Capo Cucina Senior

6 giorni fa


Salsomaggiore Terme, Emilia-Romagna, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

**Grand Hotel Salsomaggiore**, un'istituzione 5 stelle a Salsomaggiore Terme (PR), parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, ricerca in ottica di lungo periodo un/a Capocucina senior per entrare a far parte della nostra squadra di cucina.

La tua missione sarà quella di supervisionare e coordinare la preparazione e la cottura dei cibi, organizzare i gruppi di lavoro e assegnare i compiti. Collaborerai con la brigata e a stretto contatto con lo Chef, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l'efficienza di tutto il lavoro di cucina.

I tuoi compiti principali saranno:

  • Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
  • Sovrintendere i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.

Requisiti:
- Almeno 2 anni di esperienza in alberghi 4/5 stelle.
- Conoscenza delle varie tipologie di preparazione e di cottura.
- È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio.
- Ha un aspetto professionale, ottime abilità comunicative e in team work.

Ti offriamo:
  • Contratto full-time, 6 giorni lavorativi su 7.
  • Beneplacito: alloggio e disponibilità di turni.

Stipendio stimato: circa € 3.500 - € 4.000 netti lordi all'anno.

  • Castel San Pietro Terme, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    La pizzeria di nuova apertura "La Smorfia" del circuito Restworld cerca un professionista per ricoprire il ruolo di Capo Servizio. L'idea alla base è quella di proporre una pizza napoletana, ma non solo, anche cucina della tradizione partenopea. Il locale avrà un'atmosfera familiare.L'impegno richiesto è quello di gestire la sala accogliendo i clienti,...

  • Capo Cucina Ricercata

    3 settimane fa


    Abano Terme, Veneto, Italia Grand Hotel Portovenere A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneIl Grand Hotel Portovenere, un boutique hotel 5 stelle di rilievo internazionale, cerca un Capo Cucina esperto per la stagione 2025. La posizione richiede una persona con esperienza nel ruolo di Cuoco capo partita in strutture ricettive di alta gamma.Requisiti della PosizioneSono richiesti almeno 5 anni di esperienza in cucine di...

  • Chef Capo Partita

    1 mese fa


    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* a Salsomaggiore Terme (PR) aperta tutto l'anno parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Chef capo partita** in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: - Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, e...

  • Capo Cucina

    3 settimane fa


    Abano Terme, Veneto, Italia Hotel Europa Terme A tempo pieno

    Il Hotel Europa Terme è un'istituzione nel settore della ristorazione e della cura dell'ospite, impegnato da anni a offrire esperienze uniche ai propri clienti. Per continuare ad eccellere nel proprio ruolo, stiamo cercando un **Sous Chef** di alto profilo per il nostro Team.In questo ruolo, avrai la possibilità di lavorare in una struttura di grande...


  • Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* di Salsomaggiore Terme aperta tutto l'anno facente parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Cuoco/a Capo Partita Turnante**, in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: - Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* a Salsomaggiore Terme (PR) aperta tutto l'anno parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Chef capo partita** in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.**Di cosa ti occuperai**:- Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, e sovrintenderai...

  • Capo Partita Turnante

    4 settimane fa


    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* di Salsomaggiore Terme aperta tutto l'anno facente parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Cuoco/a Capo Partita Turnante**, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.**Di cosa ti occuperai**:- Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi,...

  • Chef Capo Partita

    4 settimane fa


    Galzignano Terme, Provincia di Padova, Italia Risorse SpA A tempo pieno

    Risorse SpA, per hotel a 4 stelle, sta ricercando: Chef Capo Partita La figura selezionata coordinerà il team degli aiuti cuoco nelle attività della cucina e sovraintenderà alla preparazione.Inoltre si occuperà di: garantire le tempistiche di servizio della cucina;

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Castrocaro Terme, Italia Maestro Martino Food Academy A tempo pieno

    Il **ristorante del prestigioso Grand Hotel Castrocaro Terme**, da oggi sotto la guida dello Chef **Carlo Cracco**, è alla ricerca di un **Capo Partita** per completare la brigata di cucina. Sei un professionista con esperienza che desidera essere parte di un nuovo progetto culinario d'eccellenza? Unisciti a noi!**Requisiti**:- Esperienza consolidata come...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Montegrotto Terme, Italia HOTEL ESPLANADE TERGESTEO A tempo pieno

    **Esplanade Tergesteo Luxury Retreat, hotel 5 stelle a Montegrotto Terme, ricerca: Cuoco Capo Partita** Siamo alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** per il nostro **Pepita Restaurant**, che offre una cucina contemporanea, combinando tradizione e innovazione. Prestiamo massima attenzione ai dettagli e utilizziamo tecniche all'avanguardia per creare piatti...


