Cucinatore Senior a Palazzo Dei Dogi

4 settimane fa

Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

**Cari Professionisti di Cucina**

Minori Hotels Europe & Americas ricerca uno Chef di alto livello da inserire all'interno del nostro hotel NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia.

Il candidato ideale deve avere esperienza di almeno 2 anni come Chef in un ristorante ad alto livello o come 2° Chef in un ristorante con standard qualitativi elevati.

Il candidato deve conoscere in modo approfondito le tecniche culinarie e di preparazione dei prodotti, le norme igienico-sanitarie e essere in grado di gestire i costi della ristorazione e delle risorse umane.

Le competenze richieste includono:

  1. Elaborare menu in base agli indici di gradimento della clientela e alle tendenze del mercato;
  2. Garantire la presentazione dei piatti impeccabile;
  3. Approvvigionare i prodotti e gestire le relazioni con i fornitori;
  4. Pianificare e assicurare la corretta organizzazione del reparto;

La conoscenza della lingua inglese e della cultura locale è richiesta.

Se sei un professionista appassionato della cucina e del service, sei invitato a candidarti per questo ruolo.

  • Servitore di Hotel

    4 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Nh Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'azienda NH Collection Grand Hotel Palazzo Dei Dogi cerca un candidato per il ruolo di Cameriere da inserire nel team dell'hotel a Venezia. Il candidato ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un'esperienza di almeno 1 anno in analoga posizione in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard...

  • Cucinatore Senior

    3 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Compagnia Generale Ristorazione Spa è alla ricerca di un professionista per il ruolo di Cucinatore Senior per il nostro ristorante di Trieste. Funzioni principali: • Gestire e supervisionare l'attività di cucina sostenendo i dipendenti nel loro sviluppo professionale;• Raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati collaborando con il...

  • Cucinatore Senior

    4 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Cucinatore Senior che gestisca la cucina dell'hotel. Il candidato lavorerà con il Restaurant Manager e avrà le mani in pasta per deliziare il palato dei nostri ospiti cucinando i piatti previsti dal menù. Sarà responsabile di proporre nuovi prodotti...

  • Gestore del Servizio Ristorativo di Lusso

    2 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    La NH Italia Spa ricerca un candidato qualificato per il ruolo di Gestore del Servizio Ristorativo di Lusso presso l'NH Collection Grand Hotel Palazzo dei Dogi a Venezia. Il Gestore del Servizio Ristorativo di Lusso sarà responsabile della supervisione quotidiana delle attività relative al servizio ristorativo, garantendo la corretta organizzazione e...

  • Contabile di Cantiere Senior

    4 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia One Works S. P. A A tempo pieno

    One Works S. P. A. sta cercando un Contabile di Cantiere Senior per il suo team coinvolto nel cost control & management e nei computi metrici estimativi.Requisiti:Esperienza pluriennale nella computazione e contabilizzazione lavoriConoscenza dei software STR Vision e PrimusConoscenza inglese di baseDisponibilità a brevi trasferte all'esteroCapacità di...

  • Cucinatore Senior

    3 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Des Bains 1900 A tempo pieno

    La nostra ricercaStiamo cercando un cuoco con esperienza di almeno 3 anni per il locale di Glamy Bistrot, a Lido di Venezia. Il candidato ideale sarà parte di un team dinamico e giovane, impegnato a portare avanti la tradizione culinaria veneziana in chiave moderna.Le tue mansioniCoordinare la cucina e gestire la brigataOrganizzare e gestire tutte le fasi...

  • Cucinatore Pasticceria Senior

    4 settimane fa

    Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Richiamo un Chef Pasticceria de PartieIl gruppo Nolinski, con sede a Parigi e recentemente a Venezia, cerca un professionista della pasticceria per completare il suo team. La destinazione veneziana rappresenta la prima presenza estera del gruppo Evok.Le principali attività del ruolo includono:• Preparazione di biscotti, cioccolatini e piccola pasticceria...