Pasticcere di alta cucina presso Castello Banfi

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Cucina di alta qualità per la nostra squadra di cucina. Il candidato ideale sarà responsabile dell'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Il candidato dovrà anche...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Barista di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Il candidato ideale sarà in grado di preparare bevande e caffetteria di alta qualità, fornendo un servizio al tavolo eccellente e curando la pulizia del banco.Responsabilità:Preparare bevande e caffetteria di alta...

Pasticcere della Sala dei GrappoliNell'ambito del nostro team di Castello Banfi Wine Resort, stiamo cercando un Pasticcere della Sala dei Grappoli che si occuperà della creazione di torte e pasticceria.ResponsabilitàPreparare torte da forno, biscotti e prodotti per la prima colazione (croissant, pane).Preparare i dolci à la carte (dessert, gelati,...

Descrizione del RuoloLa risorsa supporta lo Chef de Partie nella gestione della cucina e della pasticceria del Castello Banfi Wine Resort. Le principali responsabilità includono:Preparazioni base e lievitati: si occupa della preparazione di prodotti lievitati, pane, croissants, torte, crostate e dolci al piatto.Utilizzo degli ingredienti: utilizza gli...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Cucinatore di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di cucina. In questo ruolo, sarai responsabile dell'esecuzione della tua partita, scegliendo gli ingredienti di alta qualità e misurando le dosi con precisione. Sarai anche responsabile della presentazione delle diverse portate e...

La risorsa si occuperà della pasticceria all'interno del Castello Banfi Wine Resort, riportando direttamente all'Executive Chef.Le principali responsabilità includono:1. Preparazione di torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane e altri prodotti da forno.2. Preparazione di dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Cucinatore di alta qualità per la sua squadra di cucina. Il candidato ideale sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Compiti e...

Posizione: Chef Pasticcere presso Sala dei GrappoliResponsabilità:Riportando all'Executive Chef, il candidato si dedicherà alla preparazione di prodotti di pasticceria di alta qualità.Preparazione di torte da forno, biscotti e prodotti da colazione come croissant.Realizzazione di dolci à la carte, inclusi dessert, gelati, sorbetti e semifreddi, oltre a...

Descrizione del LavoroLa risorsa si occuperà di supportare lo Chef nella pianificazione e organizzazione delle attività di cucina.Si occuperà anche di condurre, organizzare ed eseguire la propria partita.Interagirà con il proprio Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio e il rapporto tempi...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Cucinatore di alta qualità per la sua squadra di cucina. Il candidato ideale sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Compiti e...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Barista di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Il candidato ideale sarà in grado di preparare bevande e caffetteria di alta qualità, fornendo un servizio al tavolo eccellente e curando la pulizia del banco.Responsabilità:Preparare bevande e caffetteria di alta...

Descrizione del Ruolo:Il nostro team di Castello Banfi Wine Resort è alla ricerca di un Chef di Cucina Junior che si unisca alla nostra squadra di professionisti della ristorazione.Responsabilità:Supportare lo Chef nella pianificazione e organizzazione delle attività di cucina;Condurre e organizzare la propria partita;Interagire con il proprio Manager per...

Responsabilità del ruoloIl Demi Chef de Partita è un professionista della cucina che lavora al fianco del capo partita e del chef de cuisine per garantire la qualità dei piatti e la soddisfazione dei clienti.Compiti e responsabilitàLavorare sotto l'autorità del proprio capo partita e dei chef de cuisine.Lavorare in armonia con il resto della squadra per...

Job Title: Demi Pastry Chef de PartieJoin our team as a Demi Pastry Chef de Partie at Castello Banfi Wine Resort, where you will be responsible for supporting the Chef de Partie in the preparation of high-quality pastries and desserts.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of pastries, cakes, and desserts according to recipes and presentation...

Descrizione del LavoroIl nostro Castello Banfi Wine Resort è alla ricerca di un professionista dinamico e motivato che desidera unirsi alla nostra squadra di ospitalità. Come Barista Esperto, sarai responsabile della preparazione di bevande di alta qualità e del servizio al tavolo di eccellenza.Alcune delle tue responsabilità includeranno:La preparazione...

Descrizione del Ruolo:Il Demi Chef de Partie è un professionista della cucina che lavora al Castello Banfi Wine Resort. La sua missione è quella di fornire un'esperienza culinaria eccellente ai nostri ospiti.Compiti e Responsabilità:Lavorare sotto l'autorità del capo partita e del chef de cuisine;Lavorare in armonia con il resto della squadra;Mantenere...

Descrizione del RuoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort è alla ricerca di un Bartender Senior per unirsi alla nostra squadra di professionisti del settore. Come Bartender Senior, si occupa di preparare bevande e caffetteria di alta qualità, assicurandosi che ogni cliente riceva un servizio personalizzato e di alta qualità.Ruoli e...

Posizione: Chef Pasticcere presso Sala dei GrappoliResponsabilità:Riportando all'Executive Chef, il candidato selezionato avrà il compito di gestire la sezione di pasticceria, occupandosi della preparazione di:Torte da forno, biscotti e prodotti da colazione come croissantDolci à la carte, inclusi dessert, gelati, sorbetti e semifreddiPasticceria mignonIl...

Descrizione del Ruolo:Il nostro_team cerca una persona con passione per il servizio al tavolo e la cura del Bar.Compiti Principali:Preparare bevande e caffetteria con attenzione ai dettagli.Eseguire il servizio al tavolo e le prestazioni del Bar con professionalità.Cureggiare la pulizia del banco e garantire un ambiente accogliente per i nostri...

Descrizione del LavoroIl Sommelier è un professionista che si occupa della gestione della cantina e della carta dei vini all'interno del Castello Banfi Wine Resort.ResponsabilitàTrovare e selezionare i migliori vini per la carta dei vini del ristorante.Creare e gestire la carta dei vini in collaborazione con il F&B Manager.Assicurarsi che la cantina sia...