Chef de Cuisine per Ristorante nel Cuore della Liguria

1 settimana fa


Uri, Sardegna, Italia Restworld A tempo pieno

Cercasi un cuoco professionista per il nostro ristorante situato nell'entroterra ligure. Offriamo una cucina tipica ligure e piemontese con pasta fresca fatta a mano, sughi e secondi di carne, funghi e dolci fatti in casa.

Il ristorante sarà aperto 10 mesi all'anno e la figura ricercata dovrà essere disponibile per la riapertura prevista per Marzo 2025. La persona prescelta dovrà avere almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo, essere autonomo principalmente nelle partite dei primi e dei secondi, occuparsi della gestione HACCP, degli ordini e delle forniture e della creazione del menu'.

Eseguire anche le seguenti attività:
1. Gestire la cucina in modo autonomo
2. Creare menù innovativi e adatti alle esigenze dei clienti
3. Assicurare la pulizia dell'area di lavoro e dei locali
4. Coordinare gli ordini e le consegne con i fornitore
5. Monitorare la qualità dei prodotti e dei servizi offerti

Si offre un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. La retribuzione prevista è compresa tra 1.800€ e 2.000€ al mese netti ed è incluso l'alloggio in camera singola con bagno privato ed i pasti.



  • Uri, Sardegna, Italia Villa Della Pergola A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cucina da RistoranteInserito tra i 580 membri di Relais & Châteaux, un'associazione internazionale di hotel e ristoranti indipendenti, Villa Della Pergola si distingue per la sua architettura raffinata e la vista panoramica sul Mar Ligure.Descrizione del LavoroNell'ambito della nostra equipe cucinieri, ricopriamo il ruolo di Chef de...


  • Uri, Sardegna, Italia Villa Della Pergola A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn Villa Della Pergola, un hotel di lusso situato sulla Riviera di Ponente, siamo alla ricerca di un Chef di Sala/Waiter Professionale che sia in grado di offrire un servizio di eccellenza ai nostri clienti.Compiti e ResponsabilitàGestire la mise en place nel ristorante con attenzione al dettaglio;Accogliere i clienti con cortesia e...


  • Uri, Sardegna, Italia Manpower Core Volume A tempo pieno

    **L'azienda**Manpower Core Volume seleziona un Chef per la sua azienda di catering con sede a Finale Ligure (SV).**La mansione prevede:**Inserimento dei dati dei pasti prodotti dal centro cottura.Inserimento delle bolle.Stampa delle etichette per ogni singolo pasto confezionato.**Requisiti:**Disp Tonibilezza immediata.Esperienza in contesti produttivi.Ottima...

  • Servitore di Sala

    2 settimane fa


    Uri, Sardegna, Italia Villa Della Pergola A tempo pieno

    **Villa della Pergola: un'esperienza ricca e autentica**In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici, le quindici suite lussuose e le numerose terrazze panoramiche di Villa della Pergola invitano ad assaporare momenti di grande piacere, godendosi la sensazione appagante che offre la splendida vista sul mar Ligure.I nostri clienti possono gustare...


  • Uri, Sardegna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl Miramonti è un ristorante di lusso situato nell'entroterra ligure, che offre agli ospiti una cucina di alta qualità. Stiamo cercando un cucinatore che possa prendersi in carico la cucina e offrire ai nostri clienti esperienze culinarie uniche.Ospedale del RistoranteI nostri clienti possono godere di una vasta gamma di opzioni...


  • Uri, Sardegna, Italia Ristorante Miky A tempo pieno

    Descrizione del LavoroI nostri valori sono fondati sulla passione e il desiderio di offrire un servizio eccellente ai nostri ospiti. Per raggiungere questo obiettivo, stiamo cercando un Demi Chef de Partie che sia in grado di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni...


  • Uri, Sardegna, Italia Villa Della Pergola A tempo pieno

    Descrizione del LavoroVilla Della Pergola cerca un professionista con esperienza nella gestione operativa del servizio di sala. Se sei una persona organizzata e orientata al cliente, ti offriamo la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.Scomposizione delle responsabilitàGestire la mise en place;Accogliere la clientela con cortesia e...


  • Uri, Sardegna, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    ManpowerGroup, leader nel settore della ristorazione, cerca un Sous Chef a Varazze per raggiungere gli obiettivi strategici aziendali. La nostra azienda offre:Un ambiente lavorativo divertente e motivante;Programma di formazione e sviluppo su misura;Opportunità di trasferimento all'estero;Il ruolo richiede la gestione efficace della brigata fino al livello...


  • Uri, Sardegna, Italia Belmond Portofino A tempo pieno

    **Belmond Portofino: Un Leader Internazionale del Settore Alberghiero** Descrizione dell'Azienda: Belmond ha consolidato la sua posizione tra i leader internazionali nel settore alberghiero di lusso, offrendo esperienze uniche in tutto il mondo. La nostra azienda è impegnata a creare momenti indimenticabili per i nostri ospiti. Salaario: Il salario previsto...

