Direttore di Ristorazione Milano Centrale

11 ore fa


Milano, Lombardia, Italia Temporary S.P.A. A tempo pieno

La nostra Agenzia, specializzata nella ricerca e selezione del personale dal 1998, seleziona per una azienda cliente operante nel settore della Ristorazione.
Descrizione del ruolo

Le principali mansioni sono:
- Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico
- Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
- Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
- Supervisionare tutte le attività in sala e in cucina
- Controllare le scorte e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture
- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele della clientela
- Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza
I requisiti fondamentali sono:
- Competenza nella gestione contabile e amministrativa di un'attività di ristorazione
- Capacità di gestione del personale
- Conoscenze di marketing
- Competenza nell'assistenza clienti
- Conoscenza delle norme sulla salute e la sicurezza alimentare
- Doti organizzative
- Mentalità imprenditoriale e orientamento al risultato
- Spirito di iniziativa e capacità decisionali
- Capacità relazionali
- Problem solving
- Resistenza allo stress
Requisiti preferenziali:
- Mínima esperienza pregressa maturata in contesti giovanili e dinamici.
Contratto di lavoro

Tipologia di contratto: Tempo determinato con scopo assunzione diretta
Orario di lavoro: Full Time
Luogo di lavoro: Stazione centrale di Milano
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Salario netto mensile: €1600 - €2000
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato



  • Milano, Lombardia, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Azienda Eurofirms di Milano cerca un candidato per il ruolo di Vice Direttore Ristorazione full time. La risorsa lavorerà affiancando il direttore del locale ed avrà le seguenti responsabilità:• Supporto al direttore con gli ordinativi;• Gestione e formazione del team;• Pianificazione dei turni;• Apertura e chiusura...


  • Milano, Lombardia, Italia Eurofirms Milano A tempo pieno

    **Eurofirms Milano ricerca un esperto del settore per la posizione di Direttore Assistente di Ristorazione Senior. La risorsa lavorerà affiancando il direttore del locale e si occuperà di:Responsabilità principaliSupporto al direttore con gli ordinativiGestione e formazione del teamPianificazione dei turniApertura e chiusura cassaRequisiti...


  • Milano, Lombardia, Italia Biancolatte Milano A tempo pieno

    Biancolatte Milano è una azienda di successo da oltre 16 anni, che offre un'esperienza unica per i suoi clienti. La nostra attività comprende due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale, e un importante shop di regalistica.Il nostro team è composto da circa 50 persone e il ruolo del Direttore di Ristorazione e Servizi...


  • Milano, Lombardia, Italia Temporary S.P.A. A tempo pieno

    Temporary S.P.A. sta cercando baristi motivati e dinamici per una catena di ristorazione situata nella stazione di Milano Centrale.La nostra azienda offre contratti part-time di 24/30 ore settimanali, con la possibilità di crescita professionale in un ambiente di lavoro giovane e dinamico. I nostri baristi lavorano su turni, compresi weekend e festivi, con...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Filiale Di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Filiale di Milano Volta è alla ricerca di un/a Direttore Amministrativo Senior per svolgere una varietà di compiti che includono la gestione dell'agenda, l'organizzazione di riunioni e viaggi. Il candidato selezionato supporterà il direttore nella pianificazione e gestione di progetti immobiliari, coordinando le operazioni e garantendo la massima...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Ruolo e ResponsabilitàSiamo alla ricerca di un Direttore Commerciale di Ristorazione che possa guidare la nostra squadra nella gestione di un ristorante Steak House nel cuore di Milano.Descrizione del LavoroIl candidato ideale sarà responsabile della supervisione e del supporto nella gestione quotidiana del locale, includendo l'organizzazione e la...

  • Direttore Vendite Milano

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia HR Search per Hotel a Milano A tempo pieno

    La nostra società HR Search per Hotel a Milano è specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile.Nostro cliente sta cercando un Direttore Vendite Milano per occuparsi delle vendite presso il proprio Hotel 5 stelle. Il candidato ideale deve avere una conoscenza approfondita del settore hospitality...


  • Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    La Compagnia Generale Ristorazione Spa è un'azienda italiana leader nel settore della ristorazione a gestione diretta e in franchising.Carriera ProfessionaleSiamo alla ricerca di un/una Direttore/Tre di Ristorante - Restaurant Manager per i nostri locali zona MILANO. Descrizione del LavoroAssicurare alla clientela un servizio di ottima qualità, coordinando...


