Hotel Maitre d'

2 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

Job Title: Hotel Maitre d'

Job Summary:

The Maitre d' Hotel is responsible for ensuring the smooth operation of the restaurant, providing exceptional service to guests, and maintaining a high level of quality in all aspects of the dining experience.

Key Responsibilities:

  • Plan and coordinate daily work, supervise accounting management, and ensure the efficient use of resources.
  • Supervise the mise-en-place of tables and the service, ensuring that all guests receive a high level of service and attention to detail.
  • Participate in the work and responsibilities of the dining room team, providing guidance and support as needed.
  • Record orders, take care of guests, and pay attention to details to ensure a positive dining experience.
  • Support the needs of the hotel in breakfast and room service, ensuring that all guests receive a high level of service and attention to detail.
  • Supervise the preparation of the room for all services requested, ensuring that all guests receive a high level of service and attention to detail.

Requirements:

  • Hotel training and excellent knowledge of Italian and English.
  • Good knowledge of wines and at least three years of experience in the same role gained in starred restaurants, R&C, and/or 4/5* hotels.
  • Communication and management skills, customer orientation, and teamwork complete the profile.
  • HACCP and FIRE PREVENTION certifications.

About Chateau Monfort:

Chateau Monfort brings the spaces of a fairy tale to the heart of Milan. Working in Chateau Monfort means joining the Relais & Châteaux family where each resource is valued in its uniqueness. In a highly collaborative environment attentive to the personal well-being of their resources, the collaborator will have the opportunity to express himself and to be an ambassador of the values of the home.

Offer:

CCNL Tourism, with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resource. Full time availability on shifts from Monday to Sunday with two days of rest. Accommodation is NOT provided.


  • Maitre d'Hotel

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Maitre d'Hotel è un professionista che lavora all'interno del ristorante, sotto la supervisione del F&B Manager e del Restaurant Manager. Le sue responsabilità includono:Programmare e coordinare il lavoro giornaliero, supervisionando la gestione contabile;Supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio...

  • Maitre d'Hotel

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Title: Maitre d'HotelChateau Monfort is seeking a highly skilled and experienced Maitre d'Hotel to join our team. As a key member of our restaurant management team, you will be responsible for ensuring the highest level of service and quality in our dining rooms.Key Responsibilities:Plan and coordinate daily restaurant operations, including staff...

  • Maitre d'Hotel

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Maitre d'Hotel è responsabile della gestione quotidiana del ristorante, supervisionando la preparazione dei tavoli, il servizio e la gestione contabile. È anche responsabile della formazione e del supporto del team di sala.Compiti PrincipaliProgrammare e coordinare il lavoro quotidiano del ristoranteSupervisionare la preparazione...

  • Maitre d'Hotel

    23 ore fa


    Milano, Lombardia, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Misuriamo il Successo nel ServizioNel ruolo di Maitre d'Hotel, siamo alla ricerca di un professionista che possa guidare il nostro team di sala con passione e determinazione. Il candidato ideale sarà in grado di pianificare e coordinare il lavoro quotidiano, garantendo un servizio eccellente e una esperienza unica per i nostri ospiti.Programmazione e...


  • Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Maitre d'Hotel è un professionista che lavora all'interno del ristorante, sotto la supervisione del F&B Manager e del Restaurant Manager. Le sue responsabilità includono:Programmare e coordinare il lavoro giornaliero, supervisionando la gestione contabile.Supervisionare la mise-en-place dei tavoli e il servizio...

  • Hotel Maitre d'Hotel

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Château Monfort A tempo pieno

    Job SummaryChâteau Monfort is seeking a highly skilled and experienced Hotel Maitre d'Hotel to join our team. As a key member of our restaurant management team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our dining room, providing exceptional service to our guests, and maintaining the highest standards of quality and excellence.Key...

  • Maitre di sala

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Hotel Chateau Monfort Srl A tempo pieno

    Richiesta di candidaturaHotel Chateau Monfort Srl cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Maitre di sala. La posizione richiede esperienza di almeno 2 anni in un ambiente di pari livello, con eccellenti capacità comunicative e orientamento al cliente.Requisiti richiestiEsperienza di almeno 2 anni in analoga mansioneEccellente conoscenza...

  • Maitre di Sala

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Richiesta di Maitre di SalaL'Hotel Antares, una struttura 3 stelle di lusso, cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Maitre di Sala. La posizione offre una panoramica mozzafiato sul mare e una spiaggia privata.Compiti e Responsabilità:Offrire un servizio attento e professionale ai clienti;Aggiornare il personale sul menù del...


