Direttore di Servizio Bistrot

4 ore fa


Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

FILIALE: MILANO HORECASPECIALIZZAZIONE: HorecaLa specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S.p.A., prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per il locale di Milano:BISTROT SUPERVISORL opportunità:

  • Entrerai a far parte di una storica realtà fiorentina, prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all avanguardia;
  • Averai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience.

Cosa farai:

  • Supporterai il/la Direttore nell'organizzazione delle attività, della turnistica e della gestione del personale di sala;
  • Accoglierai la clientela, gestirai il servizio ai tavoli e l'assistenza al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi presenti nel Bar Bistrot;
  • Preparerai la mise en place ed allestirai gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
  • Prenderai le comande e ti relazionerai con l'ospite, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù;
  • Ti assicurerai della corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo;
  • Ti occuperai delle richieste degli ospiti, con attenzione a eventuali esigenze alimentari e collaborerai con il team in cucina per fornire un servizio di qualità;
  • Collaborerai con gli Chef de Rang ed il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala;
  • Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala.

Sei il candidato/la candidata ideale se:

  • Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti;
  • Possiedi le conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala;
  • Possiedi un ottima conoscenza della lingua inglese;
  • Possiedi buone doti comunicative, capacità di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;
  • Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attività.

Il contratto per te: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Il livello di inquadramento e RAL sarà valutato in base all'expertise del/della candidato/candidata.
Oraio di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)
Zona di lavoro: Milano (MI)

I nostri ricavi netti mensili possono raggiungere i € 8.000-10.000. In considerazione dell'esperienza richiesta, si aspetta un compenso annuale intorno ai € 48.000-60.000. Le remunerazioni sono soggette a variazioni in base allo sviluppo economico della zona.



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    Cercasi Direttore Cucina per BistrotIl nostro bistrot, Boulevardier café & bistrot, si trova ad Assago (MI) e fa parte del circuito di ristorazione Restworld. Stiamo cercando un direttore della cucina che possa guidare la nostra squadra con esperienza e passione.Sollecito lavoro a tempo determinatoL'impiego è full-time con orari fissi dalle 9 alle 17.30,...


  • Milano, Lombardia, Italia Gigroup H-1663 A tempo pieno

    Offerta di lavoroTitolo: Direttore di Servizio in un Bistrot-Bar di LussoDescrizione del ruolo:L'azienda Gi Group S.P.A. è alla ricerca di un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore di Servizio in un prestigioso bistrò-bar di lusso ubicato a Portofino (GE).In qualità di Direttore di Servizio, la risorsa selezionata sarà...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

    Un'opportunità lavorativa significativa è disponibile presso una storica realtà fiorentina, prestigiosa e raffinata. L'azienda si trova in continua crescita e all'avanguardia.La tua funzione principale sarà supportare il Direttore nell'organizzazione delle attività, della turnistica e nella gestione del personale di sala. Inoltre, avrai la...


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    La Adecco Italia Spa ricerca, per conto del prestigioso gruppo Da Vittorio e situato nella Torre Allianz in zona CityLife a Milano, la figura di: Chef de Rang. Descrizione dell'opportunità: L'inserimento è diretto presso il bistrot DaV Milano, un punto di riferimento per l'alta cucina milanese con lo stile e la qualità del gruppo Da Vittorio. Il nostro...


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    W Executive S.R.L., leader nel settore dell'istruzione con sede a Milano, sta cercando una figura di Direttore Amministrativo e Servizi. Offriamo un contratto a tempo indeterminato con un salario massimo di 50.000 euro lordi all'anno, oltre ad un ticket restaurant da 8 euro al giorno e un welfare annuale di 400 euro.L'incaricato avrà le seguenti...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Descrizione del ruolo: Cameriere per BistrotRisultati attesi:Servizio di accoglienza all'altezza dei clienti;Predisposizione a fornire assistenza e consigli ai clienti.Responsabilità:Fornire un servizio di alta qualità ai clienti, mantenendo la massima cortesia e rispetto;Ottimizzare il flusso di lavoro della sala da pranzo durante le ore di...


  • Milano, Lombardia, Italia Giacomo Ristoranti Srl A tempo pieno

    Giacomo Milano è un marchio storico che si distingue per la sua alta qualità e la sua tradizione culinaria italiana. Fondato da Giacomo Bulleri nel 1958, il Gruppo conta oggi 9 ristoranti, botteghe e caffé in tutto il territorio nazionale.Nel corso degli anni, Giacomo Milano ha saputo adattarsi ai tempi senza mai perdere la sua essenza: una cucina...


  • Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Descrizione del lavoroRicerciamo un Ristoratore Bistrot per azienda specializzata nella ristorazione con format bistrot a Milano.Ti che cosa ti occuperai?Presta assistenza ai clienti, prepara e vende cibi e bevande, gestisce le attività connesse al buon funzionamento e all'organizzazione del punto vendita, fornendo un servizio di alta qualità e...


  • Milano, Lombardia, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Direttore di Area Servizi Organizzativi per la nostra filiale a Milano. Sei tu l'ideale candidato per questo ruolo?


  • Milano, Lombardia, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Chef de Rang Descrizione dell'opportunità L'inserimento è diretto presso il bistrot DaV Milano, un punto di riferimento per l'alta cucina milanese con lo stile e la qualità del gruppo Da Vittorio. Il nostro team ricerca una persona con esperienza come Chef de Rang o in ruoli simili, preferibilmente in ambienti di alta ristorazione. Responsabilità ...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Direttore di Servizio Alimentare per il nostro ristorante a Milano, parte del circuito Restworld.Le mansioni principali includono la gestione della postazione e delle preparazioni, la gestione del servizio e la gestione di ordini e fornitori. Sarà anche responsabile del calcolo del costo alimentare e...


  • Milano, Lombardia, Italia Lafert Group A tempo pieno

    KairosForma Srl nasce nel 1990 a Venezia con l'obiettivo di supportare il territorio nella sfida dello sviluppo continuo e sostenibile.Attualmente ha sede a Padova e offre servizi di qualità per lo sviluppo organizzativo di imprese, enti pubblici ed organizzazioni del terzo settore. Come socio di Confindustria Veneto Est, KairosForma è accreditata alla...


  • Milano, Lombardia, Italia GIGROUP H-1663 A tempo pieno

    Ricercasi Esperto di Alimentazione e Bevande per posizionamento in un prestigioso Bistrot-Bar a PortofinoPosizione: PortofinoGIGROUP H-1663 cerca una risorsa esperta in ruolo di Maitre per un incarico nella sua struttura Food & Beverage. La persona selezionata avrà la responsabilità di supervisionare e coordinare l'attività del team al fine di offrire ai...


  • Milano, Lombardia, Italia La Cuccuma Bistrot A tempo pieno

    La cucina del La Cuccuma Bistrot si concentra su ingredienti freschi e stagionali, in linea con le tendenze culinarie contemporanee. In questo contesto, stiamo cercando un cuoco senior con esperienza nella creazione di menu mediterranei innovativi.Caratteristiche del lavoro:- Collaborare con lo chef per la progettazione di menù stagionali e personalizzati...


  • Milano, Lombardia, Italia Nazca A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro**In Nazca, siamo alla continua ricerca di un professionista motivato e organizzato per ricoprire il ruolo di Direttore dei Servizi di Manutenzione. Come Facility Manager, sarai responsabile della gestione dell'intera gamma dei servizi di manutenzione, dalla manutenzione ordinaria e straordinaria alla gestione delle emergenze, dalla...


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    **Nota aziendale: il settore wellness in crescita**L'azienda è un noto gruppo operante nel settore wellness. Ha diverse sedi in Italia e all'estero. La sua sede si trova nei pressi della Fondazione Prada, facilmente raggiungibile con la metropolitana.**Compensazione:** L'azienda offre una compensazione competitiva a livello nazionale, stimata attorno ai...


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    Descrizione del lavoroBistrot a Milano, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di un Ristoratore da inserire all'interno del proprio team.Compiti:Accoglienza dei clientiSpiegazione del menu e carta dei viniPresa delle comande con il tabletPortare piattiPortare vassoioSbarazzo e pulizia della salaRequisiti:Almeno 1 anno di esperienza come...


  • Milano, Lombardia, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Descrizione del RuoloSiamo alla ricerca di un/a Direttore di Servizio Ristorante per il nostro ristorante di Milano. La risorsa selezionata dovrà avere competenze in:Supervisione e gestione del personale di sala;Predisposizione e implementazione di piani di miglioramento continuo per garantire la qualità del servizio;Gestione delle attività legate al...


  • Milano, Lombardia, Italia Borgia Milano A tempo pieno

    La nostra azienda "Borgia Milano", una realtà gourmet rinomata e di alto livello, cerca un candidato ideale per ricoprire il ruolo di Caffettiere per l'area Bistrot.Il candidato selezionato sarà incaricato e responsabile della gestione delle procedure e delle attività dell'area bar durante il turno che copre mattina e pomeriggio. Sarà inserito...


  • Milano, Lombardia, Italia Obicà A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una carriera emozionante come Direttore di Sala nella nostra azienda Obicà?Nel ruolo di Assistant Manager, sarai il punto di riferimento importante per il Direttore e tutta la squadra manager, supportando il Team nella gestione, supervisione e organizzazione del servizio.Parteciperai alla formazione dei neo-assunti, favorendo...