Chef di Cucina Senior
5 giorni fa
Chef di Cucina Senior
Milu Holding è una catena alberghiera dinamica e innovativa che sta crescendo rapidamente. I nostri hotel, situati nel cuore delle città più importanti, offrono un'esperienza unica e indimenticabile ai nostri ospiti.
Nostra filosofia è creare una rete di strutture di alta qualità dove l'ospitalità e l'eccellenza del servizio sono al primo posto. Ogni hotel nella nostra catena è progettato per integrarsi perfettamente nel contesto urbano, offrendo una base ideale sia per i viaggiatori d'affari che per i turisti.
Cerchiamo un Sous Chef appassionato e talentuoso pronto a supportare e collaborare con l'Executive Chef nella gestione della cucina del nostro hotel a 4 stelle.
Responsabilità principali:- Supervisione operativa: Assistere l'Executive Chef nel coordinamento delle attività di cucina, garantendo un funzionamento efficiente e senza intoppi durante tutti i servizi.
- Preparazione e presentazione dei piatti: Garantire che tutti i piatti vengano preparati e presentati secondo gli standard stabiliti e rispettino i tempi di servizio.
- Controllo qualità: Monitorare costantemente la qualità degli ingredienti e dei prodotti finali, assicurandosi che rispettino i requisiti di qualità e freschezza.
- Sviluppo del menu: Contribuire alla creazione e aggiornamento del menu, collaborando con l'Executive Chef per proporre piatti creativi e innovativi che rispettino la stagionalità e la filosofia del ristorante.
- Gestione degli ordini e controllo del budget: Assicurare un utilizzo efficiente delle risorse, gestendo gli ordini e il controllo degli stock per minimizzare gli sprechi e rispettare le aspettative.
- Sicurezza alimentare: Garantire che tutte le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare siano rispettate, promuovendo le best practices e assicurandosi che il team sia formato su tutte le procedure.
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Chef di Cucina Senior
3 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pienoLa nostra catena di ristoranti di cucina panasiatica è alla ricerca di un Chef di Cucina Senior in zona Milano Cascina Merlata.Descrizione del RuoloIl nostro Head Chef è responsabile del back of house, della gestione dei prodotti e dei servizi nel rispetto degli standard. Risponderà direttamente allo Store Manager.Sarai coinvolto nelle seguenti...
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Assistente Chef Per Scuola Di Cucina
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Chef In Milan A tempo pienoSi cerca un Assistente Chef per scuola di cucina, madrelingua italiano con conoscenza fluente della lingua inglese.L'attività principale consiste in corsi di cucina/ cooking class per turisti.L'orario di lavoro consiste in 40h settimanali su 5 o 6 giorni di lavoro a seconda del periodo di alta o bassa stagione.L'annuncio è rivolto anche a persone senza...
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Chef Di Cucina
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Blu Nine Srl A tempo pienoChef di cucinaper ristorante di cucina contemporanea si cerca uno chef di cucina.Lo chef si occuperà di svolgere la mansione operativa dei secondi piatti.- Si richiede esperienza di almeno 5 anni.- Creazione del menù stagionali- Attenzione al food cost- Gestione degli ordiniContratto di lavoro: Tempo indeterminatoRetribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al...
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Sous Chef
8 ore fa
Milano, Lombardia, Italia Cucina Franca - Ristorante A tempo pienoNuova apertura ricerca Sous Chef.Cucina Franca propone una cucina moderna, ma mai pretenziosa, con piatti stagionali dai sapori decisi, con tanti colori e consistenze diverse.Un menù in costante evoluzione, con unico punto fermo la qualità della materia prima e l'esecuzione attenta e curata dei piatti.Abolita la distinzione tra antipasti, primi e secondi,...
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Chef Di Cucina
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Da Regina A tempo pienoSi ricerca figura per posizione di Chef di cucinaContratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinatoRetribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al meseDisponibilità:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)
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Chef Di Cucina
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Bullona A tempo pienoIl Ristorante BULLONA è alla ricerca di CHEF di cucina per lavoro serale.Il ristorante si trova a Milano, cucina di pesce.Turno serale, full time.Si richiede ESPERIENZA, serietà e puntualità.NO PERDITEMPOSiamo volti all'organizzazione dell'intrattenimento e siamo sempre alla ricerca di nuove persone da assumere.Siamo un'azienda solida e seria e fanno...
