Direttore di Ristorante
1 settimana fa
Ricerchiamo un Direttore di Ristorante motivato e dinamico per unincarico di responsabilità all'interno della nostra azienda.
Compiti e Responsabilità- Gestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;
- Coordinamento e formazione del personale di sala e cucina;
- Monitoraggio delle performance operative e raggiungimento degli obiettivi di business;
- Supervisione della gestione economica e amministrativa del ristorante;
- Risoluzione di eventuali problematiche legate al servizio e gestione dei clienti;
- Pianificazione dei turni del personale e gestione delle richieste di ferie e permessi;
- Controllo dell'inventario e degli ordini di forniture;
- Monitoraggio e rispetto delle normative igienico-sanitarie;
- Implementazione di strategie per migliorare la qualità del servizio;
- Analisi dei KPI e definizione di azioni correttive per migliorare le performance.
- Esperienza pregressa nella gestione di un ristorante;
- Capacità di leadership e gestione di un team;
- Orientamento agli obiettivi e capacità di raggiungere i KPI mensili;
- Eccellenti doti relazionali e capacità di problem-solving;
- Flessibilità e capacità di gestire turni spezzati e orari variabili;
- Conoscenza approfondita delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro;
- Ottime capacità organizzative e di pianificazione;
- Competenza nella gestione economica del locale (budget, costi, incassi);
- Passione per il settore della ristorazione e orientamento al cliente;
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Full-time, dal lunedì alla domenica, con 2 giorni di riposo a rotazione. Turni spezzati, con straordinari riconosciuti.
BenefitBuono pasto per pranzo e cena, sistema incentivante con KPI a raggiungimento mensile.
Lingue richieste- Italiano: Professionale completa
Tempo det. (1 anno)
Turni di lavoroInfrasettimanaliMattina - Pomeriggio - SeraSabatoMattina - Pomeriggio - SeraDomenicaMattina - Pomeriggio - Sera-
Direttore Ristorante
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra trattoria "Bel Mondo" a Madrid è alla ricerca di un Direttore Ristorante talentuoso per unirsi alla nostra Squadra. Come Direttore Ristorante, sarai responsabile della gestione quotidiana del ristorante, garantendo un ambiente accogliente e un servizio eccellente ai nostri clienti.Compiti e ResponsabilitàGarantire...
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Direttore di Ristorante
9 ore fa
Roma, Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera come Direttore di RistoranteIl Team di Adecco Explora è alla ricerca di un/a Direttore di Ristorante per il punto vendita di Roma, zona Valle Aurelia. Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di punto vendita? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale, monitorare l'andamento del servizio e...
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Direttore di Ristorante
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia jobtech A tempo pienoDescrizione del LavoroRicerchiamo un Direttore di Ristorante motivato e dinamico per unincarico di responsabilità all'interno della nostra azienda.Compiti e ResponsabilitàGestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;Coordinamento e formazione del personale di sala e cucina;Monitoraggio delle performance operative e raggiungimento...
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Direttore di Ristorante
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia jobtech A tempo pienoDescrizione del LavoroRicerchiamo un Direttore di Ristorante motivato e dinamico per unincarico di responsabilità all'interno della nostra azienda Jobtech. Il candidato ideale sarà in grado di gestire e supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante, coordinare e formare il personale di sala e cucina, e monitorare le prestazioni operative e...
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Direttore di Ristorante
7 giorni fa
Roma, Lazio, Italia jobtech A tempo pienoDescrizione del LavoroRicerchiamo un Direttore di Ristorante motivato e dinamico per unincarico di responsabilità all'interno della nostra azienda.Compiti e ResponsabilitàGestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;Coordinamento e formazione del personale di sala e cucina;Monitoraggio delle performance operative e raggiungimento...
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Direttore di Ristorante
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia ManpowerGroup A tempo pienoDescrizione del LavoroManPower Professional è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante in una azienda operante nel settore food & beverage.Responsabilità PrincipaliGestione Operativa: il candidato sarà responsabile della gestione quotidiana del ristorante, garantendo un servizio di alta qualità e...
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Direttore di Ristorante
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia ManpowerGroup A tempo pienoDescrizione del LavoroManPower Professional è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante in una azienda operante nel settore food & beverage.Responsabilità PrincipaliGestione Operativa: il candidato sarà responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta...