  • Abano Terme, Italia Gbhotel A tempo pieno

    Benvenuti in GB Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d'Europa a 5 stelle!Per le ns strutture in Abano Terme siamo alla ricerca di CUOCO/A CAPO PARTITA e COMMIS DI CUCINA Per il ruolo di CUOCO/A è indispensabile un'ottima conoscenze di tutte le partite Cosa offriamo: - Inserimento immediato - Vitto e alloggio - Formazione per il...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa


    Abano Terme, Italia Terme Belsoggiorno A tempo pieno

    Terme Belsoggiorno, hotel 3 stelle superior a conduzione familiare sito in Abano Terme (PD), ricerca la figura di Capo Partita. **Requisiti Essenziali**: Diploma professionale in cucina o qualifica equivalente Almeno 3 anni di esperienza comprovata come Cuoco Capo Partita o ruolo simile Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne e...

  • Chef Capo Partita

    7 mesi fa


    Levico Terme, Italia PARC HOTEL DU LAC A tempo pieno

    ll Parc Hotel Du Lac/ Ristostante La Taverna, rinomato locale in riva al lago di Levico, cerca con urgenza n.1 cuoco capo partita per inserimento in brigata. L'orario di lavoro prevede 6 giorni/settimana con giorno libero infrasettimanale in un ambiente serio e creativo, con la possibilità di crescere professionalmente. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef Capo Partita

    7 mesi fa


    Levico Terme, Italia PARC HOTEL DU LAC A tempo pieno

    ll Parc Hotel Du Lac/ Ristostante La Taverna, rinomato locale in riva al lago di Levico, cerca con urgenza n.1 cuoco capo partita per inserimento in brigata. L'orario di lavoro prevede 6 giorni/settimana con giorno libero infrasettimanale in un ambiente serio e creativo, con la possibilità di crescere professionalmente. Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa


    Levico Terme, Italia Parc Hotel Du Lac A tempo pieno

    ll Parc Hotel Du Lac/ Ristostante La Taverna, rinomato locale in riva al lago di Levico, cerca con urgenza n.1 cuoco capo partita per inserimento in brigata. L'orario di lavoro prevede 6 giorni/settimana con giorno libero infrasettimanale in un ambiente serio e creativo, con la possibilità di crescere professionalmente.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Capo Partita

    7 mesi fa


    Monsummano Terme, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione**: Per importante e rinomato hotel 5* sito in Monsummano Terme (PT), ricerchiamo un CAPO PARTITA. La risorsa si occuperà di: - coordinare e...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Abano Terme, Italia Terme Belsoggiorno A tempo pieno

    Terme Belsoggiorno, hotel 3 stelle superior a conduzione familiare sito in Abano Terme (PD), ricerca la figura di Capo Partita.**Requisiti Essenziali**:Diploma professionale in cucina o qualifica equivalenteAlmeno 3 anni di esperienza comprovata come Cuoco Capo Partita o ruolo simileConoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne e...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Abano Terme, Italia Hotel Mioni Pezzato A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa


    Abano Terme, Italia HOTEL EUROPA TERME A tempo pieno

    L’Europa Terme Boutique Hotel continua ad investire nella qualità del servizio, rafforzando il suo ruolo di eccellenza nella Cura dell’Ospite. È per questo che stiamo cercando nuove figure professionali per il nostro Team. Cerchiamo **cuoco capo partita per inserimento di lungo periodo** Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: -...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa


    Salsomaggiore Terme, Italia Grand Hotel Salsomaggiore A tempo pieno

    **Grand Hotel Salsomaggiore,** struttura 5* a Salsomaggiore Terme (PR) aperta tutto l'anno facente parte del gruppo Cosmopolitan Hotels, **ricerca in ottica di lungo periodo un/a Chef capo partita** in grado di inserirsi all’interno della brigata di cucina. **Di cosa ti occuperai**: - Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei cibi, e...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    Abano Terme, Italia Abano Ritz Hotel Terme A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita che abbia esperienza in cucine d'hotel. Per maggiori informazioni contattateci. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Distributori automatici di snack e bevande - Mensa aziendale Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Gratifica natalizia - Maggiorazione lavoro festivo -...