore Tecnico con qualifica e abilitazione. Requisiti: - persone dinamiche e massima serietà. Inviare CV con foto.


  • Napoli, Italia Randstad Filiale Di Salerno A tempo pieno

    Mansione Sei una persona dinamica, ti piace lavorare a contatto con le persone ed hai un'attitudine manageriale?Hai esperienza nel mondo della GDO?Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per te!Per importante realtà del settore grande distribuzione organizzata con sede a Salerno, selezioniamo un: Direttore punto vendita GDO...


  • Napoli, Italia Randstad Filiale di Salerno A tempo pieno

    Mansione Sei una persona dinamica, ti piace lavorare a contatto con le persone ed hai un'attitudine manageriale? Hai esperienza nel mondo della GDO? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l’offerta di lavoro giusta per te! Per importante realtà del settore grande distribuzione organizzata con sede a Salerno, selezioniamo un: Direttore punto...


  • Napoli, Italia Randstad Filiale Di Salerno A tempo pieno

    MansioneSei una persona dinamica, ti piace lavorare a contatto con le persone ed hai un'attitudine manageriale? Hai esperienza nel mondo della GDO?Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per te!Per importante realtà del settore grande distribuzione organizzata con sede a Salerno, selezioniamo un:Direttore punto vendita...


  • Napoli, Italia SUSHI LAB A tempo pieno

    Ristorante d'asporto in zona Fuorigrotta cerca store manager cassiere full time Gli orari del ristorante prevedono turno pranzo: 11-15:30 // turno cena: 18-23 ed i turni sono da organizzare a seconda delle esigenze Cerchiamo una persona che abbia tanta voglia di fare disposto ad integrarsi completamente nella realtà aziendale, che possa avere pieno...


  • Napoli, Italia Stefano A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante pizzeria le seguenti figure: -DIRETTORE -CAMERIERI-E -CHEF Si richiede: - profilo serio e professionale; - esperienza nella mansione - disponibilità immediata.Orario di lavoro: full time Luogo di lavoro: Ancona Allegare CV su whatsapp al **vedi modalità di candidatura** Vendi la tua auto, è...


  • Napoli, Italia Dailywork A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all’interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento Daily work, cerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione: **1°CAMERIERE DI SALA** La risorsa selezionata verrà inserita all'interno della...

  • Responsabile Food

    5 mesi fa


    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca **n.1 Responsabile Food & Beverage** per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a **Napoli**. **Si ricerca una risorsa con una...

  • Responsabile Food

    5 mesi fa


    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca **n.1 Responsabile Food & Beverage** per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a **Napoli**. **Si ricerca una risorsa con una...

  • Responsabile Food

    5 mesi fa


    Napoli, Italia JobGate A tempo pieno

    **Jobgate Srl**, azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca **n.1 Responsabile Food & Beverage** per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a **Napoli**. **Si ricerca una risorsa con una...


  • Napoli, Italia Cucina di Mò A tempo pieno

    Cerchiamo una figura dinamica che si occupi di effettuare le consegne nelle vicinanze del nostro ristorante. Da effettuare a piedi. Orario indicativo 11.00 - 15.00 Per il di Luglio e le prime due settimane di Agosto. Contratto di lavoro: Apprendistato Retribuzione: €499,00 - €500,00 al mese Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turno diurno


  • Napoli, Italia AZIENDA OSPEDALIERA «A. CARDARELLI» DI NAPOLI A tempo pieno

    E' indetto avviso pubblico, per titoli e colloquio, per il conferimento di incarico quinquennale di direttore della U.O.C. dichirurgia vascolare ed endovascolare,disciplina di chirurgia vascolare. Il termine per la presentazione delle domande, scade il trentesimo, giorno successivo alla data di pubblicazione del presente avviso nella Gazzetta Ufficiale della...


  • Napoli, Italia Jobgate A tempo pieno

    Jobgate Srl , azienda autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot.39/9983), ricerca n.1 Food & Beverage   Manager per un cliente storico nel settore della ristorazione, per il proprio ristorante/pizzeria situato a Napoli .Si ricerca una risorsa con una solida esperienza nel...


  • Napoli, Italia Randstad Filiale Di Napoli Office A tempo pieno

    Mansione Randstad Italia, divisione Office, ricerca per importante azienda cliente 1 Impiegato Amministrativo.Sede di lavoro: NapoliOrario di lavoro: 36h settimanali (7,12 giornaliere) dalle 8.00 alle 15.42Responsabilità La risorsa si occuperà di:Redazione di bandi di vendita ed avvisi pubblici riguardanti veicoli confiscatiConsultazione banche dati ACI...