  • Milano, Lombardia, Italia AccorHotel A tempo pieno

    About the Role:As a Maitre d' for AccorHotel, you will be responsible for managing the catering sales outlet, ensuring the quality of service offered to customers, and motivating the team to promote sales and quality of service. Your role will contribute to the expansion of catering sales revenue.Main Responsibilities:Professional Skills and Customer...

  • Maitre d'Hotel

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job DescriptionAs a Maitre d'Hotel at Chateau Monfort, you will be responsible for ensuring the smooth operation of the restaurant, providing exceptional service to guests, and maintaining the highest standards of quality and attention to detail.Key Responsibilities:Plan and coordinate daily work, supervise accounting management, and ensure the efficient use...


  • Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Job Title: Maitre - Ristorante AcantoWe are seeking a highly skilled and experienced Maitre to join our team at the Principe di Savoia, a prestigious hotel in Milan. As a Maitre, you will be responsible for ensuring exceptional service to our guests, promoting a positive and welcoming atmosphere, and maintaining high standards of quality and efficiency.Key...

  • Maitre Ristorante Acanto

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, cerca per la propria struttura una figura di Maitre al nostro Ristorante Acanto.Il Maitre è una figura chiave nel Team del Ristorante che promuove il Lavoro di squadra e attraverso la sua Personalità diventa un punto di riferimento per ospiti, colleghi e...


  • Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Il Dorchester Collection, un gruppo di hotel di lusso di fama mondiale, cerca un Maitre per il suo prestigioso ristorante a Milano. La figura del Maitre è fondamentale nel team di ristorazione, dove promuove il lavoro di squadra e diventa un punto di riferimento per gli ospiti, i colleghi e i collaboratori.Compiti e...


  • Milano, Lombardia, Italia Quojobis A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Maitre Part-Time MilanoLa nostra azienda, QuoJobis, cerca un Maitre Part-Time per il nostro ristorante a Milano. Sei tu l'ideale per questo ruolo?Responsabilità:Servizio ai tavoliDirigere la brigata di sala e curare il rapporto con i clientiRequisiti:Pregressa esperienza nella mansioneConoscenza buona della lingua...

  • Maître d'Hôtel

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia IBIS A tempo pieno

    Job Title: Maître d'HôtelAs a Maître d'Hôtel, you will be responsible for overseeing the catering sales outlet, ensuring the quality of service provided to customers, and managing a team to promote sales and quality of service. Your goal will be to contribute to the expansion of catering sales revenue while maintaining compliance with health and safety...


  • Milano, Lombardia, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a Maître per un ristorante di alta gamma a Milano.Il ristorante offre un fine dining informale e un'ampia carta dei vini.Il/La candidato/a deve coprire il ruolo del/della maitre - restaurant manager, sotto il profilo sia manageriale che di servizio.Richiesta esperienza nel settore fine dining, capacità di gestione delle risorse...


  • Milano, Lombardia, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a MAITRE per un ristorante stellato a Milano.Il ristorante offre un fine dining informale e un'ampia carta dei vini.Il/La candidato/a deve coprire il ruolo del/della maitre - restaurant manager, sotto il profilo sia manageriale che di servizio.Richiesta esperienza nel settore fine dining, capacità di gestione delle risorse umane e...


  • Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl Dorchester Collection, un'azienda di lusso al mondo, cerca un Maitre per il suo ristorante Acanto. Il Maitre è una figura chiave nel team del ristorante, che promuove il lavoro di squadra e diventa un punto di riferimento per gli ospiti, i colleghi e i collaboratori.Principali Mansioni e Responsabilità:Garantisce un servizio...

  • Maître d'Hôtel

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia IBIS A tempo pieno

    Job Title: Maître d'HôtelAs a Maître d'Hôtel, you will be responsible for overseeing the catering sales outlet, ensuring the quality of service provided to customers, and managing a team to promote sales and quality of service. Your goal will be to contribute to the expansion of catering sales revenue while maintaining compliance with health and safety...

  • Maître d'hôtel

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia IBIS A tempo pieno

    Job Title: Maître d'hôtelAs a Maître d'hôtel, you will be responsible for overseeing the catering sales outlet, ensuring the quality of service provided to customers, and managing a team to promote sales and quality of service. You will contribute to the expansion of catering sales revenue and ensure compliance with health and safety rules.Main...