  • Milano, Lombardia, Italia Orienta Filiale Di Mestre A tempo pieno

    Orienta Filiale Di Mestre cerca un Capo Vendita per il punto vendita situato nella stazione ferroviaria di Milano Centrale. La risorsa si occuperà principalmente di:Accoglienza e assistenza alla clientela


  • Milano, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Ruoli e ResponsabilitàL'incarico del Vice Direttore di Ristorante prevede la collaborazione con il Direttore per gestire l'equipe e i turni, la pianificazione degli ordini di acquisto e la supervisione della squadra di sala e cucina.Supportare il Direttore nella gestione dell'organico e dei turniPredisporre gli ordini di acquistoSupervisionare il corretto...


  • Milano, Lombardia, Italia Obicà A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un professionista dinamico e motivato per il ruolo di Capo Servizio Ristorazione presso i nostri store di Milano, Obicà Cusani e Obicà Duomo.La nostra aziendaNoi di Obicà siamo una società leader nel settore della ristorazione italiana. Siamo impegnati a offrire ai nostri clienti esperienze gastronomiche uniche e autentiche.I...


  • Milano, Lombardia, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Categoria: Ristorazione/CateringLavoro in città: Milano CentraleAzienda: Humangest S.p.A., filiale di Milano, cerca per importante azienda cliente operante nel settore alimentare e bevande degli addetti/e sala. Le mansioni: Le risorse scelte saranno inserite in un team giovane e dinamico e si occuperanno delle seguenti attività:Accoglienza della...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Informazioni GeneraliAdecco Italia S.p.A. offre la possibilità di unirsi a una struttura ristorativa dinamica in Milano Centrale come operatore di cucina.Ruolo e ResponsabilitàL'operatore di cucina si occuperà della preparazione delle portate, principalmente primi piatti, garantendo la qualità e l'efficienza del servizio.Skill e Qualifiche Richieste-...


  • Milano, Lombardia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerciamo un Chef Direttore della Cucina per il nostro team a Milano Centrale.Compiti e ResponsabilitàEseguire le ricette secondo le specifiche del brand;Attuare e verificare tutte le procedure in tema di sicurezza alimentare;Pianificare i turni del team e le attività di preparazione e pulizia di competenza della cucina;Monitorare il...

  • Direttore Artistico

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia HUG Milano A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:HUG Milano è alla ricerca di un Direttore Artistico per unirsi al nostro team dinamico. La posizione richiede una persona creativa e dotata di autonomia che sia in grado di lavorare all'interno di un ambiente collaborativo.Compiti principali:elaborare concept creativi sulla base dei brief dei clientirealizzare progetti di comunicazione...


  • Milano, Lombardia, Italia Temporary S.p.A. A tempo pieno

    Ruolo e ResponsabilitàSiamo alla ricerca di un barista motivato e dinamico per una catena di ristorazione situata nella stazione di Milano Centrale.Il candidato ideale dovrà possedere esperienza pregressa nel ruolo di barista o nel settore della ristorazione e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi ed anche notturni a...


  • Milano, Lombardia, Italia Autogrill A tempo pieno

    Se ti piace lavorare in un contesto vivace e pieno di energia, Autogrill è la scelta perfetta per te. Il nostro punto vendita di Stazione Milano Centrale a Milano offre una opportunità unica di fare differenza e crescere professionalmente.La tua carriera con noiSiamo alla ricerca di persone pronte ad offrire un servizio curato in ogni dettaglio e far...


  • Milano, Lombardia, Italia Randstad Central Delivery Agenti A tempo pieno

    Ricerciamo un Direttore del Ristorante per una nota catena di ristoranti a Milano Centrale. Il candidato ideale sarà in grado di analizzare e valutare i dati economici del punto vendita, pianificare il lavoro del team e garantire il rispetto degli standard aziendali.La posizione richiede esperienza maturata nell'ambito della ristorazione, forte orientamento...


  • Milano, Lombardia, Italia Synergie A tempo pieno

    OccupazioneSynergie Italia, una filiale di Milano Restelli, seleziona per importanti clienti del settore food: Impiegato/a di Ristorazione specialistico.Descrizione della PosizioneInserito in un ambiente giovane e dinamico, la risorsa ricercata si occuperà principalmente dell'accoglienza e gestione dei clienti, dall'ordine al pagamento. Sarà coinvolto...


  • Milano, Lombardia, Italia Salmoiraghi & Viganò S.P.A. A tempo pieno

    **Vai al di là delle aspettative: diventa il nostro nuovo Direttore Commerciale a Milano e hinterland!** Nella nostra azienda, Salmoiraghi & Viganò S.P.A., stiamo alla ricerca di un professionista visionario che possa guidare i nostri punti vendita verso l'eccellenza. Come Direttore Commerciale, sarai responsabile del raggiungimento degli obiettivi...