Chef de rang
3 settimane fa
Join our team at Relais & Châteaux as a Chef de rang, where you will be responsible for providing exceptional service to our guests. As a key member of our restaurant team, you will be expected to maintain a high level of professionalism and attention to detail in all aspects of your work.
Responsibilities:- Take care of the table's mise-en-place and service
- Participate in the work and responsibilities of the hall team
- Record the orders, place the food from the serving dish, pay attention to the details
- Excellent knowledge of Italian, good knowledge of English and another foreign language
- At least two years of experience in the role gained in gourmet and/or starred restaurants, 4*/ 5* hotels or Relais & Chateaux
- Knowledge of wines (Sommelier certificate is a plus - AIS, FISAR or similar -)
- Fixed-term contract as soon as possible with the possibility of extensions and/or permanent employment
- CCNL Tourism and placement with remuneration commensurate with the actual experience of the chosen resource
- Full time availability on shifts
- Vitto and alloggio
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Chef de Rang
4 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro Château de Mercuès cerca un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente di alta qualità e di fornire un servizio eccellente ai nostri clienti.Responsabilità:Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizioPartecipare al lavoro e...
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Chef de Rang
4 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro Château de Mercuès cerca un professionista dinamico e motivato per ricoprire il ruolo di Chef de Rang. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente di alta qualità e di fornire un servizio eccellente ai nostri clienti.Responsabilità• Gestire la mise-en-place dei tavoli e garantire un servizio...
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Chef de Rang Senior
2 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIl Chef de Rang è un membro essenziale del team di sala del Château De Mercuès e svolge un ruolo fondamentale nella gestione delle attività di servizio. Responsabilità:Curare la mise-en-place dei tavoli e garantire un servizio impeccabile;Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala;Registrare le comande e servire...
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Chef de rang
1 mese fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoJob Title: Chef de rangJoin our esteemed team at Relais & Châteaux as a Chef de rang, where you will be responsible for delivering exceptional service to our discerning guests.Key Responsibilities:Ensure the mise-en-place of tables and provide impeccable serviceParticipate in the work and responsibilities of the hall teamRecord orders, serve food from the...
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Chef de rang Senior
3 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del LavoroIl nostro ristorante di lusso, affiliato a Relais & Châteaux, cerca un Chef de Rang esperto per unirsi al nostro team di professionisti.ResponsabilitàCurare la mise-en-place dei tavoli e il servizio con attenzione ai dettagli.Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala.Registrare le comande e porre attenzione ai...
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Commis de restaurant
3 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del lavoroIl commis de restaurant si occupa di gestire la mise en place, accogliere la clientela e sbarazzare la sala. Supporta lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, rispettando gli standard e le procedure.Compiti e responsabilitàGestire la mise en placeAccogliere la clientelaSbarazzare la sala, pulire e mantenere...
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Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl Chef de rang è un professionista che lavora nel settore dell'ospitalità, in particolare nel campo della ristorazione. Il suo compito principale è quello di garantire un servizio di alta qualità ai clienti, fornendo loro un'esperienza di ristorazione unica e memorabile.Responsabilità del ruoloCurare la mise-en-place dei tavoli e...
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Sous-chef de table
3 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl Sous-chef de table si occupa di supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina nel ristorante 2* Michelin della Relais & Châteaux. Le sue responsabilità includono:Supportare lo Chef nella pianificazione e organizzazione delle attività di cucinaGarantire l'applicazione della filosofia...
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Commis de restaurant
1 mese fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del lavoroIl nostro ristorante stellato cerca un Commis de restaurant dinamico e motivato per unirsi alla nostra squadra. Il candidato ideale sarà in grado di gestire la mise en place, accogliere la clientela e sbarazzare la sala con professionalità e attenzione ai dettagli.Responsabilità:Gestire la mise en placeAccogliere la...
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Restaurant Server
4 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoJob Title: Chef de RangWe are seeking a skilled and experienced Chef de Rang to join our team at Château de Mercuès. As a key member of our service staff, you will be responsible for ensuring that our guests receive exceptional service and have a memorable dining experience.Key Responsibilities:Assist the Maître d'Hotel in maintaining the highest...
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Commis di sala
4 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIl Commis di sala si occupa di gestire la mise en place, accogliere la clientela e sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine. Supporta lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure.Il candidato ideale possiede:ottima conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di...
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Commis di sala- Arnolfo Ristorante
3 giorni fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del ruoloIl Commis di sala si occupa di gestire la mise en place, accogliere la clientela e sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine. Supporta lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure.Qualifiche richiesteLa persona ideale è una persona con ottima conoscenza dell'italiano...
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Sous-chef de table
2 mesi fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloIl Sous-chef de table si occupa di supportare lo Chef nella gestione della cucina del ristorante 2* Michelin. La sua responsabilità principale è garantire l'applicazione della filosofia aziendale in termini di qualità e di eccellenza relativa alla propria area.Le sue attività principali includono:Supportare lo Chef...
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Sous-chef de table
1 mese fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoJob Title: Sous-chef de tableJoin our esteemed culinary team at Relais & Châteaux as a Sous-chef de table. This exciting opportunity allows you to work alongside our talented chefs in a 2* Michelin restaurant, where you will be responsible for supporting the Chef in organizing, planning, and supervising cooking activities.Key Responsibilities:Guarantee the...
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Sous-chef de table
2 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruolo:Il Sous-chef de table si occupa di supportare lo Chef nell'organizzazione e pianificazione delle attività di cucina, garantendo l'applicazione della filosofia aziendale in termini di qualità e eccellenza. È responsabile della coordinazione del lavoro della brigata, dell'assegnazione di compiti e lavori di routine e speciali, nonché...
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Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruolo:Il Sous-chef de table di Relais & Châteaux si occupa di supportare lo Chef nella pianificazione e supervisione delle attività di cucina, garantendo l'applicazione della filosofia aziendale in termini di qualità e di eccellenza. Le sue responsabilità includono:Supportare lo Chef nell'organizzazione e pianificazione delle attività di...
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Commis di sala
2 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del LavoroIl Commis di sala si occupa di gestire la mise en place all'interno del ristorante stellato, accogliere la clientela e sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine. Inoltre, supporta lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure.Competenze richieste• Ottima conoscenza...
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Commis di sala
3 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del ruoloIl Commis di sala si occupa di gestire la mise en place, accogliere la clientela e sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine. Supporta lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure.Il Commis di sala deve avere una buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese, oltre a...
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Sous-chef de table
3 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione del ruoloNell'ambito del nostro ristorante 2* Michelin, siamo alla ricerca di un Sous-chef de table che si occupi di supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina.Il candidato ideale sarà in grado di garantire l'applicazione della filosofia aziendale in termini di qualità e di eccellenza...
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Sous chef
3 settimane fa
Colle di Val d'Elsa, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione del lavoroIl nostro ristorante 2* Michelin cerca un Sous chef di alta qualità per supportare lo Chef nella gestione della cucina. La persona ideale sarà in grado di garantire l'applicazione della filosofia aziendale in termini di qualità e di eccellenza, supportando i propri collaboratori nella corretta interpretazione.Le responsabilità...