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Direttore Ristorante
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia STAFF SPA A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Ristorante per il nostro ristorante a Roma Valle Aurelia. Il candidato ideale sarà un professionista motivato e con esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro.Compiti e Responsabilità:Gestire il personale e le risorse del ristorante;Coordinare le attività del punto vendita...
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Direttore Ristorante
7 giorni fa
Roma, Lazio, Italia STAFF SPA A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Ristorante per il nostro ristorante a Roma Valle Aurelia. Il candidato ideale sarà un professionista motivato e con esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro.Compiti e Responsabilità:Gestire il personale e il servizio operativo del ristorante;Coordinare le attività del...
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Direttore Ristorante
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia STAFF SPA A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Ristorante per il nostro ristorante a Roma Valle Aurelia. Il candidato ideale sarà un professionista motivato e con esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro.Compiti e Responsabilità:Gestire il personale e il servizio operativo del ristorante;Coordinare le attività del...
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Direttore Ristorante
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia STAFF SPA A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Ristorante per il nostro ristorante a Roma Valle Aurelia. Il candidato ideale sarà un professionista motivato e con esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro.Compiti e Responsabilità:Gestire il personale e le risorse del ristorante;Coordinare le attività del punto vendita...
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Direttore Ristorante
5 giorni fa
Roma, Lazio, Italia STAFF SPA A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Ristorante per il nostro ristorante a Roma Valle Aurelia. Il candidato ideale sarà un professionista motivato e con esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro.Compiti e Responsabilità:Gestire il personale e il servizio operativo del ristorante;Coordinare le attività del...
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Direttore Ristorante
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia STAFF SPA A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Ristorante per il nostro ristorante a Roma Valle Aurelia. Il candidato ideale sarà un professionista motivato e motivante, con esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro e nella ristorazione commerciale.Compiti e Responsabilità:Gestire il personale e il servizio...
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Direttore di Ristorante
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia SPP S.R.L. A tempo pienoPosizioneSiamo alla ricerca di un/una Direttore di Ristorante per un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione veloce.ResponsabilitàGestire e organizzare l'attività di cucina e sala;Coordinare il team e attribuire a ciascuno la propria postazione e predisporre gli orari;Gestire le attività amministrative e gestionali, come le chiusure...
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Direttore di Ristorante
1 settimana fa
Roma, Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera come Direttore di RistoranteIl nostro team di Adecco Explora è alla ricerca di un professionista dinamico e con esperienza nella gestione di punti vendita per un'importante azienda nel settore delle catene di ristorazione.ResponsabilitàGestire sala, bar e cucina in modo efficiente;Supervisionare i dipendenti e la...
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Direttore responsabile per ristorante, pub e bar con eventi
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Assenzio roma srl A tempo pienoDescrizione del ruoloSe hai già esperienza di direzione in locali tipo ristoranti, pub e bar con eventi, allora potresti essere la persona giusta per noi.Noi siamo un'azienda in forte espansione, con 10 anni di attività e circa 45 dipendenti. Stiamo cercando un direttore responsabile con esperienza in attività simili alla nostra, con almeno 15/20...
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Roma, Lazio, Italia Ecornaturasi Spa A tempo pienoRuolo e ResponsabilitàEcornaturaSí, azienda leader nella commercializzazione e distribuzione di prodotti biologici, cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante all'interno del proprio Gruppo.Descrizione del RuoloIl candidato ideale dovrà gestire il progetto di ristorazione del nuovo punto vendita di Roma, sito...
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Direttore di Ristorante
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera nel settore della ristorazioneSiamo alla ricerca di un Direttore di Ristorante per il nostro punto vendita di Roma, zona Valle Aurelia. Se sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di punto vendita, sei in grado di coordinare il lavoro del personale, monitorare l'andamento del servizio e intervenire...
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Direttore di Ristorante
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia La Ménagère A tempo pienoDescrizione del LavoroLa Ménagère è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Responsabile di Servizio Alberghiero nel nostro ristorante di lusso a Firenze.Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato, lavorando in collaborazione con le funzioni aziendali preposte.Compiti e...
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Direttore di Ristorante
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia NaturaSì A tempo pienoOffriamo un'opportunità di carriera per un professionista dinamico e motivato!NaturaSì, azienda leader nella commercializzazione e distribuzione di prodotti biologici, cerca un candidato qualificato per ricoprire il ruolo di Ristorante Manager all'interno del proprio Gruppo.Aree di Responsabilità:Pianificare e organizzare il servizio alberghiero;Creare un...