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Chef Di Cucina
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Privato A tempo pienoSiamo alla ricerca di un **Chef** esperto per la nostra nuova apertura nel cuore di Milano. Se hai una passione per la cucina tradizionale e
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Chef Di Cucina
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Borgia Group A tempo pienoBorgia Group è specializzato nella ristorazione italiana, con l'idea di offrire un ambiente speciale che riflette la tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.**Chef di cucina - Milano**Obiettivi:- Gestione della Proposta dello Chef 2 stelle Michelin Pino Cuttaia- Gestione stock, inventario e comprensione- Controllo...
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Chef Di Cucina
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Vittoria Sas A tempo pienoCercasi chef di cucina trattoria cucina italianaContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoStipendio: €2.000,00 - €2.500,00 al meseDisponibilità:- Dal lunedì al venerdì- Festivo- Turni- Turno diurno- Turno notturno
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Chef Di Cucina
3 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Bullona A tempo pienoIl ristorante BULLONA di Milano Ricerca CHEF di cucina per lavoro serale.Si richiede esperienza, serietà e puntualità.NO PERDITEMPO.Si ricerca personale anche per una nuova nostra apertura Contratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Turno notturnoTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- TredicesimaEsperienza:- chef: 5 anni (Preferenziale)
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Chef Di Cucina
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Nami Srl A tempo pienoRistorante di nuova apertura ricerca chef di cucina da inserire nel proprio organicoContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: a partire da €1.800,00 al meseDisponibilità:- Orario flessibile- TurniRetribuzione supplementare:- Bonus annuale- Piano incentiviEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)Data di inizio prevista: 30/10/2024
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Chef per cucina familiare con cucina italiana
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiareChe pasto deve preparare? CenaFrequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti? ItalianaIntolleranze o allergie? NessunaPer quante persone è il pasto? 5 -...
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Chef Pizzaiolo Senior
6 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Randstad Italia A tempo pienoChef Pizzaiolo RicercatoRandstad Italia Spa, Specialty Hospitality & Retail, cerca un professionista altamente motivato e dinamico per ricoprire la posizione di Chef Pizzaiolo Senior all'interno del nostro corner di produzione/vendita della pizza.Compiti e Responsabilità:Gestione del team di cucina e supervisione degli addetti;Controllo e ottimizzazione dei...
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Chef per cucina familiare con cucina tradizionale
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiareChe pasto deve preparare? PranzoFrequenza con cui si ha bisogno del servizio Settimanale (una o più volte alla settimana)Che tipo di cucina vorresti? TradizionaleIntolleranze o allergie? NessunaPer quante persone...
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Chef per cucina familiare con cucina tradizionale
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Cronoshare A tempo pienoHo bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef? Cucina familiareChe pasto deve preparare? CenaFrequenza con cui si ha bisogno del servizio Puntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti? TradizionaleIntolleranze o allergie? NessunaPer quante persone è il pasto? 3 -...
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Chef Direttore Cucina
1 giorno fa
Milano, Lombardia, Italia Russottigestionihotels A tempo pienoRichiesta di Chef Direttore Cucina:Siamo alla ricerca di un Chef Direttore Cucina che possa guidare il nostro team di cucina verso nuove vette di eccellenza culinaria.Compiti Principali:Sviluppare nuovi menu che soddisfino le esigenze dei nostri clienti.Supervisione e gestione di tutte le operazioni di cucina, assicurando la qualità e la presentazione...
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Chef Di Cucina Ginevra
4 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Restaurant Cc A tempo pienoCHEFPer nuovo ristorante fine dining a Ginevra, siamo alla ricerca di uno Chef de Cuisine con la passione per la cucina gourmet, pronto a guidare la nostra brigata.Capacità di leadership, creatività culinaria e attenzione ai dettagli sono requisiti essenziali per questa posizione.Disponibilità al trasferimento in Svizzera.Contratto di lavoro: Tempo...
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Chef Di Cucina
1 settimana fa
Milano, Lombardia, Italia Revolution Srl A tempo pienoPer la nuova apertura nel cuore di Milano di un ristorante iconico, appartenente a un gruppo leader nel settore food and beverage con una rinomata catena di locali, cerchiamo uno Chef con almeno 5 anni di esperienza, pronto a lasciare il segno nella scena gastronomica milanese.(Cerchiamo uno chef che entri a far parte del nostro staff, non un consulente).Il...
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Chef di cucina
5 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 27 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...
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Chef di cucina
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 9 anni abbiamo aperto le porte di 27 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Italia e Belgio).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...