  • Carriera nel Lusso

    7 giorni fa


    Uri, Sardegna, Italia Belmond Portofino A tempo pieno

    Belmond Portofino è una delle aziende leader nel settore alberghiero lusso. Offre esperienze uniche e indimenticabili in tutto il mondo.L'azienda sta cercando personale di eccellenza per la stagione 2025. Si selezionano lavoratori per gli Hotel 5* lusso in Liguria:MaitreSommelierAssistant Restaurant ManagerCameriere/A Chef de RangCommis de RangRestaurant...

  • Senior Pastry Chef

    4 settimane fa


    Uri, Sardegna, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Splendido Mare, a luxury guesthouse in Portofino, is part of the esteemed LVMH Group. Its celebrated restaurant, DaV Mare, offers refined cuisine curated by the renowned Cerea family. This gem on the Italian Riviera embodies Ligurian living in its purest form.We are seeking a highly skilled Senior Pastry Chef to join our kitchen team for season 2025. The...


  • Uri, Sardegna, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Splendido, a prestigious hotel part of the esteemed LVMH Group, embodies the essence of Portofino's charm. Perched atop the protected hills, this elevated escape boasts breathtaking views of the Gulf of Tigullio and the quaint town of Portofino. With a rich history and a commitment to visualizing its heritage for the future, Splendido seeks a talented...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Uri, Sardegna, Italia The Indigo Road A tempo pieno

    **About The Indigo Road**We are a dynamic company that offers an exciting work environment. Our team is passionate about delivering exceptional cuisine to our guests.Salary: $50,000 - $65,000 per year (based on experience)Job Description:We are seeking an experienced Executive Chef - Pasta and Grill Specialist to join our kitchen team. As a key member of our...


  • Uri, Sardegna, Italia Oggi Lavoro Srl Genova A tempo pieno

    **Informazioni sull'impresa**: Oggi Lavoro Srl, con sede a Genova, è un'azienda specializzata nella gestione delle risorse umane. **Compensi e condizioni di lavoro**: Il salario stimato per questo ruolo è di circa €30.000 all'anno. Inoltre, si offre una formazione continua e un supporto costante per crescere nel ruolo. **Descrizione del lavoro**: La...


  • Uri, Sardegna, Italia Belmond Management A tempo pieno

    Are you a skilled pastry chef looking for a new challenge? We have an exciting opportunity for a Chef de Partie Pastry to join our team at Splendido, A Belmond Hotel, in the beautiful town of Portofino, Italy.As a member of our culinary team, you will be responsible for preparing high-quality pastries and desserts for our guests. You will work closely with...


  • Uri, Sardegna, Italia Belmond A tempo pieno

    About the OpportunitySplendido Mare, a luxurious Belmond Hotel located in the heart of Portofino's charming piazzetta, invites applications for a Demi Chef de Partie position. This esteemed role offers an exceptional opportunity to join our Kitchen team and contribute to delivering unforgettable experiences for our discerning guests.


  • Uri, Sardegna, Italia Belmond Portofino A tempo pieno

    Portafinò ti aspetta! Stiamo cercando nuove sfide per i nostri team di lavoro. BartenderWaiter/WaitressManager RistoranteAttività di Cameriere/a, Cuoco de rangAssistente Commis De RangePersonale Host/HostessTali posti prevedono:prestazione di servizi su commissionerinnovo diverse voltecollaborazione alta gestione attività < br>Il salario offerto è circa...


  • Uri, Sardegna, Italia Canova 1985 A tempo pieno

    Offerta di Lavoro Aiuto Banconista per Pasticceria a Casarza LigureNoi del Canova 1985 cerchiamo un aiuto banconista disponibile a lavorare nel fine settimana, in particolare sabato e domenica mattina. Se sei una persona preparata e attenta al dettaglio, con esperienza nel settore bancario, saremo felici di considerarti per questo ruolo.Scheda del...


  • Uri, Sardegna, Italia Casa Della Salute A tempo pieno

    Casa della Salute, azienda sanitaria attualmente presente in Piemonte e Liguria con 20 strutture e un piano di sviluppo nei nuovi mercati come Sardegna, Toscana e Lombardia, cerca una figura professionale di TSRM da inserire nella nuova sede di Sestri Levante.Descrizione del profiloIl tecnico di radiologia si occupa delle attività di radiologia con...

  • Sommelier Diretto

    2 settimane fa


    Uri, Sardegna, Italia Daily Work Bv A tempo pieno

    La nostra azienda "Daily Work" rappresenta un punto di riferimento per le imprese che operano nel settore della ristorazione luxury. Siamo alla ricerca di una risorsa dotata di intraprendenza e dinamicità, con orientamento al cliente e esperienza come Chef De Rang. La posizione consiste nell'accogliere i clienti nel rispetto delle procedure aziendali,...