Lavori attuali relativi a Panettiere Professionista - Sassari, Sardegna - Progetto Performare

  • Panettiere Professionista

    4 settimane fa

    Sassari, Sardegna, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    Il corso di formazione pratica di panificazione è un'opportunità unica per coloro che desiderano acquisire le competenze necessarie per lavorare nel settore della panificazione. Durante il corso, gli allievi saranno guidati da un panettiere esperto che li aiuterà a comprendere i processi base della panificazione e a sviluppare le abilità necessarie per...

  • Panettiere Supermercato Tuttigiorni

    13 ore fa

    Sassari, Italia ABBI GROUP A tempo pieno

    Abbi Group è un'Azienda Sarda che opera nella Grande Distribuzione Organizzata, nasce nel periodo del dopoguerra dall’iniziativa dei Fratelli IBBA e diventa oggi uno tra i principali operatori della GDO alimentare in Sardegna e nel Centro Italia con una rete di oltre 350 punti vendita. Abbi Group è presente anche nella Distribuzione all'Ingrosso con...

  • Panettiere Supermercato Tuttigiorni

    3 settimane fa

    Sassari, Italia Abbi Group A tempo pieno

    Abbi Group è un'Azienda Sarda che opera nella Grande Distribuzione Organizzata, nasce nel periodo del dopoguerra dall'iniziativa dei Fratelli IBBA e diventa oggi uno tra i principali operatori della GDO alimentare in Sardegna e nel Centro Italia con una rete di oltre 350 punti vendita. Abbi Group è presente anche nella Distribuzione all'Ingrosso con...

  • Panettiere Supermercato Tuttigiorni

    2 settimane fa

    Sassari, Italia ABBI GROUP A tempo pieno

    Abbi Group è un'Azienda Sarda che opera nella Grande Distribuzione Organizzata, nasce nel periodo del dopoguerra dall’iniziativa dei Fratelli IBBA e diventa oggi uno tra i principali operatori della GDO alimentare in Sardegna e nel Centro Italia con una rete di oltre 350 punti vendita. Abbi Group è presente anche nella Distribuzione all'Ingrosso con...

Panettiere Professionista

1 mese fa

Sassari, Sardegna, Italia Progetto Performare A tempo pieno

Corso di Formazione Pratica di Panificazione

Il corso di panificazione è rivolto a coloro che desiderano acquisire le conoscenze e le competenze necessarie per lavorare nel settore della panificazione. Durante il corso, gli allievi saranno formati per comprendere i processi base della panificazione e del mondo del pane bianco.

Programma del Corso
1. Le farine e i loro utilizzi
2. Che cosa è il lievito, lievito madre e le loro applicazioni
3. Conoscenza pratica e teorica di fermenti classici quali biga e poolish e loro ricette derivate

Obiettivi del Corso
Al termine del corso, gli allievi avranno compreso le basi della panificazione e saranno in grado di gestire impasti, lievitazione e cotture. Saranno inoltre in grado di realizzare diversi tipi di pane con metodi diretti e indiretti.

Chi è il Corso Rivolto?
Il corso è rivolto a tutti coloro che sono appassionati e curiosi sul tema del pane e che vogliono apprendere le basi per fare da sè questi specifici prodotti da forno; addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.

Passi Successivi
Se sei interessato a partecipare al corso, richiedi maggiori informazioni senza impegno. Sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.